పదార్ధాల పూర్తిచేసిన ఒక ఫ్రిజ్ మీ చక్రాలు తిరగడం ప్రారంభిస్తారా? హెడ్ చెఫ్స్ సృజనాత్మక, వ్యవస్థీకృత, శక్తివంతమైన మరియు, కోర్సు, వారు వంట మరియు ఆహార ప్రేమ ఉండాలి. ఫుడ్ నెట్వర్క్ను చూస్తున్న వారు ఎవరికీ తెలిసినట్లుగా, చెఫ్గా పని చేయడం అనేది ఒత్తిడితో కూడిన మరియు భౌతికంగా డిమాండ్ చేసే పని. ఉద్యోగం యొక్క ప్రోత్సాహకాలు ఒకటి చుట్టూ రుచికరమైన ఏదో ఎప్పుడూ ఉంది, ఇది శుభవార్త ఎందుకంటే మీరు ఇంటికి పొందుటకు సమయం ద్వారా ఉడికించాలి శక్తి ఉండకపోవచ్చు.
$config[code] not foundఉద్యోగ వివరణ
వంటగది నుండి బయటకు వచ్చే ప్రతి డిష్కి తలపై చెఫ్ లేదా కార్యనిర్వాహక చెఫ్ బాధ్యత వహిస్తుంది. చెఫ్ కూరగాయలు వేరుచేయడం మరియు సాస్లను తయారు చేయడం వంటివి సాధారణంగా తయారీ పనిని నిర్వహించదు, కాని ఎంట్రీలను ఉడికించాలి లేదా తుది వంటలలో తుది మెరుగులు వేయవచ్చు. ఈ వ్యక్తి వంటగదిలో పని చేస్తున్న అందరిని పర్యవేక్షిస్తాడు, కాబట్టి ఒక షిఫ్ట్ చెస్ చెఫ్లు సిద్ధమవుతున్న విషయాలను రుచి చూడటం, ఫీడ్బ్యాక్ ఇవ్వడం మరియు ఏ వంటలలో డిన్నర్లకు వెళ్ళేముందు ప్లేట్లు తనిఖీ చేయడం వంటివి ఉంటాయి. తల చెఫ్ వంట మొత్తం రెస్టారెంట్ ఆధారపడి ఉంటుంది. ఒక చిన్న ప్రదేశంలో, ఈ వ్యక్తి వంట చాలా చేయగలడు; పెద్ద వంటగదిలో, ఎక్కువ పని చేస్తున్న పని చాలా చెస్ చెఫ్చే చేయబడుతుంది.
కార్యనిర్వాహక చెఫ్ మెను ప్రణాళికకు బాధ్యత వహిస్తుంది మరియు ప్రతిరోజూ కొత్త వంటకాలను ప్రత్యేకంగా అందించడానికి లేదా సీజన్ల మార్పు వంటి ప్రామాణిక మెనులో మార్పులు చేసుకోవచ్చు. ఇన్వెంటరీ కూడా ఉద్యోగం యొక్క కీలక భాగం. తల చెఫ్ తరచుగా పదార్ధం జాబితాలను చేస్తుంది, ఆర్డరింగ్, మరియు బడ్జెట్ నిర్వహిస్తుంది లేదా ఈ పనులు నిర్వహించే వ్యక్తి పర్యవేక్షిస్తుంది. చెఫ్ తరచుగా వంటగది సిబ్బంది నియామకాలు మరియు ఫైరింగ్ నిర్ణయాలు నిర్వహిస్తుంది.
హెడ్ చెఫ్ కొన్నిసార్లు వారు పర్యవేక్షించే రెస్టారెంట్లు స్వంతం. ఇతర సందర్భాల్లో, చెఫ్లు యజమానితో కలిసి పనిచేయడం మరియు మెను మార్పులు, బడ్జెట్లు మరియు వ్యక్తిగత నిర్ణయాలు కోసం ఆ వ్యక్తి యొక్క ఆమోదం పొందడం.
విద్య అవసరాలు
బాగా గౌరవించబడిన పాక పాఠశాల నుండి పట్టభద్రుడైతే, మీ గొప్ప ఫలహారశాల తలుపులో మీ పాదము పొందడానికి సహాయపడవచ్చు, కానీ వంట విషయానికి వస్తే అనుభవం రాజు. బ్యాచిలర్ డిగ్రీని కలిగి ఉండటం చాలా రెస్టారెంట్లలో సమస్య కాదు. నాలుగు సంవత్సరాల కళాశాల అనుభవం కంటే నాలుగు సంవత్సరాల వంట అనుభవం కలిగి ఉండటం మంచిది. ఒక తల చెఫ్ కావడానికి మీరు బహుశా మీ కిచెన్ అసిస్టెంట్ లేదా లైన్ కుక్గా ప్రారంభించి, మీ వంట సామర్థ్యానికి కీర్తి సంపాదించి, మీ మార్గం పైకి పని చేయాలి.
