ఆహార సర్వీస్ సర్టిఫికేషన్ క్లాసులు

ఆహార సేవ పరిశ్రమలో పని ప్రత్యేకమైన జ్ఞానం అవసరం. కొన్ని కార్మికులు సరిగ్గా సిద్ధం మరియు ఆహారాన్ని ఉడికించాలి మరియు ఆహార అలెర్జీని అర్థం చేసుకోవడాన్ని ఎలా తెలుసుకోవాలి. ఇతరులు ఒక క్లీన్ పని వాతావరణం నిర్వహించడానికి, సౌకర్యం నిర్వహణ మరియు మరింత అర్థం ఎలా తెలుసుకోవాలి. మేనేజర్లు కూడా కొనుగోలు భావనలు, రాబడి బేస్సెన్స్ మరియు ఉద్యోగి శిక్షణను అర్థం చేసుకోవాలి. ఈ మరియు ఇతర ఆహార-సేవా భావనల గురించి తెలుసుకోవడానికి ఉత్తమ మార్గం ఆహార-సేవ ధ్రువీకరణ తరగతులను తీసుకోవడం మరియు ఆహార-సేవ ధ్రువీకరణ కార్యక్రమాలను పూర్తి చేయడం.

$config[code] not found

విశ్వవిద్యాలయాలు

పెన్ స్టేట్ యూనివర్శిటీ, సదరన్ కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయం మరియు కార్నెల్ యూనివర్సిటీ వంటి గుర్తింపు పొందిన విశ్వవిద్యాలయాలు ఆహార సేవ సర్టిఫికేట్ కార్యక్రమాలను అందిస్తాయి. కార్నెల్ దాని కార్యక్రమంలో ఆహార సేవ నిర్వహణలో దాని eCornell ఆన్లైన్ విద్య వ్యవస్థ ద్వారా అందిస్తుంది. హోటల్, రెస్టారెంట్ మరియు ఇతర హాస్పిటాలిటీ పరిశ్రమలలో నిపుణుల కోసం రూపకల్పన చేయబడింది, పూర్తి కార్యక్రమం 60 గంటల విద్య మొత్తం నాలుగు కోర్సులను కలిగి ఉంటుంది. కొనుగోలు, స్వీకరించడం, నిల్వ, మెనూ ప్రణాళిక, ఉత్పత్తి మరియు నియంత్రణ వ్యవస్థలతో సహా ఆహార సేవ పరిశ్రమకు సంబంధించిన వివిధ అంశాలను విద్యార్థులు నేర్చుకుంటారు. ఈ కార్యక్రమంలో విజయవంతంగా పూర్తయిన మరియు ఉత్తీర్ణులైన విద్యార్ధులు కార్నెల్ యూనివర్సిటీ స్కూల్ ఆఫ్ హోటల్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ నుండి ఆహార సేవ నిర్వహణలో ఒక సర్టిఫికేట్ను అందుకుంటారు.

ఫుడ్ సర్వీసెస్ అసోసియేషన్స్

కొన్ని ఆహార సేవ పరిశ్రమ సంఘాలు వివిధ ఆహార సేవ శిక్షణా తరగతులను అందిస్తాయి. రిటైల్ ఫుడ్ అలయన్స్ మరియు నేషనల్ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ రెండు ఆహార సేవ నిర్వహణ కోర్సులు అందిస్తున్నాయి. నేషనల్ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ యొక్క విద్యా విభాగానికి, ServSafe రెండు లక్షలకు పైగా ఆహార సేవా కార్మికులకు సర్టిఫికేట్ ఇచ్చింది. ServSafe ధ్రువీకరణ పాల్గొనేవారు కొన్ని రాష్ట్ర మరియు స్థానిక ఆరోగ్య శాఖ నియంత్రణ అవసరాలను తీర్చేందుకు అవసరం. ServSafe నిర్వహణ సర్టిఫికేట్ కోర్సు నాలుగు వేర్వేరు విభాగాలను కలిగి ఉంది, ఇవి ఆహారాన్ని నిర్వహించకుండా, ఆహార సేవ ఆపరేషన్కు, సౌకర్యాల నిర్వహణ మరియు నియంత్రణలకు. ServSafe ధ్రువీకరణ ఐదు సంవత్సరాలు చెల్లుతుంది. రాష్ట్రం మరియు స్థానిక నిబంధనలు మరియు యజమానులు వేర్వేరు అవసరాలు కలిగి ఉండవచ్చు.

వీడియో ది డే

సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారు

ప్రైవేట్ కంపెనీలు

అనేక ప్రైవేట్ కన్సల్టింగ్ కంపెనీలు ఆహార సేవ శిక్షణా కోర్సులు అందిస్తున్నాయి. అటువంటి సంస్థ, సేఫ్ ఫుడ్ హ్యాండ్లర్స్ కార్పోరేషన్, దేశవ్యాప్తంగా రాష్ట్ర, కౌంటీ మరియు నగరం ఆరోగ్య శాఖ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా రూపొందించిన ఆహార మేనేజర్ సర్టిఫికేషన్ కోర్సును అందిస్తుంది. కోర్సు ముగింపులో, ప్రతి విద్యార్ధి ఫుడ్ ప్రొటెక్షన్ పరీక్ష కొరకు కాన్ఫరెన్స్ లేదా విద్యార్థి యొక్క నివాస స్థితికి ప్రత్యేకంగా రాష్ట్ర-ఆమోదించబడిన పరీక్షను తీసుకుంటారు. ఆహార నిర్వహణ, ఆహార తయారీ, ఆహార స్వీకరణ మరియు నిల్వ, సౌకర్యాల నిర్వహణ, గృహసంబంధం మరియు శుద్ధీకరణ, నిర్వహణ బాధ్యతలు, పెస్ట్ నియంత్రణ విధానాలు, వ్యక్తిగత పరిశుభ్రత మరియు మరిన్ని ఉన్నాయి. ఫుడ్ మానేజర్ సర్టిఫికేషన్ ఎగ్జామినేషన్ అరబిక్, చైనీస్, ఫ్రెంచ్, జపనీస్, కొరియన్, స్పానిష్ మరియు వియత్నమీస్తో సహా పలు వేర్వేరు భాషల్లో అందుబాటులో ఉంది.