రెస్టారెంట్ ఉద్యోగులు ఉంచడానికి టాప్ టెన్ వేస్ ప్రేరణ

మీ రెస్టారెంట్ విక్రయించే ఉత్పత్తిగా ఆహారాన్ని ఆలోచించడం చాలా సులభం, వాస్తవానికి అది మీ వినియోగదారులకు అందించే సేవ యొక్క ఒక మూలకం మాత్రమే. అసంతృప్త సర్వర్ ద్వారా ఒక టేబుల్కు అందించిన రుచి వంటకాలు ఆహారాన్ని గ్రహించిన విధంగా ప్రభావితమవుతాయి. ఉత్సాహభరిత వంటగది కార్మికులు తయారుచేసిన ఆహారం కోసం తయారు చేయని ముందస్తు గృహ సిబ్బంది చేయలేరు. బోర్డు మీద మీ మానవ వనరులను ఉంచడంలో మీ నాయకత్వం కీలకం మరియు ఆ సేవను ప్రకాశిస్తుంది.

$config[code] not found

ఉదాహరణ ద్వారా, పార్ట్ వన్కు నాయకత్వం వహించండి

ఇప్పుడు మరియు ఆపై ఒక ఆప్రాన్ మరియు పిచ్పై త్రో. "యజమాని" ప్రదర్శిస్తే, చాప్ కు ఉల్లిపాయలు చాలా మర్యాదగా ఉండగా, ఆ సందేశాన్ని మీరు చూసేవారికి, నోటి మాటల ద్వారా కాదు. అడ్డంకులు, స్పష్టమైన పట్టికలు మీద గెంతు మరియు మీరు సహాయం ఎలా మీ సిబ్బంది అడుగుతారు.

ఉదాహరణకు, పార్ట్ టూకు నాయకత్వం వహించండి

స్థిరత్వం చూపించు. ఇంటి వెనుక ఉన్న ఉద్యోగుల వద్ద విసుగు చెందినా మీ వినియోగదారులను సివిల్ గా చూసుకోకండి. మీరు ఎలా వ్యవహరిస్తారో వారు ఒకరితో ఒకరు ఎలా వ్యవహరిస్తారనే దానిపై టోన్ను సెట్ చేస్తుంది మరియు ఇది మీ పరిశ్రమలో, నాయకత్వం యొక్క సారాంశం. మీరు మీ సిబ్బందిని ఒత్తిడితో మరియు నిరాశతో దయతో వ్యవహరించాలని కోరుకుంటే, మీరు కూడా అలా చేయాలి.

ఎక్స్లెన్స్ కమ్యూనికేట్

మీ రెస్టారెంట్ ఎలా ఉంటుందో మీరు నిర్వచిస్తారు. మీ దృష్టిని భాగస్వామ్యం చేయండి. మీ కార్మికులకు ఒక మిషన్ స్టేట్మెంట్ అందించండి మరియు పోస్ట్ చేయండి. అన్ని ఉద్యోగాల కోసం జాబ్ వివరణలు రాయండి మరియు పనితీరు అంచనాలను చేర్చండి. అదే పేజీలో మరియు ప్రేరణలో ప్రతి ఒక్కరికీ ట్వీక్లు కాకుండా రివాల్డ్స్తో జరగాలి.

విను

చాలామంది వ్యక్తులు తమ ఉద్యోగాలను చేయగల సామర్థ్యాన్ని గురించి చాలా గట్టిగా భావిస్తారు, అందువల్ల ఉద్యోగులు నిరాశకు గురైనప్పుడు, సలహాలను మరియు వ్యాఖ్యానాలను వినండి. వివరి 0 చక 0 డి, వాటిని వె 0 టనే తెలియజేయ 0 డి. పీడన కవాటంగా, సమతుల్యత పునరుద్ధరణగా భావిస్తారు. మీ స్వంత జీవితంలో మీరు బాగా ఆలోచించినప్పుడు "దాని గురించి మాట్లాడటం మంచిది."

