ఒక బిస్ట్రో ఎలా ప్రారంభించాలో

Anonim

ఒక విజయవంతమైన బిస్ట్రో తెరవడం మీ eatery కోసం మీ ఏకైక భావన వివాహం ఏ వ్యాపార ప్రయోగ సంబంధం ప్రాథమిక పరిశోధన మరియు ప్రణాళిక కలిగి ఒక వ్యాపార ప్రణాళిక సృష్టించడం అవసరం. విశ్వసనీయ సంస్థల నుంచి లభించే ఉచిత వ్యాపార పథకాల నమూనాలను ఉపయోగించడం ద్వారా మీ స్థానిక మార్కెట్కు మీ లాభాలను ఎలా అత్యంత లాభదాయక మార్గంలో ప్రవేశపెట్టవచ్చో నిశ్చయించవచ్చు.

మార్కెట్లో మీ ఏకైక విక్రయ విభజన, విలువ ప్రతిపాదన, బ్రాండ్ మరియు ఇమేజ్ని వివరించే మీ బిస్ట్రో కోసం భావనను వ్రాయండి. మీ మెను, అంతర్గత రూపకల్పన, వినోదం మరియు మీ భావన యొక్క ఏ ఇతర అంశాలను చేర్చండి. వ్యక్తులు మీ బారును ఒక వాక్యం లేదా పదబంధంలో ఎలా వివరించాలో మిమ్మల్ని మీరు ప్రశ్నించండి.

$config[code] not found

మీ మార్కెట్లో పోటీపై ఆధారపడి మీ ఆలోచనను పరీక్షించండి. మీరు ప్రత్యేకంగా ఏదో అందించినట్లయితే, ఇది ఒక ప్రయోజనం లేదా ప్రతికూలత కావచ్చు. మీరు ఒక ప్రత్యేకమైన ఆలోచనను కలిగి ఉంటే, అలాంటి ఒక నిర్భంధి విజేత అయితే ఎవరూ మీ భావనను ఎవ్వరూ ఎందుకు గుర్తించలేదని మిమ్మల్ని మీరు ప్రశ్నించండి. మీ మార్కెట్లో విజయవంతమైన రెస్టారెంట్ భావనలను అనుకరించడం పరిగణించండి, ఇది ధర పాయింట్లు, లక్ష్య వినియోగదారులు లేదా స్థానాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

వయస్సు, సెక్స్, ఆదాయ స్థాయి, భౌగోళిక నివాస మరియు ఇతర లక్ష్య ప్రమాణాల ద్వారా మీ లక్ష్య కస్టమర్ను మీ బస్ట్రోకు మద్దతు ఇవ్వడానికి తగినంత సంభావ్య వినియోగదారులు ఉంటే లేదా మీ కస్టమర్ ఆధారాన్ని అందించడానికి ఇప్పటికే ఉన్న మీ కస్టమర్ ఆధారాన్ని సవరించడానికి మీరు మీ అభిప్రాయాన్ని సవరించాలనుకుంటే నిర్ణయిస్తారు. ఒక బిస్ట్రో సాధారణంగా చిన్న తినే స్థాపనను సూచిస్తుంది, అంటే మీ చిన్న లాభాలు మరియు తక్కువ మార్జిన్ లతో తక్కువ అమ్మకాలు వాల్యూమ్ల కారణంగా మీరు మీ లాభాలను సంపాదించాలి. మీ లక్ష్య వినియోగదారుల నుండి మీ వంటకాలు మరియు ధరలపై అభిప్రాయాన్ని పొందడానికి రుచి పార్టీలను ఉపయోగించి మీ అభిప్రాయాన్ని పరీక్షించండి.

కింది విభాగాలను కలిగి ఉన్న వ్యాపార ప్రణాళికను సృష్టించండి: బస్ట్రో భావన, పోటీ విశ్లేషణ, ప్రారంభ పెట్టుబడి అవసరం, ఆపరేటింగ్ బడ్జెట్ మీరు తెరిచిన తర్వాత, మార్కెటింగ్ మరియు లాభాల అంచనాలు. యుఎస్ స్మాల్ బిజినెస్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ యొక్క వెబ్ సైట్ ను సందర్శించండి, ఇది వ్యాపార ప్రణాళికలను రాయడం మరియు చిన్న వ్యాపారాలను ప్రారంభించడం మరియు నిర్వహించడం కోసం దశలవారీ సహాయం అందిస్తుంది. మీ ఆహార వ్యయాలు మరియు ఓవర్హెడ్ ఖర్చులను కలిగి ఉన్న వివరణాత్మక బడ్జెట్ను అందించండి. ఓవర్ హెడ్ అద్దె, మార్కెటింగ్, ఫోన్లు, భీమా మరియు కార్మికులు వంటి nonfood ఖర్చులను కలిగి ఉంటుంది, మీరు సేవ చేసే డిష్కు మీరు ఆహారం ఖర్చు చేస్తారు.

