నేషనల్ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ విడుదల చేసిన ఒక ఇటీవల నివేదికలో, మహిళలు మరియు మైనారిటీ-యాజమాన్యంలోని రెస్టారెంట్ వ్యాపారాలు 48 రాష్ట్రాలలో 2007 మరియు 2012 మధ్యలో పెరిగాయి.
మహిళల యాజమాన్యంలోని రెస్టారెంట్ వ్యాపారాలు 5 సంవత్సరాల కాలంలో మొత్తం రెస్టారెంట్ పరిశ్రమ కంటే మూడు రెట్లు వేగంగా వృద్ధి చెందాయి, ఇది 40 శాతం పెరిగింది. అదే ఐదు సంవత్సరాల కాలంలో, U.S. లో రెస్టారెంట్ వ్యాపారాల మొత్తం సంఖ్య 12 శాతం పెరిగింది.
$config[code] not foundమిసిసిపీ రాష్ట్రం మహిళల యాజమాన్యంలోని రెస్టారెంట్ వ్యాపారంలో వేగంగా వృద్ధి సాధించింది, ఇది 95 శాతం. తరువాతి దశలో డెలావేర్ 86 శాతం పెరుగుదలతో, నెవాడా 73 శాతం పెరుగుదలతో, అరిజోనా 71 శాతం వృద్ధిని సాధించింది.
మహిళల యాజమాన్యంలో అత్యధికంగా ఉన్న రెస్టారెంట్ వ్యాపారాలు 44 శాతం, మిసిసిపీలో 43 శాతం, టెక్సాస్లో 42 శాతం, అలబామా 41 శాతం, లూసియానాలో 40 శాతం ఉన్నాయి.
డాన్ స్వీనీ, నేషనల్ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ అధ్యక్షుడు మరియు CEO అన్నాడు, "రెస్టారెంట్ పరిశ్రమ యొక్క పెరుగుదల మరియు వైవిధ్యంలో మహిళలు సమగ్ర పాత్రను నిర్వహిస్తున్నారు. వాస్తవంగా ఏ ఇతర పరిశ్రమ కంటే రెస్టారెంట్ మేనేజ్మెంట్ మరియు యాజమాన్య స్థానాల్లో ఎక్కువ మంది మహిళలు ఉన్నారు. "
నేషనల్ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ పరిశోధన ప్రకారం, 61 శాతం వయోజన మహిళలు తమ జీవితాల్లో ఏదో ఒక సమయంలో రెస్టారెంట్లో పనిచేశారు మరియు రెస్టారెంట్లు మొత్తంగా రెస్టారెంట్ల కంటే మహిళల యాజమాన్యంలోని రెస్టారెంట్ వ్యాపారాలు వేగంగా పెరుగుతున్నాయి.
మరొక నివేదికలో, మైనారిటీ యాజమాన్యంలోని రెస్టారెంట్ వ్యాపారాలు కూడా ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ఏటవాలుగా పెరిగాయి. హిస్పానిక్-యాజమాన్యంలోని రెస్టారెంట్ వ్యాపారాల సంఖ్య 2007 మరియు 2012 మధ్యలో 51 శాతం పెరిగింది, ఆఫ్రికన్-అమెరికన్ యాజమాన్యంలోని రెస్టారెంట్లు 49 శాతానికి చేరుకున్నాయి. మొత్తం ఆర్ధికవ్యవస్థలో ఇద్దరూ తమ సంబంధిత వృద్ధిరేటు కంటే ఎక్కువగా ఉన్నారు. ఆసియా-యాజమాన్య రెస్టారెంట్ వ్యాపారాల సంఖ్య కూడా 2007 మరియు 2012 మధ్య 18 శాతం పెరిగింది, ఇది మొత్తం ఆర్ధికవ్యవస్థలో 24 శాతం పెరుగుదలకు కొద్దిగా తక్కువగా ఉంది. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో ఆర్ధిక వ్యవస్థలో స్థిరమైన పెరుగుదల ఫలితంగా, 10 లో 10 రెస్టారెంట్ వ్యాపారాలు మైనార్టీల స్వంతం.
U.S. లోని రెస్టారెంట్ పరిశ్రమ ఎంట్రీకి చాలా తక్కువ అడ్డంకులతో జీవితంలోని అన్ని ప్రాంతాల నుండి ప్రజలకు ఉపాధి అవకాశాలు కల్పిస్తుంది. దీనికి తోడు, పరిశ్రమ కూడా వ్యవస్థాపకతకు అసమానమైన మార్గంను అందిస్తుంది. వాస్తవానికి, 10 రెస్టారెంట్లలో 8 మంది రెస్టారెంట్ పరిశ్రమలో వారి మొదటి ఉద్యోగం జాతీయ స్థాయి అసోసియేషన్ ఎడ్యుకేషనల్ ఫౌండేషన్ పరిశోధన ప్రకారం, ఒక ఎంట్రీ-స్థాయి స్థానమని పేర్కొన్నారు.
ష్యూటర్స్టాక్ ద్వారా స్త్రీ చెఫ్ ఫోటో
మరిన్ని: బ్రేకింగ్ న్యూస్, మహిళలు ఎంట్రప్రెన్యర్స్ వ్యాఖ్య ▼