ది రియల్ వరల్డ్

ఆహార సేవ పరిశ్రమలో సమయం అనేక కోసం, ప్రకరణము యొక్క ఆచారం. వారు విద్యార్థులు, నటులు, గృహిణులు మరియు పదవీ విరమణలు. ఉద్యోగుల కార్యక్రమాలపై గమనికలు మరియు వార్తా క్లిప్పింగ్లను ప్రముఖంగా ఉంచడానికి ఒక బోర్డును పోస్ట్ చేయండి. వారి ఉద్యోగాలను మించి ప్రజలను మీరు చూడవచ్చని వారికి తెలియజేయండి.

ప్రశంసలు లావిష్లీ

అక్కడికక్కడే సానుకూల ప్రదర్శనను పెంచుకోండి. శీఘ్ర, హృదయపూర్వక "వెళ్ళడానికి మార్గం" ఎవరైనా తక్షణ బూస్ట్ ఇస్తుంది. సిబ్బందితో మీ కస్టమర్ల నుండి అనుకూల వ్యాఖ్యలను భాగస్వామ్యం చేయండి. ఒక సేవ సజావుగా ఉంటే, అలా చెప్పండి. సరైన విషయాలపై దృష్టి కేంద్రీకరించడం ప్రజలను ప్రవర్తనను పునరావృతం చేయడానికి ప్రోత్సహిస్తుంది.

రివార్డ్స్ పొందండి

ప్రశంసలు అవసరం, కానీ అన్ని చర్చ సమయం తో సన్నని ధరిస్తారు. రివార్డ్ యొక్క హావభావాలు మీరు చర్చలో నడుస్తాయి. ఇది సిబ్బందిని పానీయం కొనుగోలు చేయడం లేదా సిబ్బంది-మాత్రమే చొక్కాల ఎంబ్రాయిడరీగా కలిగి ఉన్నట్లుగా విస్తృతమైనది కావచ్చు. మీ ఉద్యోగులు సమయం, ఆలోచన మరియు డబ్బు యొక్క మీ నిబద్ధతను గుర్తిస్తారు.

బ్లోస్ మృదువుగా

మిస్టేక్స్ జరుగుతుంది, మరియు మీరు ఉద్యోగి పనితీరును మళ్ళించవలసి ఉంటుంది. దోషపూరితంగా లోపంతో వ్యవహరించండి, అది మీకు ఎలా అనిపిస్తుంది. అతను అర్థం చేసుకుంటే కార్మికుడిని అడగండి, ఆపై సానుకూల వ్యాఖ్యతో ముగించండి.కిచెన్ కార్మికుడితో మాట్లాడుతూ, "హేయ్ మీరు గత రాత్రి ప్రేప్ స్టేషన్లో గొప్ప పని చేసాడు" అని చెప్పింది, "మీరు అతడిని పట్టుకునే మంచి పనులను జోడించడానికి కార్మికుడు పొరపాటు చేస్తాడు.

వెలుపల తీసుకోండి

రెస్టారెంట్ నుండి బయటపడండి మరియు మీ సిబ్బందిని మీతో తీసుకెళ్లండి. ఒక బౌలింగ్ రాత్రి లేదా పూల్ పార్టీని ప్రయత్నించండి. బహుశా మీరు మీ సిబ్బంది కోసం ఒక మల్టీప్లెక్స్ సినిమాలో స్క్రీన్ని అద్దెకు తీసుకోవచ్చు. ఇది ఒక ప్రత్యక్ష బహుమానం, మరియు రెస్టారెంట్ యొక్క రోజువారీ పేస్ వెలుపల ఒకదానితో ఒకటి సంబంధం కలిగి ఉండటానికి ఇది ఒక మార్గం ఇస్తుంది.

వాటిని మనీ చూపించు

వీలైనంతగా పోటీపడండి. మీరు పట్టణంలో ఉత్తమ చెల్లింపు రెస్టారెంట్గా ఉండవలసిన అవసరం లేదు. మీరు మధ్యలో ఉండాలి, లేదా మీరు మీ పోటీదారుల కోసం శిక్షణా స్థలంగా ముగుస్తుంది. ప్రతి సిబ్బంది సభ్యునిగా, కార్మికుడిగా మరియు వ్యక్తిగా విలువైనదిగా చెప్పుకుంటూ పోటీతత్వ చెల్లింపు, మంచి ప్రతినిధిగా మీ ఇమేజ్కి హామీ ఇస్తుంది.