అసిస్టెంట్ ఫుడ్ & పానీయ మేనేజర్ బాధ్యతలు

ఒక రెస్టారెంట్ లేదా హోటల్ భోజన గదిలో ఆహార మరియు పానీయాల మేనేజర్తో సహాయక ఆహార మరియు పానీయాల నిర్వాహకుడు పనిచేస్తుంది. ఉత్తమ ఆహారాన్ని మరియు పానీయాలను అందించడం ద్వారా వినియోగదారులకు అద్భుతమైన సేవను అందించడానికి వివిధ విధులను నిర్వహించడానికి వ్యక్తి బాధ్యత వహిస్తాడు. ఆహారం మరియు పానీయాల అమ్మకాల నుండి లాభాలను నిర్వహించడానికి సహాయకుడు బాధ్యత వహిస్తాడు, అద్భుతమైన కమ్యూనికేషన్ మరియు కస్టమర్ సేవా నైపుణ్యాలు కలిగి ఉండటం, ఒక స్వచ్ఛమైన వాతావరణాన్ని నిర్వహించడం మరియు అవసరమైనప్పుడు సమర్థవంతమైన నిర్ణయాలు తీసుకోవడం.

$config[code] not found

ఆపరేషన్స్ నిర్వహించండి

ఆహారం మరియు పానీయాల మేనేజర్ లేకపోవడంతో, అసిస్టెంట్ రెస్టారెంట్ లేదా హోటల్ డైనింగ్ ప్రాంతంలో మొత్తం కార్యకలాపాలను పర్యవేక్షిస్తాడు. ఆహార మరియు పానీయాలతో సంబంధం ఉన్న వివిధ విధులు తెలుసుకోవడం, సిబ్బంది పర్యవేక్షించడం మరియు రెస్టారెంట్ లోపల వివిధ పనులను ప్రణాళిక చేయడం.

సమావేశాలు నిర్వహిస్తాయి

అసిస్టెంట్ ఫుడ్ మరియు పానీయ నిర్వాహకులు ఖాతాదారులతో ముఖ్యమైన సమావేశాలను నిర్వహిస్తారు, సమావేశం, సమావేశం లేదా విందు కోసం ఉత్తమ ఏర్పాట్లను నిర్ణయించడానికి. ఉత్తమమైన సీటింగ్, ఆహార పరిమాణం మరియు పానీయం మెనుల్లో నిర్ణయం తీసుకోవడంలో విధుల ప్రణాళిక కోసం విధులు ఉన్నాయి.

వీడియో ది డే

సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారు

ఫుడ్ సర్వీస్ ఆపరేషన్స్

సహాయక ఆహారం మరియు పానీయాల నిర్వాహకుడు భోజనం, భోజనం మరియు విందు కోసం సిబ్బంది, సమయపాలన మరియు సమన్వయ సేవలతో సహా ఆహార సేవ కార్యకలాపాలలో సహాయం చేయాలి. అసిస్టెంట్ ఒక హోటల్ లో పనిచేస్తుంటే, రోజువారీ రోజువారీ నిర్వహణ సజావుగా సహాయపడటానికి వ్యక్తి సమర్థవంతమైన షెడ్యూల్ను మరియు సిబ్బంది వివరాలను నిర్వహించడానికి గది సేవలతో పని చేయాలి.

కిచెన్ డ్యూటీ

భోజనాల గది యొక్క వంటగదిలో తయారుచేసిన ఆహారాన్ని పూర్తిగా వండుతారు మరియు కస్టమర్ల సంతృప్తితో కలుస్తుంది, సహాయక ఆహారం మరియు పానీయాల నిర్వాహకుడు వంటగది సిబ్బందితో కలిసి పనిచేస్తారు, ఆహార నాణ్యత, పరిమాణం, ప్రదర్శన మరియు సేవ ప్రమాణాలు, తిరిగి పొందడానికి ఆసక్తి ఉన్న వినియోగదారులు.

సమస్యని పరిష్కరించేవాడు

అత్యుత్తమ కస్టమర్ సేవను అందించడానికి, సహాయక ఆహారం మరియు పానీయాల నిర్వాహకుడు నిర్ణయాలు తీసుకుంటారు, సిబ్బంది సమర్థవంతంగా నిర్వహించడానికి అనుకూలమైన పర్యావరణాన్ని సృష్టిస్తారు మరియు వినియోగదారులకు అద్భుతమైన భోజన సమయంలో గొప్ప సమయాన్ని కలిగి ఉంటుంది. సిబ్బంది మరియు నిర్వహణ సూచనలు, సానుకూల దృక్పథాన్ని, సిబ్బందికి కమ్యూనికేషన్ మార్గాలను తెరిచి సిబ్బంది సభ్యుల మధ్య విభేదాలను పరిష్కరించగల సామర్థ్యం.