దేశం యొక్క అతిపెద్ద టర్కీ నిర్మాత చిన్న పక్షులు గురించి ఆందోళన మరియు చిన్న టర్కీ రైతులు కోసం ఒక పెద్ద విరామం ఉంటుంది.
సరే, ఇక్కడ ఏమి జరిగింది.
స్పష్టంగా, బటర్బాల్, థాంక్స్ గివింగ్లో వినియోగించిన ప్రతి నాలుగు టర్కీలలో దాదాపుగా ఒకదానిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఈ ఏడాది చిన్న పక్షులు తయారవుతాయి. సెలవుదినాలు కోసం సమయం లో పౌండ్ల ఉంచాలి టర్కీలు పొందడానికి సంస్థ యొక్క పొలాలు కొన్ని సమస్య ఉంది, ఇది కనిపిస్తుంది.
$config[code] not foundతత్ఫలితంగా, థాంక్స్ గివింగ్ కోసం తాజా పక్షులు పెద్ద 16 పౌండ్ల మరియు పెద్ద టర్కీలు తక్కువగా ఉంటాయి. వాస్తవానికి, బటర్బాల్ సగం దాని పెద్ద తాజా టర్కీల మాదిరిగానే దాదాపు సగం రవాణా చేసింది. పెద్ద స్తంభింపచేసిన పక్షులు ఇప్పటికీ అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ.
చిన్న GROWERS కోసం ఒక పెద్ద అవకాశం
బటర్బాల్ సంవత్సరానికి 1.3 బిలియన్ పౌండ్ల టర్కీకి బాధ్యత వహిస్తుంది, మార్కెట్లో 16 శాతం ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది.
జెన్నీ-ఓ మరియు కార్గిల్ వంటి ఇతర పెద్ద టర్కీ నిర్మాతలు చాలామంది మిగిలి ఉండగానే, ఉత్పత్తిలో మునగడం చిన్న సాగుకు మంచి వార్త. థాంక్స్ గివింగ్ సీజన్ వంటి పీక్ డిమాండ్ కాలంలో ఇది ప్రత్యేకించి నిజం.
ఫ్రెస్నో, కాల్., లో సేంద్రీయ ఫ్రీ-రేంజ్ పక్షులు పెంచడం మేరీ యొక్క టర్కీస్ యొక్క మేరీ పిట్మాన్, ఫాక్స్ న్యూస్ ఇటీవల చెప్పారు:
"పెద్ద బట్టర్బాల్ టర్కీల కొరత … ప్రతి ఒక్కరికీ మార్కెట్ తెరవబడుతుంది."
ఇంతలో, ఇతర చిన్న పొలాలు వారు ఇప్పటికే వారి సొంత పక్షులకు పెరిగిన డిమాండ్ కొరత యొక్క ఫలితాలు చూసిన చెప్పారు.
కాన్వాయ్, మో. లో బెకార్డ్ ఫ్యామిలీ ఫార్మ్ల యొక్క అర్మాండ్ బెచార్డ్, స్థానిక టీవీ స్టేషన్ KY3 యొక్క వెబ్సైట్కు, థాంక్స్ గివింగ్కు రెండు వారాల ముందు టర్కీలను అమ్మింది. ఈ సంవత్సరం రెండుసార్లు పెంచింది ఉన్నప్పటికీ.
$config[code] not foundపెద్ద సరఫరాదారు డిమాండ్ను చేరుకోలేకపోయినప్పుడు, ఇలాంటి లేదా పోల్చదగిన ఉత్పత్తులు లేదా సేవలను అందించే చిన్న వ్యాపారాల కోసం ఇది ఒక గొప్ప అవకాశం. అది వచ్చినప్పుడు ఆ అవకాశాన్ని తీసుకోవటానికి సిద్ధంగా ఉండటం కీ.
ఉచిత రేంజ్ టర్కీలు Shutterstock ద్వారా ఫోటో
