ఖచ్చితంగా, మీరు చాక్లెట్ను ఇష్టపడవచ్చు. కానీ వాస్తవానికి మీరు ఒక వ్యాపారాన్ని చికాగోటియర్గా ప్రారంభించగలరని మీకు తెలుసా?
$config[code] not foundవృత్తిపరమైన చాక్లెట్లు పెద్ద ఆహార సంస్థలకు పనిచేయగలవు లేదా వారి స్వంత సోలో వ్యాపారాలు ప్రారంభించవచ్చు. గాని మార్గం, ఇది చాలా బహుమతిగా ఉంటుంది ఒక జీవితం.
గెయిల్ ఆంబ్రోసియస్ చాకొలాటియర్ యొక్క గెయిల్ ఆంబ్రోసియస్ స్మాల్ బిజినెస్ ట్రెండ్స్తో ఒక ఇమెయిల్ ఇంటర్వ్యూలో కొంత అవగాహనను పంచుకున్నారు:
"నా ఇష్టమైన విషయాలు ఒకటి నా వినియోగదారుల నుండి సంతోషంగా పొగడ్తలు పొందడానికి, మరియు మేము మా చాక్లెట్లు తీసుకుని ఆనందం చూసిన. నాకు మరో గొప్ప ఆనందం మేము వారి కృషి కోసం వ్యక్తి రైతులు ఉపయోగించడానికి మరియు ధన్యవాదాలు చాక్లెట్ లోకి తయారు చేసే కాకో పెరుగుతాయి పొలాలు ప్రయాణం. "
వాస్తవానికి, ఆంబ్రోసిస్ కోస్టా రికా నుండి చిన్న వ్యాపార ట్రెండ్స్తో ఈ ఇమెయిల్ ఇంటర్వ్యూను నిర్వహించారు, అక్కడ ఆమె తన వ్యవసాయ క్షేత్రాలను సందర్శించడం మరియు వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల గురించి తెలుసుకున్నది.
ఆ విధమైన నిబద్ధత చాక్లెట్ కోసం నిజమైన పాషన్ అవసరం, దానికి కేవలం సాధారణం ఇష్టపడదు. అంబ్రోసియస్కు, పారిస్కు పారిస్కు ఒక ప్రయాణ పర్యటన, ఆమె 17 ఏళ్ళ వయస్సులో ఉన్నప్పుడు ఆమె చాకొలెట్ కోసం మరింత ఎక్కువ ఆకర్షణలో పడింది. స్థానిక ప్యాట్రియరీలలో చాక్లెట్లను ఆనందించిన ఆమె వినియోగదారుల ముఖాలను గమనించారు. ఆమె కొన్ని నిజమైన చీకటి చాక్లెట్ను ప్రయత్నించింది, ఆపై ఆమె తన సొంత దుకాణ దుకాణాన్ని సొంతం చేసుకుంది.
ఇది చాలా సంవత్సరాల పాటు జరిగేది కాదు. చాక్లెట్ వ్యాపారంలో ఆంబ్రోసియస్ లీపు ఖచ్చితంగా ఒక విలక్షణమైనది కాదు.
ఆమె 44 ఏళ్ళ వయసులో 2004 లో గెయిల్ అంబ్రోసియస్ చాకొలాటియర్ను ప్రారంభించింది. ఆమె ఇటీవల తన ఉద్యోగం నుండి విస్కాన్సిన్ స్టేట్తో వేలం వేసింది, ఇక్కడ ఆమె 10 ఏళ్ళకు పైగా పని చేసింది.
కాబట్టి చివరకు ఆమె పారిస్ సంవత్సరాలకు ముందు తన పర్యటన గురించి కలలుగన్న చికాగో వ్యాపారాన్ని చివరకు ప్రారంభించాలని నిర్ణయించుకుంది. ఆమె ఎకోల్ చాకొలాట్తో ఒక తరగతిని తీసుకుంది, ఇది చాక్లెట్ తయారీలో ఆన్లైన్ కోర్సులు అందిస్తుంది, తరువాత ఆమె ఫ్రాన్స్కు తిరిగివచ్చింది, అక్కడ ఆమె స్థానిక చోకోటైడర్ల నుండి నేర్చుకుంది.
2004 లో అధికారికంగా తన వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించినప్పటి నుంచి, అంబోరోసిస్ పదిమంది ఉద్యోగులతో పెద్ద దుకాణంలో ఒక చిన్న, ఒకే వ్యక్తి ఆపరేషన్ నుండి పెరిగింది. ఆమె నిరంతరం కొత్త రుచులు మరియు ఉత్పత్తులు సృష్టిస్తుంది, ప్రధానంగా కృష్ణ చాక్లెట్ తయారు.
చాక్లెట్ వ్యాపారానికి ఒక స్పష్టమైన మార్గం ఉండకపోవచ్చు. కానీ చాక్లెట్ మరియు కొన్ని వ్యాపార భావన ప్రేమ నిజంగా ఒక గొప్ప chocolatier మారింది అవసరం మాత్రమే విషయాలు. ఆంబ్రోసియస్ ఇలా వివరించాడు:
"ప్రతి ఒక్కరి పరిస్థితి ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది, కానీ మీకు మరియు మీ విలువలకు నిజమైనది, మీరు ఏ వ్యాపారాన్ని ప్రారంభించడానికి ముందు పరిశోధన మరియు హోమ్వర్క్లన్నీ కూడా చేయండి. ఒక ఘన వ్యాపార ప్రణాళిక మేకింగ్ క్లిష్టమైనది, మీరు సైన్ ప్రయత్నిస్తున్న ఉంటే మీరు చాలా నేర్చుకుంటారు. "
4 వ్యాఖ్యలు ▼
