అక్కడ అల్పాహారాల కోసం ఎంపికలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. కానీ బెన్ యొక్క సాఫ్ట్ ప్రెట్జెల్స్ వెనుక ఉన్న వ్యవస్థాపకులు తమ ఎంపికలన్నింటికీ వేరుగా ఉండాలని అనుకుంటారు.
కంపెనీ భారీ మృదువైన ప్రెట్జెల్స్ మరియు ఇతర బహుమతులు చేయడానికి పాత అమిష్ రెసిపీ ఉపయోగిస్తుంది. మీరు వ్యాపార మరియు ఈ వారం యొక్క చిన్న వ్యాపారం స్పాట్లైట్ లో ఈ వ్యవస్థాపకులు ప్రయాణం గురించి మరింత తెలుసుకోవచ్చు.
వ్యాపారం ఏమి చేస్తుంది
మృదువైన ప్రెట్జెల్స్ మరియు ఇతర మెను ఐటెమ్లను విక్రయిస్తుంది.
$config[code] not foundస్కాట్ జోన్స్, బెన్ యొక్క సాఫ్ట్ ప్రెట్జెల్స్ యొక్క CEO మరియు సహ-వ్యవస్థాపకుడు స్మాల్ బిజినెస్ ట్రెండ్స్లో ఇలా చెప్పాడు, "బెన్ యొక్క సాఫ్ట్ ప్రెట్జెల్ల్స్ పురాణ, అమిష్ ప్రేరేపిత జంబో సాఫ్ట్ ప్రెట్జెల్ల యొక్క ఇల్లు, ఇవి రెండు మృదువైన ముక్కులను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఒక మెత్తటి, కరిగిన- మీ నోరు రుచి. బెన్ యొక్క సంతకం జంబో సాఫ్ట్ ప్రెట్జెల్తో పాటు, మేము కూడా బగ్గీ బైట్స్, ప్రెట్జెల్ స్టిక్స్, ఆల్-బీఫ్ ప్రెట్జెల్ డాగ్, మరియు ప్రెట్జెల్ పాకెట్ శాండ్విచ్లు అని పిలిచే శిల్పకళా ప్రెట్చెల్ బ్యాట్లను అందిస్తాము. వినియోగదారులు జున్ను, అమిష్ తీపి ఆవాలు, మరియు ఇతర ఎంపికలలో వివిధ సహా మా పదకొండు రుచిని నగ్నంగా సాస్ వారి తాజా కాల్చిన జంతికలు జత చేయవచ్చు. "
వ్యాపారం సముచిత
పరిమాణం మరియు రుచి.
జోన్స్ ఇలా అంటాడు, "మా ప్రేట్జెల్లు మా పోటీదారుల పరిమాణం దాదాపుగా రెట్టింపు మరియు మా పోటీదారులు ఎవరూ సాధించలేకపోతున్నారని మీ నోరు రుచిని మెత్తని, కరుగుతాయి."
బిజినెస్ గాట్ ఎలా ప్రారంభమైంది
ఒక పాత కుటుంబం వంటకం పరిపూర్ణత ద్వారా.
"బెన్ మిల్లెర్, బెన్ యొక్క సాఫ్ట్ ప్రెట్జెల్స్ యొక్క సహ-వ్యవస్థాపకుడు మరియు అతని భార్య, 3 వ తరం అమిష్ రొట్టె తయారీదారులు, అమిష్ / డచ్ డౌ రెసిపీని అన్ని బెన్ యొక్క సాఫ్ట్ ప్రెట్జెల్స్ ప్రాంతాల్లో ఉపయోగించారు. మొట్టమొదటి బెన్ యొక్క సాఫ్ట్ ప్రెట్జెల్ల బేకరీ ఎల్ఖార్ట్, ఇండ్లో కాంకర్డ్ మాల్ లో ప్రారంభమైంది మరియు ఎనిమిది రాష్ట్రాల్లో 79 స్థానాలకు పెరిగింది. "
బిగ్గెస్ట్ విన్
ప్రధాన వ్యాపారులతో భాగస్వామ్యం.
