అనేక 25 ఏళ్ల వయస్సు వారు విజయవంతమైన వ్యాపారాలు నడుస్తున్న కనుగొనేందుకు. కానీ బెన్ హారిస్ చేశాడు. అతను వివిధ రెస్టారెంట్లు వద్ద కళాశాల ద్వారా తన మార్గం పని మరియు అతను ఒక రోజు తన సొంత రెస్టారెంట్ కలిగి కావలసిన భావిస్తున్న. అతను తప్పనిసరిగా అది వెంటనే జరిగిపోతుందని అనుకోలేదు.
$config[code] not foundఅప్పుడు, అతని సోదరి అన్నే ప్రపంచవ్యాప్తంగా పిజ్జా ఫ్రాంచైజీ అయిన సర్పినో యొక్క పిజ్జేరియాకు అతనిని పరిచయం చేసినప్పుడు, ప్రతిదీ మార్చబడింది. బెన్ కేవలం 25 సంవత్సరాల వయస్సులో ఉన్నప్పుడు ఇద్దరు తోబుట్టువులు కాన్సాస్ సిటీ ప్రాంతంలో మొట్టమొదటి సర్పినో ఫ్రాంచైజీని తెరిచారు. ఇప్పుడు అతను వ్యాపారాన్ని మాత్రమే నడుపుతున్నప్పటికీ, అతను ఆ మార్కెట్లో విస్తరించడం మరియు అభివృద్ధి చెందుతాడు. ఈ వారం యొక్క స్మాల్ బిజినెస్ స్పాట్లైట్ లో తన కథ మరియు సర్పినోస్ పిజ్జా మోడల్ గురించి మరింత చదవండి.
వ్యాపారం ఏమి చేస్తుంది:
తాజాగా తయారైన పిజ్జా మరియు ఇతర ఇటాలియన్ ఆహార ఎంపికలు విక్రయిస్తుంది.
ఫ్రాంచైజ్ రెస్టారెంట్ ఎనిమిది దేశాల్లో స్థానాలను కలిగి ఉంది. కానీ వ్యాపార మూలాలు ఇటలీలో ఉన్నాయి, ఇక్కడ స్థాపకుడు గెర్రీ కుటోగోస్ తాజా ఇటాలియన్ వంటకాలను అభివృద్ధి చేశాడు, ప్రతి రెస్టారెంట్ దాని ఆహారాన్ని వేరుగా ఉంచడానికి ఉపయోగిస్తుంది. పిజ్జా, పాస్తా, సలాడ్లు, శాండ్విచ్లు, కాల్జోన్లు, బ్రెడ్ స్టిక్లు, డిజర్ట్లు మరియు పానీయాలు.
వ్యాపారం సముచిత:
వాస్తవానికి తాజాగా మరియు గొప్ప సేవలను అందించే ఆహారం అందిస్తోంది.
హారిస్ చెప్పింది:
"పిజ్జా డెలివరీ ఫాస్ట్ మరియు చౌకగా ఉండటానికి ప్రసిద్ది చెందింది, తక్కువ కస్టమర్ సేవ లేకుండా. మేము కేవలం రుచిని ఆహారాన్ని మాత్రమే కాకుండా, అన్నింటికీ రుచిని అనుభవించడానికి కృషి చేస్తాము. వినియోగదారుడు, కోర్సు యొక్క, మా ఆహార ప్రేమ కానీ మేము ప్రజలు తిరిగి వస్తూ ఉంచుతుంది మా సేవ అనుకుంటున్నాను. "
బిజినెస్ గాట్ ఎలా ప్రారంభమైంది:
కొన్ని జాగ్రత్తగా పరిశోధన తరువాత.
హారిస్ సోదరి మొదటిసారిగా సర్పినో పిజ్జాకి పరిచయం చేశాడు. ఆమె ఒక పరస్పర స్నేహితుడు ద్వారా సంస్థ వద్ద పని మరియు వారు కాన్సాస్ సిటీ మార్కెట్ లోకి విచ్ఛిన్నం చూస్తున్నాయి తెలుసు ఎవరైనా తెలుసు. తోబుట్టువులు వ్యాపార నమూనాలోకి చూశారు మరియు వారు చూసినదాన్ని ఇష్టపడ్డారు. కాబట్టి వారు చికాగోలో సన్నిహిత స్థానానికి వెళ్లారు మరియు దానిని తాము ప్రయత్నించారు. ఆ సమయంలో, వారు కట్టిపడేశాయి.
