రెస్టారెంట్లు మరియు ఇతర భోజనశాలలలో లభించే రుచికరమైన వంటకాలు ఎక్కువగా చెఫ్ యొక్క పాక నైపుణ్యం నుండి వసంత ఋతువు. ఈ వంట నిపుణులు మెన్యులని నిర్ణయించడం ద్వారా వంటశాలల బాధ్యతలు నిర్వహిస్తారు, పదార్థాలు ఎంచుకోవడం మరియు వంటగది సిబ్బందిని నియమించడం. వారు తమ స్థావరాలను కలిగి ఉంటే, వారు వ్యాపార విషయాలకు కూడా కలుగవచ్చు. మీరు చెఫ్గా సంపాదించగల డబ్బు మీరు ఎవరు నియమిస్తాడు మరియు మీ ఉద్యోగం ఎక్కడ ఉన్నది ఆధారపడి ఉంటుంది.
$config[code] not foundబేసిక్స్
బ్యూరో ఆఫ్ లేబర్ స్టాటిస్టిక్స్ ప్రకారం దేశం యొక్క 90,300 చెఫ్లు మే 2011 నాటికి సగటున 46,600 డాలర్లు సంపాదించాయి. అత్యల్ప సంపాదన 10 శాతం వార్షికంగా $ 24,770 కంటే తక్కువగా ఉంది, ఉత్తమ-చెల్లించిన 10 శాతం వార్షికంగా $ 74,060 పొందింది. ఈ ఉద్యోగాలకు ఎక్కువ గంటలు అవసరమవుతాయి, 12-గంటలు పనిచేసే అనేక ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్లతో. డెలివరీలను ఆమోదించడానికి వారు ఉదయాన్నే ఉదయం వంటగదిలో ఉండవలసి ఉంటుంది మరియు రాత్రి చివరిలో శుభ్రం-మరియు పర్యవేక్షించే పర్యవేక్షణకు ఉండాలి. అనేక రెస్టారెంట్లు వారాంతాల్లో మరియు సెలవు దినాల్లో వారి అత్యంత రద్దీ కాలాలు అనుభవించినందున, చెఫ్లు తరచూ ఆ రోజులు పని చేయాలి.
యజమానులు
మొత్తం రెస్టారెంట్లలో దాదాపు సగం మంది పూర్తి-సేవ రెస్టారెంట్లలో పని చేస్తారు, ఇక్కడ వారు వార్షిక సగటు $ 44,870. ఇతర పెద్ద యజమానులు ప్రయాణీకుడు వసతి మరియు కేటరర్లు వంటి ప్రత్యేక ఆహార సేవలు. అత్యధిక చెల్లింపు పరిశ్రమ "డీప్ సీ, తీర మరియు గ్రేట్ లేక్స్ వాటర్ ట్రాన్స్పోర్ట్" అనేది సగటు $ 73,010 వార్షికంగా, తరువాత వినోద ఉద్యానవనాలు మరియు ఆర్కేడ్లు, సగటు వార్షిక $ 67,580. చాలామంది చెఫ్లు ఉద్యోగంపై పని చేయడం ద్వారా వారి నైపుణ్యాలను నేర్చుకోవచ్చు, బహుశా లైన్ కుక్లు వలె మరియు అనుభవంతో కదిలేలా చేస్తుంది. పాక కళల పాఠశాలలు, సమాజ కళాశాలలు మరియు విశ్వవిద్యాలయాలలో రెండు మరియు నాలుగు సంవత్సరాల కార్యక్రమాలలో అధికారిక శిక్షణ అందుబాటులో ఉంది.
వీడియో ది డే
సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారుస్థానాలు
ఆశ్చర్యకరంగా, అత్యధిక జనాభా ఉన్న ప్రాంతాల్లో చెఫ్లకు ఎక్కువ ఉద్యోగ అవకాశాలు ఉన్నాయి. రాష్ట్ర జాబితాలో టాపిక్ కాలిఫోర్నియా మొత్తం ఉద్యోగాల్లో 11 శాతం, సగటు వేతనాలు సంవత్సరానికి $ 48,490. మెట్రో ప్రాంతాలకు, న్యూయార్క్ నగరంలో 4% ఉద్యోగాలు మరియు సగటు వేతనాలు $ 80,000 తో చాలా అవకాశాలు ఉన్నాయి. వృత్తికి అత్యధిక జీతం కలిగిన రాష్ట్రం న్యూయార్క్, ఇది సగటున $ 67,950 సగటున ఉంది. న్యూయార్క్ నగరం నగరాలలో అత్యధిక వేతనాలను చూపిస్తుంది. అలబామాలోని బర్మింగ్హామ్ సంవత్సరానికి $ 65,800 మరియు న్యూయార్క్లో నస్సా మరియు సఫోల్క్ కౌంటీలు వార్షికంగా $ 64,180 సగటున ఉన్నాయి.
ప్రాస్పెక్టస్
బిఎఫ్ఎస్ ప్రకారం, చెఫ్ కోసం ఉద్యోగాలు 2010 నుండి 2020 వరకు 1 శాతం తగ్గుతాయని భావిస్తున్నారు, ఆహార తయారీలో పర్యవేక్షకులకు ఉద్యోగాలు 9 శాతం పెరగనుంది. పెరుగుతున్న జనాభా మరింత మెరుగైన వంటకాలను డిమాండ్ చేస్తుంది. ఖర్చులు తగ్గించడానికి, అయితే, రెస్టారెంట్లు చెఫ్-స్థాయి పనులను నిర్వహించడానికి దిగువ-స్థాయి వంటలని ఉపయోగిస్తున్నారు. అనేక సంవత్సరాలు అనుభవం కలిగిన చెఫ్లు ఉత్తమ అవకాశాలను కనుగొంటారు. ఉన్నతస్థాయి రెస్టారెంట్లు మరియు హోటళ్ళు వంటి ఉన్నత జీతాలతో ఉన్న ప్రదేశాలలో పోటీ గట్టిగా ఉంటుంది.