జరిమానా-భోజన సంస్థలు మరియు సాధారణం-నేపథ్య రెస్టారెంట్లు మధ్య ప్రధాన వ్యత్యాసాలు ఆహారాన్ని ఆచరించాయి. ఒక ఉన్నతస్థాయి రెస్టారెంట్లో ఉన్న గ్రీటింగ్ వినియోగదారులు ఇతర రెస్టారెంట్లు నుండి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటారు. అత్యుత్తమంగా, అతిథితో ఇంటరాక్ట్ చేస్తున్నప్పుడు వెయిటర్ స్వయంగా ఒక నాన్-ఎంటిటీని పరిగణించాలి. అతడు స్నేహపూర్వకంగా ఉంటాడు, గౌరవప్రదమైనది కాదు, కానీ మర్యాదగా ఉండకపోవచ్చు, కానీ ప్రొఫెషనల్ మరియు అధికారికమైన కానీ అనుకవగల. పదాలు, సరైన ధ్వని మరియు ఆత్మవిశ్వాసంతో కూడిన వైఖరిని వెయిటర్, అలాగే మొత్తం రెస్టారెంట్ సిబ్బందిని, నిపుణులైన నిపుణులుగా చిత్రీకరించారు.
$config[code] not foundఅతిథి యొక్క సీటింగ్ యొక్క 30 సెకన్లలో టేబుల్ని అప్రోచ్ చేయండి. తక్షణమే భోజనం సేవ కోసం టోన్ సెట్ మరియు అతిథి మీద ఆమె ఆశించిన సేవ యొక్క క్యాలిబర్ మీద ఆకట్టుకుంటుంది.
మీ క్లుప్తమైన, నమ్మకమైన రీతిలో ప్రవేశపెట్టండి. పదబంధం, "హలో, నా పేరు __, మరియు నేను ఈ సాయంత్రం మీ వెయిటర్గా ఉంటాను, "మంచిది, నా పేరు 's_ __, మరియు నేను మీరు టునైట్ యొక్క జాగ్రత్త తీసుకోవాలి. "
అతిథిని మద్యం, కాక్టైల్ లేదా పానీయాలను ఆఫర్ చేయండి. సేవా మేనేజర్ సూచించినట్లయితే తప్ప ఏ నిర్దిష్ట పానీయాలను సూచించవద్దు. ఒక సాధారణ, ఇంకా గౌరవప్రదమైన, "నేను మీకు కాక్టెయిల్, అపెరిటిఫ్ లేదా పానీయం ఇస్తాను?" ఉత్తమమైన స్థానాల్లో సరిపోతుంది. వైన్ని సమ్మేళియర్, లేదా వైన్ సేవకురాలు, జరిమానా-భోజన రెస్టారెంట్లలో అందిస్తారు.
సరైన వందనంతో అతిథికి ప్రతిస్పందించండి. ఒక సమూహాన్ని "లేడీస్" లేదా "జెంటిల్మెన్" అని ప్రసంగించి ఉంటే, ఎల్లప్పుడూ "సర్" లేదా "మామ్"
చెఫ్ సూచనల ప్రకారం ప్రత్యేకంగా వివరించండి. ప్రత్యేకంగా చెఫ్ యొక్క ప్రత్యేక వివరణలను మార్చకండి, ఇవి ముందు షిఫ్ట్ సమావేశంలో సాధారణంగా వెస్ట్స్టాఫ్కు పరిచయం చేయబడతాయి.
అభ్యర్థనపై మెన్ యొక్క క్లుప్త సంగ్రహం అందించండి. రెస్టారెంట్ అందించే వస్తువులను వివరిస్తున్నప్పుడు ఉత్పత్తి జ్ఞానాన్ని ప్రదర్శించడం అత్యవసరం. వసతి కాని అవాంఛనీయ సమాచారం స్వచ్చంద లేదు.
అతిథులకు ధన్యవాదాలు మరియు అదే క్రమంలో మెనూలను సేకరించి ఒక రకమైన సోమాలియాని వైన్కు అందిస్తారు: స్త్రీలు మొదటిది, సవ్యదిశలో దిశలో, పురుషుల తరువాత, ఒక దిశలో దిశలో. సంబంధం లేకుండా లింగం యొక్క హోస్ట్ యొక్క మెనుని సేకరించండి.
