క్రూయిజ్లో మీరు తినే ఆహారం ఓడ యొక్క గల్లేలో పలు చెఫ్లు తయారుచేస్తారు. ప్రతి క్రూయిస్ లైన్ వివిధ రకాల చెఫ్లను కలిగి ఉంటుంది, వీటిలో ప్రతి ప్రత్యేక విధులు, ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ నుండి లైన్ కుక్ వరకు ఉంటాయి. ప్రతి గెలేలీ ఉద్యోగి పరిహారం క్రూయిస్ లైన్ మరియు వ్యక్తి యొక్క సొంత అనుభవం మరియు నైపుణ్యం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.
ఆన్ ల్యాండ్ వర్సెస్ ఆన్ ల్యాండ్
U.S. బ్యూరో ఆఫ్ లేబర్ స్టాటిస్టిక్స్ ప్రకారం, ఆన్బోర్డ్ చెఫ్ రెస్టారెంట్లు పని వారి ప్రత్యర్థుల కంటే ఎక్కువ చేయవచ్చు. మే 2012 నాటికి అన్ని చెఫ్ జీతాలకు BLS సగటు $ 42,480. అయినప్పటికీ, "యాత్రికుల వసతి" పరిశ్రమలో పనిచేసే వారు సగటున $ 48, 210 మరియు "ఇతర వినోదం" పరిశ్రమల్లో $ 47, 490 సగటున ఉన్నారు.
$config[code] not foundఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్ / చెఫ్ డే వంటకాలు
చెఫ్ డే వంటకం మొత్తం ఓడ మీద తల చెఫ్ ఉంది. ప్రతి ఇతర గల్లే ఉద్యోగి అతనికి సమాధానం. బాధ్యతలు దర్శకత్వం సిబ్బంది, భోజనం ప్రణాళిక, నాణ్యత నియంత్రణ, నౌకను లోపల బాధ్యత అప్పగించడం మరియు గల్లే లోపల మరియు వెలుపల పాక కార్యకలాపాలు దర్శకత్వం ఉన్నాయి. చెఫ్ డి వంటకి ఎనిమిది నుంచి పది సంవత్సరాల అనుభవం ఉండాలి. ఈ టాప్ స్థానానికి అర్హత పొందేందుకు 4-5, 5-స్టార్ హోటళ్లు లేదా రెస్టారెంట్లు ఉండాలి. జూన్ 2014 నాటికి, క్రూయిస్ లైన్ మరియు అనుభవం ఆధారంగా నెలకు $ 4,500 నుండి $ 7,800 వరకు జీతం ఉంటుంది.
వీడియో ది డే
సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారుఎగ్జిక్యూటివ్ సోస్ చెఫ్
కార్యనిర్వాహక sous చెఫ్ ఓడ యొక్క గల్లే రెండవ లో కమాండ్. ఈ వ్యక్తి ఆహార ప్రణాళిక, తయారీ, నాణ్యత నియంత్రణ మరియు ప్రతిరోజూ గల్లే కార్యక్రమాలను నివేదించే కార్యనిర్వాహక చెఫ్కు సహాయపడుతుంది. ఈ స్థానం మెనూలను కూడా సమీక్షిస్తుంది, ఆహార తయారీ సమయాన్ని అంచనా వేస్తుంది మరియు సాధ్యమైన మెరుగుదలలకు డైనర్ వ్యాఖ్యలను చర్చించడానికి సౌస్ చెఫ్తో కలుస్తుంది. అనుభవం మరియు క్రూయిస్ లైన్ ఆధారంగా, ఈ స్థానం జూన్ 2014 నాటికి $ 3,800 మరియు నెలకు $ 6,500 మధ్య చెల్లిస్తుంది.
