మీరు ఒక వెయిటర్, వెయిట్రెస్ లేదా సర్వర్ స్థానాన్ని ఒక ప్రాధమిక కెరీర్గా ఎంచుకోవచ్చు, రెండో ఉద్యోగం అవసరమవుతుంది, లేదా వ్యక్తిగత లక్ష్యాలను పెంచుకోవడానికి అదనపు డబ్బు కోసం, విద్య లేదా ప్రయాణం వంటివి. డైనింగ్ పర్యావరణ రకాన్ని బట్టి, వెయిటర్ యొక్క విధులను మరియు బాధ్యతలు భిన్నంగా ఉంటాయి. వెయిటర్ మరియు వెయిట్రెస్ ఆదాయాలు మారుతూ ఉంటాయి, కానీ దాదాపు అన్ని సర్వర్ స్థానాలు విలువైన నైపుణ్యాలను, సరదాగా పనిచేసే పర్యావరణంలో చాలా సార్లు నేర్చుకోవడానికి అవకాశాన్ని అందిస్తాయి.
$config[code] not foundవెయిటర్ యొక్క బాధ్యతలు మరియు బాధ్యతలు
రెస్టారెంట్ తెరుచుకునే ముందు వెయిటర్ యొక్క విధులను మరియు బాధ్యతలు సాధారణంగా ప్రారంభమవుతాయి. వెయిట్రెస్స్ తరచుగా స్టాక్ ప్రాంతాలలో సర్వర్లు పానీయాలు, స్టోర్ మసాలా దినుసులు మరియు వేదిక తినే పాత్రలకు సిద్ధం చేస్తాయి. వేచి-సిబ్బంది సెట్ పట్టికలు మరియు శుభ్రత, సరైన లైటింగ్, ట్రిప్పింగ్ ప్రమాదాలు మరియు గది ఉష్ణోగ్రత కోసం భోజన ప్రాంతం తనిఖీ. వెయిటర్లు తరచూ పానీయం గింజలు మరియు మంచు వంటి వస్తువులతో స్టాక్ బార్ ప్రాంతాలకు సహాయం చేస్తాయి. ఇతర విధులు మడత నేప్కిన్లు, సానపెట్టే వెండిలు మరియు గాజుసామానులను, నిప్పు గూళ్లు మరియు వెలుపలి భోజన ప్రదేశాల్లోని దీపాలను వెలిగించడం వంటివి ఉంటాయి.
పనిచేసే సమయాలలో, వారు తమ పట్టికలలో చేరిన వెయిట్రెస్ గ్రీట్స్ డిన్నర్లు, ప్రతి రోజూ ప్రత్యేకమైనవి, ఆహారం మరియు వైన్ సిఫార్సులను చేస్తుంది మరియు ఆహారం మరియు పానీయాల ఆదేశాలను తీసుకుంటుంది. వెయిటర్ వంటగది సిబ్బందికి మరియు కాక్టైల్ ఆర్డర్లకు బార్టెండర్స్కు ఆహార ఆదేశాలు సమర్పించారు. ఒకసారి తయారుచేసినప్పుడు, సర్వర్ వినియోగదారుల పట్టికలకు ఆహారాన్ని మరియు పానీయాలను అందిస్తుంది. భోజనం మొత్తం, వెయిట్రెస్ ప్లేట్లు క్లియర్ మరియు పానీయాలు భర్తీ. డిన్నర్లు విడిచి వెళ్ళడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, సర్వర్ సిద్ధపరుస్తుంది మరియు బిల్లును అందజేస్తుంది, ఆపై వారి క్రెడిట్ కార్డు లేదా నగదు చెల్లింపులను ప్రాసెస్ చేస్తుంది.
రెస్టారెంట్ మూసివేసిన తరువాత, వెయిటర్లు తమ వినియోగదారుల ఉత్తర్వులు సమయములో, క్రెడిట్ కార్డు నివేదికలను పాయింట్-ఆఫ్-విక్రయాల వ్యవస్థలో నడుపుతూ మరియు నిర్వహణకు నగదు చెల్లింపులను సమర్పించటానికి. వారు కూడా సేవా ప్రాంతాలను restock లేదా భోజన గదులు శుభ్రం ఉండవచ్చు.