జోన్స్ ఇలా వివరిస్తాడు, "మా అతిపెద్ద విజయాలలో ఒకటి మా మాస్టర్ లీజు ఒప్పందాన్ని వాల్మార్ట్తో మరియు మాయెర్తో మా మాస్టర్ లైసెన్స్ ఒప్పందంతో చర్చలు జరిపింది. ఈ ఒప్పందాలు దేశవ్యాప్తంగా వాల్మార్ట్ మరియు మీజెర్ దుకాణాలలో ప్రిట్జెల్ బేకరీలను తెరిచేందుకు మాకు అనుమతిస్తాయి. "
అతిపెద్ద ప్రమాదం
ఒక భవనం కొనుగోలు.
జోన్స్ ఇలా అంటాడు, "మా వ్యాపారాన్ని నిర్మించడానికి పంపిణీ గొలుసు అవసరం కాదని మేము గుర్తించాము. అయితే మీరు ఒక బ్రాండ్ బ్రాండ్ అయినప్పుడు, మీ యాజమాన్య ఉత్పత్తులను స్వీయ-పంపిణీ లేకుండా మార్కెట్ చేసుకోవటానికి గట్టిగా ఉంటుంది. మేము కొన్ని సంవత్సరాలకు చిన్న కిరాయి గిడ్డంగి స్థలాలను ఉపయోగించడం ద్వారా దీనిని చేశాము. అప్పుడు మేము ఒక భవనాన్ని కొనుగోలు చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాము. ఇది పెద్ద పెట్టుబడి మరియు ప్రమాదం. మా వ్యాపారం పెరగకపోతే మేము పెద్ద రియల్ ఎస్టేట్ కొనుగోలుతో భారాన్ని పొందుతాము. మేము ప్రస్తుతం మా యాజమాన్య వస్తువులను పంపిణీ చేయటానికి గోర్డాన్ ఫుడ్ సర్వీసెస్తో భాగస్వామిగా ఉన్నాము మరియు FDA ఆమోదించిన కిచెన్ను వాటిని ఉత్పత్తి చేయడానికి వంటగ్యానికి హాజరయ్యాము. మేము రాబోయే సంవత్సరాలలో భవనాన్ని ఉపయోగించుకుంటాము. "
పాఠం నేర్చుకున్న
శిక్షణ పారామౌంట్ ఉంది.
జోన్స్ ఇలా అంటాడు, "మేము మొట్టమొదట ఫ్రాంఛైజింగ్ ప్రారంభించినప్పుడు, మా ఉద్యోగులు మరియు ఫ్రాంఛైజ్ భాగస్వాములకు మరింత సమగ్ర శిక్షణా కార్యక్రమాన్ని అందించాము. నేను మా వ్యాపారానికి ముందుగానే ఉన్న "మార్గదర్శకులు" మాకు త్వరగా రావటానికి దోహదపడ్డారని, ఇప్పుడు మేము ఆ ప్రక్రియలు కలిగి ఉన్నాము. "
వారు అదనపు $ 100,000 ఖర్చు ఎలా
ఫ్రాంఛైజీలకు మద్దతు.
జోన్స్ ఇలా వివరిస్తుంది, "మా ఫ్రాంచైజీ భాగస్వాములకు" లాభాల యజమాని "లాంటి విధానాన్ని వారి వ్యాపారంతో సంబంధం ఉన్న ఆర్ధిక నివేదికలను బాగా జీర్ణం చేయడానికి టూల్స్ను బాగా అర్థం చేసుకోవడానికి మరియు అభివృద్ధి చేయడానికి నేను దానిని గడుపుతాను. మా ఫ్రాంఛైజీ భాగస్వాములకు స్థానిక విక్రయ నిపుణుల శిక్షణలో నేను మిగిలిన డబ్బును కూడా ఖర్చు చేస్తాను. స్థానిక మార్కెటింగ్ మరియు కమ్యూనిటీ ప్రమేయంతో వారి కమ్యూనిటీల్లో వాటిని అధిగమించడానికి ఇది వీలు కల్పిస్తుంది. "
ఇష్టమైన కోట్
"పాత్ర సులభంగా మరియు నిశ్శబ్దంగా అభివృద్ధి చేయబడదు.మాత్రమే విచారణ మరియు బాధ అనుభవం ద్వారా ఆత్మ బలోపేతం చేయవచ్చు, ఆశ యొక్క ప్రేరణ, మరియు విజయం సాధించింది. "- హెలెన్ కెల్లర్
* * * * *
గురించి మరింత తెలుసుకోండి చిన్న బిజ్ స్పాట్లైట్ కార్యక్రమం
చిత్రాలు: బెన్ యొక్క సాఫ్ట్ ప్రెట్జెల్స్, ఫేస్బుక్
1
