త్వరిత రెస్టారెంట్ మేనేజర్ ఉద్యోగ వివరణ అందించండి

విషయ సూచిక:

Anonim

త్వరిత సేవా రెస్టారెంట్ (QSR) నిర్వాహకులు ఒక బిజీగా ఉన్న ఫుడ్ సేవా వాతావరణం యొక్క వేగవంతమైన అనుభవాన్ని నిర్వహించాల్సిన అవసరం ఉంది. QSR మేనేజర్లు అవసరమైతే ఎక్కువ గంటలు పనిచేయగలగాలి మరియు కొన్నిసార్లు తీవ్రమైన పర్యావరణంలో ప్రశాంతతని కలిగి ఉండాలి. కస్టమర్ల ఫిర్యాదులను ప్రోత్సహించే మరియు కస్టమర్ ఫిర్యాదులను నిర్వహించడం చాలా కష్టతరమైన పనులు.

శిక్షణ

పలువురు సత్వర సేవ రెస్టారెంట్ నిర్వాహకులు ఆహార సేవ పరిశ్రమలో ఒక కుక్, సిబ్బందిని లేదా కౌంటర్ సహాయకుడిగా వారి వృత్తిని ప్రారంభిస్తారు మరియు చివరకు నిర్వహణ స్థానాలను నిర్వహించడానికి వారి మార్గం వరకు పని చేస్తారు. ఏదేమైనా, కొన్ని పోస్ట్-సెకండరీ విద్య లేదా ఆహార సేవ నిర్వహణలో కళాశాల పట్టా కోసం పెరుగుతున్న ప్రాధాన్యత ఉంది. రెస్టారెంట్ సమితితో నిర్వహణా స్థానం కోసం ఆసక్తి ఉన్న వ్యక్తులకు పెద్ద సత్వర సేవ రెస్టారెంట్ చైన్స్ నిర్వహణ శిక్షణా కార్యక్రమాలను కలిగి ఉన్నాయి. నిర్వహణ శిక్షణ కార్యక్రమాలు ఆహార తయారీ, పారిశుధ్యం, సంస్థ విధానాలు, సిబ్బంది నిర్వహణ, సాంకేతిక పరిజ్ఞానం మరియు కంప్యూటర్ వ్యవస్థలు మరియు రికార్కింగులను కవర్ చేస్తుంది.

$config[code] not found

పని యొక్క స్వభావం

త్వరిత సర్వ్ రెస్టారెంట్ నిర్వాహకులు విస్తృతమైన కార్యక్రమాలను నిర్వహిస్తారు. వారు నియమించడం, ఇంటర్వ్యూ, నియామకం, రైలు, ప్రోత్సహించడం మరియు ఉద్యోగులను నిర్వహించండి. QSR నిర్వాహకులు రోజువారీ మెను అంశాలు తయారుచేయడానికి, పరికరాలను నిర్వహించడం మరియు శుభ్రపరిచే సామగ్రి, మిగిలిన గదులు మరియు భోజన ప్రాంతాల కోసం షిఫ్ట్ చివరలో రెస్టారెంట్ విధానాలను పర్యవేక్షిస్తారు.

రెస్టారెంట్ చైన్ మరియు ప్రభుత్వ పారిశుధ్యం ప్రమాణాలను అనుసరిస్తూ QSR మేనేజర్ బాధ్యత కూడా. ఉద్యోగుల పని రికార్డులు, పేరోల్ను నిర్వహించడం మరియు లైసెన్సింగ్, పన్ను మరియు వేతన చట్టాలకు అనుగుణంగా అన్ని వ్రాతపనిలను పర్యవేక్షించే బాధ్యత కూడా వారికి ఉంది.

వీడియో ది డే

సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారు

ఉద్యోగ Outlook

యునైటెడ్ స్టేట్స్ బ్యూరో ఆఫ్ లేబర్ స్టాటిస్టిక్స్ (BLS) 2008 మరియు 2018 మధ్య దశాబ్దంలో త్వరిత సర్వ్ రెస్టారెంట్ మేనేజర్ల కోసం 5 శాతం ఉద్యోగ వృద్ధిని ఆశించింది. ఉద్యోగ వృద్ధి రేటు అన్ని వృత్తులకు సగటు కంటే నెమ్మదిగా ఉన్నప్పటికీ, కొత్త రెస్టారెంట్ కారణంగా ఉద్యోగ అవకాశాలు మంచివి. ఓపెనింగ్స్ మరియు నూతన వృత్తిని కొనసాగించటానికి వెళ్ళే మేనేజర్లను భర్తీ చేయవలసిన అవసరము.

జీతం

BLS ప్రకారం, త్వరితగతిన పనిచేసే రెస్టారెంట్ మేనేజర్లు $ 41,320 మధ్యస్థ వార్షిక వేతనం మరియు 2008 నాటికి $ 21.48 గా గంట వేతనం వేతనాన్ని సంపాదించారు. QSR నిర్వాహకుడిగా పనిచేసే ఇతర ప్రయోజనాలు ఆరోగ్య సంరక్షణ పథకాలు, ఉచిత లేదా రాయితీలు, అదనపు శిక్షణ, మరియు స్టోర్ వాల్యూమ్ లేదా రాబడి ఆధారంగా ప్రోత్సాహక కార్యక్రమాలు.

పని చేసే వాతావరణం

శీఘ్ర సర్వ్ రెస్టారెంట్ మేనేజర్లు తరచుగా ఎక్కువ గంటలు పని చేస్తారు, వారానికి 50 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ గంటలు. వారి షెడ్యూల్లు తరచూ వారు నిర్వహించే రెస్టారెంట్ షెడ్యూల్ను అనుసరిస్తాయి. QSR మేనేజర్లు తరచుగా రెస్టారెంట్ వద్ద తలెత్తుతాయి లేని ఉద్యోగులు లేదా అత్యవసర కోసం పూరించడానికి ఒక సౌకర్యవంతమైన షెడ్యూల్ కలిగి ఉండాలి. BLS ప్రకారం, కట్స్, బర్న్స్ లేదా కండరాల నొప్పులు వంటి చిన్న గాయాలు ఈ వృత్తిలో అసాధారణమైనవి కావు.

2016 ఆహార సేవ నిర్వాహకులకు జీతం సమాచారం

U.S. బ్యూరో ఆఫ్ లేబర్ స్టాటిస్టిక్స్ ప్రకారం, ఫుడ్ సేవా నిర్వాహకులు 2016 లో $ 50,820 యొక్క సగటు వార్షిక వేతనం సంపాదించారు. చివరగా, ఆహార సేవ నిర్వాహకులు 25,260 డాలర్ల జీతాన్ని సంపాదించారు, దీని అర్థం 75 శాతం ఈ మొత్తం కంటే ఎక్కువ సంపాదించింది. 75 వ శాతం జీతం $ 66,990, అనగా 25 శాతం ఎక్కువ సంపాదించు. 2016 లో, 308,700 మంది U.S. లో ఆహార సేవ నిర్వాహకులుగా నియమించబడ్డారు.