వారు చిన్నవారైనప్పటికీ కొత్త మార్కెట్లోకి ప్రవేశించే ప్రయత్నం చేస్తున్నప్పటికీ, వారు దాని కోసం వెళ్ళారు. హారిస్ చెప్పింది:
"నేను ఆ సమయంలో కేవలం 25 సంవత్సరాలు మాత్రమే. కొత్త ప్రాంతంలో మొదటి దుకాణంగా ఉండేది. మేము చికాగో మార్కెట్లో ఇప్పటికే బ్రాండ్ గుర్తింపు మరియు విశ్వసనీయ విక్రేతలను కలిగి ఉన్నాము. చాలా కృషి మరియు కుటుంబం, స్నేహితులు, మరియు అద్భుతమైన ఉద్యోగులు నుండి సహాయంతో, మేము అసలైన ఓవర్ల్యాండ్ పార్కు స్థానాన్ని వ్యవస్థలోని అగ్ర దుకాణాలలో ఒకటిగా పెంచాము. 2013 లో 'స్టోర్ ఆఫ్ ది ఇయర్' అవార్డును కూడా మేము గెలుచుకున్నాము. "
అతిపెద్ద రిస్క్:
వ్యాపారాన్ని విస్తరించడం.
వ్యాపారంలో కొన్ని సంవత్సరాల తరువాత, హారిస్ రెండవ స్థానాన్ని ప్రారంభించాలని నిర్ణయించుకున్నాడు. కానీ ఇప్పటికే ఉన్న వ్యాపారం చేపట్టడం దాని సవాళ్లను కలిగి ఉంది. ఆయన ఇలా వివరిస్తున్నాడు:
"మేము తీసుకున్న స్టోర్ రెండు సంవత్సరాలు తెరిచి ఉంది కాబట్టి అది దశను కష్టం మరియు వెంటనే మా మార్గం నడుస్తున్న ప్రారంభం. చివరకు, అది నా ఉద్యోగులు మరియు నిర్వాహకుల బలం. మనమందరం మనం వృద్ధిచెయ్యు, పరీక్షించాలని కోరుకున్నాము. "
అతిపెద్ద విన్:
వ్యాపారాన్ని విజయవంతంగా విస్తరించడం.
రెండవ స్థానంలో పెట్టుబడి పెట్టింది. హారిస్ అది మొత్తం ప్రాంతంలో బ్రాండ్ గుర్తింపు పెరిగింది చెప్పారు. మరియు అతను భవిష్యత్తులో మూడో స్థానాన్ని తెరిచినా కూడా ఆలోచిస్తున్నాడు.
పాఠం నేర్చుకున్న:
విస్తరణ ప్రణాళికను కలిగి ఉండండి.
అతను మరింత ప్రదేశాలను తెరవాలని కోరుకుంటున్నందున, హారిస్ ఆరంభం నుండి అలా చేయటానికి అతను ఒక ప్రణాళికను కలిగి ఉన్నాడు. ఇది తన వ్యాపారాన్ని తక్కువ సమయములో విస్తరించడానికి అనుమతించగలదు.
వారు అదనపు $ 100,000 ఖర్చు ఎలా ఇష్టం:
మరిన్ని దుకాణాలను తెరవడం.
అతను చెప్తున్నాడు:
"నేను తెరవగలిగిన మరిన్ని దుకాణాలు, నేను ఉద్యోగం చేయగల ఎక్కువ మంది ప్రజలు మరియు మేము ఒక బ్రాండ్గా ఉన్న శక్తిని కలిగి ఉంటారు."
ఫన్ బృందం కార్యాచరణ:
కార్పొరేట్ సమావేశాల కోసం ప్రయాణించడం.
హారిస్ ఇలా వివరిస్తున్నాడు:
"ప్రతి సంవత్సరం కార్పొరేట్ అన్ని యజమానులకు మరియు సాధారణ నిర్వాహకులకు ఒక సమావేశం ఉంది. దేశంలోని వివిధ ప్రాంతాలను చూడడానికి అలాగే ఇతర యజమానులతో ఉత్తమ అభ్యాసం ఆలోచనలు పంచుకోవడానికి మేము ప్రతి సంవత్సరం స్థానాన్ని మార్చుకుంటాము. "
అభిమాన టీం ఫుడ్:
పిజ్జా, కోర్సు యొక్క.
హారిస్ చెప్పింది:
"శాంటా ఫే చికెన్ పిజ్జా నా వ్యక్తిగత ఇష్టమైనది."
* * * * *
స్మాల్ బిజ్ స్పాట్లైట్ కార్యక్రమం గురించి మరింత తెలుసుకోండి.
చిత్రాలు: బెన్ హారిస్