మీ మెనూని ప్లాన్ చేయడంలో మీకు మార్గనిర్దేశం చేసేందుకు మీ తుది టికెట్లో మీ ఆహార వ్యయాన్ని లెక్కించండి. ఉదాహరణకు, మీరు మీ ఓవర్హెడ్ చెల్లించి, లాభాలను సంపాదించమని నిర్ణయిస్తారు, మీ ఆహార ఖర్చులు ప్రతి టికెట్లో 25 శాతం కంటే ఎక్కువ ఉండవు. అందువల్ల ఒక $ 15 భోజనం, కేవలం $ 3.75 విలువైన ఆహారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఈ మీరు ప్రతి మెను ఐటెమ్ కోసం కొనుగోలు చేయాలి ఆహారాలు ఖర్చు పరిశోధన అవసరం, మీరు వివిధ ఆహార సరఫరా సంప్రదించండి మరియు సరిపోల్చండి అవసరం.

మీ వ్యాపార ప్రణాళికను విశ్లేషించడానికి మీకు సహాయం చేసే వ్యాపార నిపుణులతో మీట్. మీ బ్యాంకర్తో సమావేశాలను ఏర్పాటు చేసుకోండి, చిన్న వ్యాపార అనుభవం మరియు SCORE వంటి సంస్థలతో కూడిన సమావేశాలను ఏర్పాటు చేయండి, ఇది స్థానిక అధ్యయనకారులు కొత్త నిపుణుల సలహాదారులైన విరమణ వ్యాపార కార్యనిర్వాహకుల నైపుణ్యాన్ని అందించే స్థానిక అధ్యాయాలు. సంభావ్య పెట్టుబడిదారులకు, మీ భాగస్వాములకు, రుణదాతలకు మీ చివరి వ్యాపార ప్రణాళికను మీరు ప్రారంభించాల్సిన రాజధానిని పెంచుకోండి.

మీరు మీ చట్టపరమైన బాధ్యతలను, వ్యాపార లైసెన్స్ని పొందడం, ఆహార సేవ స్థాపనను నిర్వహించడం కోసం మీ రాష్ట్ర బాధ్యతలను కలుసుకోవడం, మీ ఆరోగ్య శాఖతో పనిచేయడం, మీరు కట్టుబడి ఉన్నట్లు ధృవీకరించడం, సరైన బాధ్యత కొనుగోలు చేయడం బీమా మరియు మీ పేరోల్, అమ్మకాలు మరియు ఆదాయ పన్నులను సరిగా నిర్వహించడం.

మీరు మీ స్థానం, ఖచ్చితమైన మెను, లక్ష్య కస్టమర్ మరియు ప్రయోగ తేదీని మీకు తెలిసిన తర్వాత మీ మార్కెటింగ్ ప్రణాళికను ఫైన్-ట్యూన్ చేయండి. చెల్లింపు ప్రకటన, స్థానిక ప్రమోషన్లు, పబ్లిక్ రిలేషన్స్ మరియు ఒక సోషల్ మీడియా ప్రచారం వంటి మార్కెటింగ్ ప్రణాళికను సృష్టించండి. అత్యంత సరసమైన ధర వద్ద మీ ఎక్స్పోజర్ని పెంచడానికి మరియు వినియోగదారుని మరియు సంభావ్య వినియోగదారులను ఈ పదాన్ని వ్యాప్తి చేయడానికి ఒక వెబ్సైట్, ఫేస్బుక్ వ్యాపార పేజీ, ట్విట్టర్ మరియు లింక్డ్ఇన్ ఖాతాలు మరియు YouTube ఖాతాను సృష్టించండి. మీడియాను ప్రీలాంజ్ రుచి పార్టీకి ఆహ్వానించండి. మీ ఆహారాన్ని మాత్రమే కాకుండా మీ ప్రాంతం యొక్క వ్యాపార సమాజంలో మీ పాత్రను నొక్కి చెప్పండి మరియు మీ పత్రికా కవరేజ్ను పెంచడానికి స్థానిక ఆర్ధిక వ్యవస్థకు సహకారం.