విద్య, నైపుణ్యాలు మరియు శారీరక అవసరాలు
చాలా రెస్టారెంట్లు హైస్కూల్ డిప్లొమా లేదా GED కలిగిన వెయిటర్లను ఇష్టపడతారు. సర్వర్లు కూడా కస్టమర్ ఆర్డర్లు మరియు ముద్రణ బిల్లులను సమర్పించడానికి ఉపయోగించే పాయింట్-ఆఫ్-విక్రయాల వ్యవస్థలను ఆపరేట్ చేయడానికి ప్రాథమిక కంప్యూటర్ నైపుణ్యాలను కలిగి ఉండాలి. అతిథులు వ్యవహరించేటప్పుడు మీకు బలమైన వ్యక్తుల నైపుణ్యాలు మరియు ఆహ్లాదకరమైన వ్యక్తిత్వం ఉండాలి.
వెయిటర్ ఉద్యోగం ఒక నిర్దిష్ట స్థాయి మానసిక జిమ్నాస్టిక్స్ అవసరం. ప్రతి కస్టమర్ వ్యక్తిగత ఆదేశాలు వంటి చిన్న వ్యవధుల కోసం మీరు సమాచారాన్ని లోడ్ చేయించుకోవాలి. కానీ మీరు అన్ని వంటలలోని పదార్ధాలను గుర్తుంచుకోవాలి మరియు అలాగే ఉంచాలి, కాబట్టి మీరు ప్రత్యేక అలవాట్లు, ఆహార అలెర్జీలు లేదా ఇతర వైద్య సమస్యల వంటి డిన్నర్లకు సిఫార్సులను చేయవచ్చు.
వెయిటర్గా, శారీరక డిమాండ్లను ఆశించాలి. మీరు కూర్చొనకుండా అనేక గంటలు మీ పాదాలకు పని చేయాలి, మరియు వంటకాల భారీ ట్రేలు తీసుకువెళ్ళాలి - తరచూ 10 నుండి 20 పౌండ్లు బరువు ఉంటుంది. తరచుగా వివిధ పరిమాణాలలో ఉన్న అనేక పానీయాలతో లోడ్ చేయబడిన పానీయం ట్రేలు తీసుకుని, మంచి సంతులనం అవసరం.
వీడియో ది డే
సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారుడైనింగ్ శైలిని బట్టి, వెయిట్-స్టాఫ్ ఉద్యోగం యొక్క వేగాన్ని మార్చవచ్చు. కుటుంబం తరహా రెస్టారెంట్లు, మీరు ఒక సమయంలో ఆరు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ టేబుల్లను సేవిస్తారు మరియు త్వరితంగా విడిచిపెట్టిన వినియోగదారులకు. ఒక చక్కని భోజన రెస్టారెంట్లో, మీరు ఒకే సమయంలో మూడు లేదా నాలుగు పట్టికల సేవలను అందించవచ్చు, కానీ మీరు బహుళ భోజన కోర్సులు, క్లియరింగ్ ప్లేట్లు మరియు రిఫ్రెష్ పానీయాలను పంపిణీ చేయడం ద్వారా అధిక స్థాయి సేవలను అందించాలి. చక్కటి భోజన భోజనశాలలలో సర్వర్లు వైన్ జత చేసే సిఫార్సులను తయారుచేస్తాయి మరియు మత్స్య, మాంసాలు మరియు దిగుమతి చేసుకున్న పదార్ధాల వంటి ఆహార పదార్థాల మూలాన్ని చర్చించగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉండాలి.
