రెస్టారెంట్ మేనేజర్ పార్టనర్ ఉద్యోగ వివరణ

విషయ సూచిక:

Anonim

దాని కేంద్రంలో, రెస్టారెంట్ యొక్క మేనేజింగ్ భాగస్వామికి రెండు పాత్రలు ఉన్నాయి - రెస్టారెంట్ యొక్క రోజువారీ కార్యకలాపాలను సంతులనం చేస్తున్నప్పుడు నిశ్శబ్దమైన లేదా కార్పొరేట్ భాగస్వాములు డబ్బును సంపాదించగలరని నిర్ధారించుకోండి. తన ఉద్యోగ వివరణ రెస్టారెంట్ నుండి రెస్టారెంట్కు మారుతూ ఉండగా, లాభదాయకత అనేది కీలకమైన చోదక శక్తి. యుఎస్ బ్యూరో ఆఫ్ లేబర్ స్టాటిస్టిక్స్ ప్రకారం, మేనేజింగ్ భాగస్వాముల కోసం జీతాలు రెస్టారెంట్ జనరల్ మేనేజర్ల మాదిరిగానే ఉన్నాయి, సగటున $ 73,080 జాతీయంగా ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ, మేనేజింగ్ భాగస్వామి లాభదాయకం ద్వారా మరింత సంపాదించవచ్చు మరియు రెస్టారెంట్ విజయం సాధించినట్లయితే, వ్యాపారంలో ఈక్విటీ స్థానం కలిగి ఉంటుంది.

$config[code] not found

నైపుణ్య సెట్: మైదానంలో రెండు అడుగులు, ఫ్యూచర్ ఫేసింగ్

రెస్టారెంట్ యొక్క వేగవంతమైన రోజువారీ కార్యకలాపాలతో అతను వ్యవహరిస్తున్నందున మేనేజింగ్ భాగస్వామి మనస్సులో దీర్ఘ వీక్షణను కలిగి ఉంటాడు. మేనేజింగ్ భాగస్వామికి ఒకే సమయంలో ప్రజలను నిర్వహించడం మరియు క్రంచింగ్ సంఖ్యలు ఉంటాయి. వ్యాపారంలోని ఈ రెండు భాగాలు అంగీకరింపబడకపోతే పరిష్కారాలతో ముందుకు రాగలవు. రెస్టారెంట్లు యొక్క పెద్ద రెస్టారెంట్లు లేదా కార్పోరేట్ సమూహాలు ఒకటి కంటే ఎక్కువ మేనేజింగ్ భాగస్వామి లేదా రోజువారీ కార్యక్రమాలపై దృష్టి సారించే సాధారణ మేనేజర్ ఉండవచ్చు. మేనేజింగ్ పార్టనర్ బ్రాండ్, భవిష్యత్ వృద్ధి మరియు భాగస్వామ్యాలను ప్రోత్సహించడానికి ఎక్కువ సమయం నిర్వహించడానికి వీలు కల్పిస్తుంది, అయితే నిర్వహణా భాగస్వామి తప్పనిసరిగా పునరావృత కస్టమర్ సందర్శనల కోసం రోజువారీ కార్యకలాపాల్లో పాతుకుపోవాలి.

ప్రాథమిక బాధ్యతలు

వ్యవస్థల సమర్థత, వ్యాపారి ధరలను మరియు ఒప్పందాలను చర్చించడం, వ్యాపారంలోని అన్ని ప్రాంతాలలో వ్యయాల్లో వ్యర్థాలు, మరియు త్వరిత నిర్ణయాలు తీసుకోవడం నిర్వహణ భాగస్వామి యొక్క బాధ్యతల్లో ఒక ముఖ్యమైన భాగం. బడ్జెట్లో చిన్న తరహా అంశం, ఉదాహరణకి వస్త్రాలు వంటివి, ఒక రోజు నుండి మూడు రోజులు ఏడు రోజులు, రోజుకు ఏడు రోజులు త్వరగా జతచేయబడతాయి. ఇల్లు మరియు కిచెన్ మేనేజర్ల ముందు ఉంచడం ఖర్చు సామర్థ్యంపై దృష్టి పెట్టడం మరియు సిబ్బంది అలా చేయటానికి వారిని బలపరిచే విధంగా వారికి సహాయపడటం, మాకు బదులుగా ఒక బృందాన్ని సృష్టిస్తుంది- ఎగువ నిర్వహణ మరియు సిబ్బంది మధ్య ఉన్న మనస్తత్వం. ఒక మంచి మేనేజింగ్ భాగస్వామి ఆ రేఖను తప్పక నడవాలి.

వీడియో ది డే

సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారు

వాటాదారులకు రిపోర్టింగ్

ఒక మేనేజింగ్ భాగస్వామి సంస్థ యొక్క వాటాదారులకు సమాధానమివ్వాలి, అది ఒక నిశ్శబ్ద భాగస్వామి లేదా జాతీయ పెట్టుబడి సమూహం అయినా, అతను తన పనిని మరియు రెస్టారెంట్ యొక్క ఆర్థిక చిత్రాలను తిరిగి లాభాల మరియు నష్ట ప్రకటనలతో మరియు కార్మిక, ఆహార ధరల మీద ఇతర నివేదికలతో మరియు ఆపరేషన్ ఖర్చులు. సమాచారాన్ని కమ్యూనికేట్ చేయడం, డేటాను విశ్లేషించడం మరియు నివేదికలు సృష్టించడం వంటివి విజయం కోసం అవసరం. చాలామంది మేనేజింగ్ భాగస్వాములకు వ్యాపార డిగ్రీలు లేదా కనీసం ఫైనాన్షియల్ మేనేజ్మెంట్ లేదా నేషనల్ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ యొక్క ManageFirst సర్టిఫికేషన్ వంటి రెస్టారెంట్ మేనేజ్మెంట్ కార్యక్రమంలో ఉన్నాయి. అవుట్బ్యాక్ వంటి జాతీయ గొలుసు నిర్వహణ భాగస్వాములు కార్పొరేషన్ నుండి శిక్షణ మరియు లాభాలను స్వీకరిస్తారు, అయితే వారి స్థాన యజమానిగా బాధ్యత వహిస్తారు.

ఒక సాధారణ భాగస్వామి ప్రొఫైల్

మేనేజింగ్ భాగస్వామి యొక్క ఒక సాధారణ ప్రొఫైల్ కళాశాలలో కొన్ని సంవత్సరాల పాటు రెస్టారెంట్లు పనిచేసిన మరియు ఒక జాతీయ గొలుసులో నిర్వహణ శిక్షణా కార్యక్రమంలో ప్రవేశించింది. కార్యక్రమం తర్వాత, ఆమె ఐదు సంవత్సరాలు రెండు వేర్వేరు రెస్టారెంట్లు నిర్వహించారు. రెస్టారెంట్ వ్యాపార ఆర్థిక వైపు ఆనందించే, ఆమె ఒక వ్యాపార అకౌంటింగ్ సర్టిఫికేషన్ కోసం పాఠశాల తిరిగి వెళ్ళింది. అకౌంటింగ్ యొక్క పొడి, రోజువారీ జీవితంలో క్లుప్త కదలికలు ఆమె రెస్టారెంట్ను నడపడానికి మరియు ServSafe మేనేజ్మెంట్ సర్టిఫికేషన్ను సంపాదించడానికి తిరిగి నిర్ణయించుకునేలా సహాయపడింది. రెస్టారెంట్ నడుపుతున్న ఐదు సంవత్సరాల తర్వాత, ఆమె జాతీయ గొలుసులో మేనేజింగ్ భాగస్వామిగా మారింది.