సోస్ చెఫ్
ఒక sous చెఫ్ గల్లీ సిబ్బంది రోజువారీ ఆపరేషన్ బాధ్యత మరియు ఆహార ప్రణాళిక మరియు తయారీలో ఎగ్జిక్యూటివ్ సౌస్ చెఫ్ సహాయపడుతుంది. ఆమె నాణ్యత నియంత్రణ కోసం మరియు వివిధ పని స్టేషన్లలో గల్లీ కార్యక్రమాలను నిర్వహించడానికి మరియు సమన్వయ పరచడానికి కూడా బాధ్యత వహిస్తుంది. సౌందర్య చెఫ్ పని స్టేషన్ల నుండి ఆహార అవసరాలు, విధులను మరియు పరిశీలనలను మరియు ఉద్యోగి పనితీరును అంచనా వేస్తుంది. జూన్ 2014 నాటికి, ఈ ఉద్యోగం నెలకు $ 3,400 మరియు $ 5,800 మధ్య చెల్లిస్తుంది. కొన్ని క్రూయిస్ లైన్స్ ఎగ్జిక్యూటివ్ సౌస్ చెఫ్ మరియు సౌస్ చెఫ్ స్థానం కలపవచ్చు.
చెఫ్ డి partie
ఒక చెఫ్ డి పార్టి సీనియర్ చెఫ్ మరియు సాధారణంగా గల్లె యొక్క ఒక ప్రత్యేక విభాగానికి బాధ్యత వహిస్తుంది. ఉదాహరణకు, ఒక గల్లే పేస్ట్రీ చెఫ్ డి పార్టి లేదా బఫే చెఫ్ డి పార్టికి కలిగి ఉండవచ్చు. ఈ వ్యక్తి ఆహారాన్ని, సాస్లను తయారుచేస్తాడు మరియు బఫేలో ఆహార ప్రదర్శనలను నిర్వహిస్తాడు. జూన్ 2014 నాటికి, నెలవారీ జీతం $ 3,200 నుండి $ 4,600 వరకు ఉంటుంది. ఒక డెమి చెఫ్ డి పార్టి విభాగాలను పర్యవేక్షించడం మరియు ఆర్డర్ నిర్వహించడం మరియు ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయడంలో సహాయపడుతుంది మరియు పర్యవేక్షణ మరియు నాణ్యత నియంత్రణను అందిస్తుంది. జూన్ 2014 నాటికి, ఒక డెమి చెఫ్ డె పార్లీ నెలకు $ 2,700 మరియు $ 3,700 మధ్యలో లభిస్తుంది.
పేస్ట్రీ చెఫ్స్
క్రూయిస్ లైన్ పేస్ట్రీ చెఫ్ ప్రయాణీకులు ఆశించే అధిక నాణ్యత ప్రతిబింబించేలా అవసరమైన అనుభవం కలిగి ఉండాలి. పేస్ట్రీ చెఫ్ పర్యవేక్షకుడు పేస్ట్రీ సిబ్బంది యొక్క అన్ని కార్యకలాపాలను పర్యవేక్షిస్తాడు మరియు రొట్టెలతో పనిలో కనీసం మూడు సంవత్సరాల అనుభవం ఉండాలి. జూన్ 2014 నాటికి పేస్ట్రీ చెఫ్ సూపర్వైజర్ యొక్క జీతం నెలవారీగా $ 1,900 నుండి నెలకు $ 2,400 వరకు ఉంటుంది. పేస్ట్రీ చెఫ్లకు రెండు సంవత్సరాల కంటే తక్కువ అనుభవం ఉండాలి. క్రూజ్ షిప్ జాబ్స్ ప్రకారం, పేస్ట్రీ చెఫ్ నెలకు $ 1,100 మరియు $ 1,500 మధ్య సంపాదించగలదని ఆశిస్తుంది.
కుక్స్
నౌకలపై చెప్పులు అనుభవం ఆధారంగా, జీతాలు శ్రేణిని సంపాదిస్తాయి. చెఫ్ డి పార్టియే లేదా డెమి చెఫ్ డి పార్టి దిశలో ఒక క్రూజ్ షిప్ కామిస్ ఒక కుక్. అన్ని వంట మనుషులు ఆహార తయారీ మరియు వంట ప్రక్రియలో పాల్గొంటారు, మాంసాల్లో చోటుచేసుకోవడం, కూరగాయలు కత్తిరించడం, కరగటం, గ్రిల్లింగ్ మరియు సాథ్యూలు సిద్ధం. జూన్ 2014 నాటికి, వంటవారికి నెలకు $ 1,400 మరియు $ 2,500 లు లభిస్తాయి.