వేతనాలు, పని మార్పులు మరియు ఉపాధి Outlook
దాదాపు 50 శాతం సర్వర్లు పార్ట్ టైం, తరచుగా అల్పాహారం, భోజనం మరియు విందు మధ్య మారుతూ ఉంటాయి. వెయిటర్ స్థానం మీరు రాత్రులు, వారాంతాల్లో మరియు సెలవులు పని అవసరం కావచ్చు. రెస్టారెంట్లు 80 శాతం కంటే ఎక్కువ వెయిటర్లు, హోటళ్లు, కళలు మరియు వినోద వేదికలు మరియు క్యాటరింగ్ కంపెనీలు ఉన్నాయి.
యు.ఎస్. బ్యూరో ఆఫ్ లేబర్ స్టాటిస్టిక్స్ ప్రకారం, సగటు వెయిటర్ 2017 లో గంటకు $ 10 కు చేరుకుంది. గంటకు సుమారు $ 20 చొప్పున టాప్ ఆర్జనర్లు దాదాపు $ 20 చొప్పున చేరుకున్నారు. ఫెడరల్ చట్టం ద్వారా, వెయిట్రెస్ కనీసం గంటకు కనీసం 7.25 డాలర్లు, ఫెడరల్ కనీస వేతనం, ప్రత్యక్ష వేతనాలు లేదా వేతనాలు మరియు చిట్కాల కలయికను సంపాదించాలి. కొన్ని రాష్ట్రాలు యజమానులు గంటకు వేతనాలకు గంటకు $ 2.13 గా వేతనాల్లో వేతనాలు చెల్లించడానికి వినియోగదారుల చిట్కాలపై ఆధారపడతాయి. యు.ఎస్. డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ లేబర్స్ వేజ్ అండ్ అవర్ డివిజన్ వెబ్సైట్లో అవతరించిన ఉద్యోగుల కోసం ప్రతి రాష్ట్ర కనీస ప్రత్యక్ష వేతన అవసరాల గురించి మీరు వివరమైన సమాచారం పొందవచ్చు.
వెయిటర్ స్థానంలో మీరు సంపాదించిన ఆదాయం తరచుగా డైనింగ్ పర్యావరణం యొక్క రకాన్ని అలాగే దాని స్థానం ఆధారంగా ఉంటుంది. ప్రధాన నగరాల్లో మరియు పర్యాటక గమ్యస్థానాలలో, అధిక-ముగింపు రెస్టారెంట్లు వద్ద వెయిటర్లు తరచుగా ఒకే షిఫ్ట్ సమయంలో చిట్కాలలో $ 200 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ సంపాదిస్తాయి. అయితే, చిన్న నగరాల్లో లేదా నగరాల్లోని సర్వర్లకు షిఫ్ట్కు $ 10 నుండి $ 20 వరకు ఉండవచ్చు.
వెయిటర్ పదవులు యొక్క ప్రయోజనాలు
వశ్యత ఒక వశ్యత వలె పనిచేయడానికి ఒక ప్రధాన ప్రయోజనం. కళాశాల విద్యార్థులు పాఠశాలకు మరియు జీవన వ్యయాలకు చెల్లించాల్సిన సర్వర్లుగా పని చేయవచ్చు. కొన్ని ఉన్నత పాఠశాల ఉపాధ్యాయులు వేసవి నెలలలో వెయిటర్లుగా అదనపు ఆదాయాన్ని పొందుతారు, తల్లిదండ్రులు తరచూ వారి కుటుంబాలకు మద్దతునిచ్చే సర్వేలుగా రాత్రులు మరియు వారాంతాల్లో పని చేస్తారు. పర్యాటకులు తరచుగా దేశం యొక్క అత్యంత అందమైన ప్రదేశాలు అన్వేషించడానికి వెయిటర్ ఉద్యోగానికి చేరుకుంటారు, వేసవిలో ఒక జాతీయ ఉద్యానవనంలో లేదా శీతాకాలంలో స్కీ లాడ్జ్లో పని చేస్తారు, ఉదాహరణకు. 2026 నాటికి వెయిటర్ స్థానాలను 7 శాతం పెంచాలని BLS భావిస్తోంది.
