రెస్టారెంట్ శిక్షణ ఉద్యోగ వివరణ

విషయ సూచిక:

Anonim

రెస్టారెంట్ భోజనశాలలు వివిధ భోజనశాలల పనితీరును మెరుగుపరుచుకోవడంలో వైవిధ్యత కలిగిస్తాయి. వారు బోధిస్తారు, కోచ్, గురువు మరియు రెస్టారెంట్లు లో ముందు లైన్ పాత్రలకు నిర్వహణ శిక్షణ సిద్ధం. రెస్టారెంట్ శిక్షకులు రెస్టారెంట్లలోని అంతర్గత ఉద్యోగులుగా పనిచేయవచ్చు లేదా వృత్తిపరమైన శిక్షణా సంస్థలతో ఉద్యోగాలు పొందవచ్చు.

పని చేయడం

సుపీరియర్ మాట్లాడే మరియు క్రియాశీల శ్రవణ నైపుణ్యాలు రెస్టారెంట్ శిక్షకుల ప్రభావానికి కీలకమైనవి. వారి సమయాన్ని చాలామంది శిక్షణా వ్యక్తులతో పరస్పరం వ్యవహరిస్తారు, వీరు వాక్చాతులకు మార్గనిర్దేశం చేసారు మరియు వారి ప్రశ్నలకు సమాధానమిస్తారు. రెస్టారెంట్ శిక్షకులకు చక్కటి నాయకత్వం మరియు వ్యక్తుల మధ్య నైపుణ్యాలను నిర్వహించడం, శిక్షణ ఇవ్వడం, సహకరించడం, శిక్షణ ఇవ్వడం. ఉత్సాహం అనేది రెస్టారెంట్ శిక్షకులకు కూడా ఒక ఆస్తి. ప్రేరేపిత రెస్టారెంట్ కార్మికులను అభివృద్ధి చేయడంలో వారు గొప్ప ఆసక్తిని కలిగి ఉండాలి.

$config[code] not found

శిక్షణ అవసరాలను మూల్యాంకనం చేస్తుంది

చాలామంది శిక్షణ మరియు అభివృద్ధి నిపుణులు వలె, రెస్టారెంటు శిక్షణదారులు తమ మేనేజర్ల శిక్షణ అవసరాలకు గుర్తింపుగా రెస్టారెంట్ యొక్క పనితీరును అంచనా వేస్తారు. మేనేజర్ల ఉద్యోగ వివరణలు మరియు ఇంటర్వ్యూ చెఫ్లు, ఆహార సర్వర్లు, వెయిటర్లు మరియు ఇతర జూనియర్ కార్మికులు రెస్టారెంట్ మేనేజ్మెంట్ యొక్క వారి అభిప్రాయాలను సేకరించేందుకు వారు సమీక్షించవచ్చు. ఈ సమాచారంతో, రెస్టారెంట్ శిక్షకులు రెస్టారెంట్ యొక్క ప్రత్యేక అవసరాలను తీర్చటానికి సహాయపడే శిక్షణా కార్యక్రమాలు అభివృద్ధి చేయగలరు.

వీడియో ది డే

సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారు

శిక్షణను పంపిణీ చేయడం

రెస్టారెంట్ శిక్షకులు తగిన బోధన పద్ధతులను ఉపయోగించి కార్మికులకు ఉపదేశిస్తారు. ఉదాహరణకు, ఒక రెస్టారెంట్ పర్యవేక్షకులు తగినంత జాబ్ పరిజ్ఞానాన్ని కలిగి లేనప్పుడు, శిక్షకులు తరగతులను షెడ్యూల్ చేయవచ్చు మరియు పారిశుధ్యం, పోషణ, రికార్డు కీపింగ్ మరియు ఆహార తయారీలో శిక్షణా మాన్యువల్లను సిద్ధం చేయవచ్చు. కార్మికులు నైపుణ్యాలను కలిగి లేనప్పుడు, రెస్టారెంట్లను రెస్టారెంట్లోకి స్వాగతించడం వంటి నిర్దిష్ట పనులను ఎలా నిర్వహించాలో శిక్షకులు ప్రదర్శిస్తారు. రెస్టారెంట్ శిక్షకులు కొత్త ఉద్యోగార్ధులను రెస్టారెంట్ యొక్క కార్యాచరణ విధానాలకు బాగా తెలుసుకునేందుకు సహాయం చేయడానికి ఉద్యోగ శిక్షణా కార్యక్రమాలు నిర్వహిస్తారు.

అక్కడికి వస్తున్నాను

రెస్టారెంట్ శిక్షకులు సాధారణంగా రెస్టారెంట్ అనుభవం మరియు మానవ వనరుల నిర్వహణ, హోటల్ మేనేజ్మెంట్ లేదా బిజినెస్ అడ్మినిస్ట్రేషన్లో అసోసియేట్ లేదా బ్యాచిలర్స్ డిగ్రీతో నిపుణులవుతారు. విస్తృత ఉద్యోగ అనుభవం, ప్రొఫెషనల్ ధృవపత్రాలు మరియు ఆధునిక విద్య రెస్టారెంట్ శిక్షకులకు ఉత్తమ కెరీర్ పురోగతి అవకాశాలు. ఉదాహరణకు, కొన్ని 10 నుంచి 10 సంవత్సరాల రెస్టారెంట్ శిక్షణ అనుభవాన్ని పొంది పెద్ద హోటల్స్ మరియు రిసార్ట్స్లలో శిక్షణా ఉద్యోగానికి అర్హత పొందవచ్చు. అయినప్పటికీ శిక్షణ మరియు అభివృద్ధిలో మాస్టర్స్ డిగ్రీని సంపాదించి, శిక్షణ మరియు అభివృద్దికి అంతర్జాతీయ అభివృద్ధి సంఘం లేదా ట్రైనింగ్ అండ్ డెవలప్మెంట్ కోసం అమెరికన్ సొసైటీ నుండి శిక్షణ పొందిన మరియు శిక్షణా కార్యనిర్వాహకులుగా లేదా డైరెక్టర్లుగా మారడానికి బలమైన అవకాశాలు కలిగిన రెస్టారెంట్ శిక్షకులకు ఇది రెస్టారెంట్ శిక్షకులు.