వీడియో ది డే
సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారుఇండస్ట్రీ
తల చెఫ్ గా పని 9 నుండి 5 ఉద్యోగం కాదు. ఇది 12 గంటల రోజులు, ఆరు రోజులు పని చేయడానికి అసాధారణమైనది కాదు. ఇది కూడా సులభమైన లేదా ఆకర్షణీయమైన పని కాదు. వేడిని, రద్దీతో కూడిన వంటగదిలో పనిచేసే మీ అడుగుల మీద మీ రోజు గడపాలని అనుకోండి. హెడ్ చెఫ్స్ ప్రధానంగా రాత్రులు మరియు వారాంతాల్లో అదనంగా సెలవులు కూడా పని చేయాలి. చాలా రెస్టారెంట్లు దగ్గరగా లేదా వాటిని విడిచి తగినంత నిశ్శబ్ద ఉన్నప్పుడు చెఫ్లు మాత్రమే సోమవారం ఆఫ్ ఉండవచ్చు.
ఇయర్స్ అఫ్ ఎక్స్పీరియన్స్ అండ్ జీలరీ
ఎవరూ వెంటనే తల చెఫ్ అవుతుంది. ఇది ఎగ్జిక్యూటివ్ చెఫ్గా నియమింపబడటానికి తగినంత అనుభవాన్ని పొందడానికి కనీసం కొన్ని సంవత్సరాలు పడుతుంది, కానీ మీ పెద్ద విరామం పొందడానికి ముందు ఇది 10 సంవత్సరాలు లేదా ఎక్కువ సేపు చెఫ్గా పనిచేయగలదు. ఈ పరిశ్రమలో అనుభవం సంవత్సరాలకి చెల్లించబడదు. మీరు నైపుణ్యంతో మరియు డిమాండ్లో ఉన్నట్లయితే, మీరు ఒక పరిశ్రమ అనుభవజ్ఞుడిగా ఉన్నందున, మీరు అధిక జీతంను ఆదేశిస్తారు.
కొంతమంది ఎగ్జిక్యూటివ్ లేదా హెడ్ చెఫ్లు వార్షిక జీతం చెల్లించినప్పటికీ, ఈ స్థానం గంటకు చెల్లించాల్సి ఉంటుంది. ప్రధాన పట్టణాలలో ఐదు పట్టణ రెస్టారెంట్లు చిన్న పట్టణాలలో మరియు ఇతరులలో చైన్ రెస్టారెంట్లలో పనిచేసే కొన్ని తల చెఫ్ పని ఎందుకంటే ఈ స్థానంలో భారీ జీవన శ్రేణి ఉంది. గంటకు సగటున చెఫ్ జీతం $ 20 నుండి $ 38 వరకు ఉంటుంది. సగటు చెఫ్ జీతం జీతం 2017 నాటికి $ 45,950 గా ఉంటుంది, అనగా సగం తల చెఫ్ సగం తక్కువ సంపాదించి, మరియు సగం మరింత సంపాదించవచ్చు. అయితే, ప్రతిష్టాత్మక రెస్టారెంట్లు, కార్యనిర్వాహక చెఫ్ జీతం సంవత్సరానికి 100,000 డాలర్లు కంటే ఎక్కువ ఉమ్మడిగా చెప్పవచ్చు.
జాబ్ గ్రోత్ ట్రెండ్
అమెరికన్లు తినడానికి కావలసినంత కాలం, తల చెఫ్లు పనిని కొనసాగిస్తాయి. బ్యూరో ఆఫ్ లేబర్ స్టాటిస్టిక్స్ 2016 మరియు 2026 మధ్య ఈ పనుల్లో 10 శాతం పెరుగుదలను అంచనా వేసింది. అయితే, వంట పరిశ్రమ ప్రారంభమయ్యే ఎవరైనా రెస్టారెంట్ పరిశ్రమ అస్థిరంగా ఉంటుందని తెలుసుకోవాలి. మీరు ఒక రోజు మీ డ్రీం ఉద్యోగం కలిగి ఉండవచ్చు మరియు రెస్టారెంట్ ముగుస్తుంది తర్వాత తదుపరి కోల్పోతారు.
