మీరు ఒక బార్టెండర్ అవ్వాలనుకుంటున్నారా తెలుసుకోండి

Bartending ఏ సాధారణ వృత్తి. ఖచ్చితంగా, అది కొన్ని కాక్టెయిల్స్ను కలపగలిగే ఏ వ్యక్తి అయినా అది బార్టెండర్ గా చేయగలదని తెలుస్తుంది, కానీ వాస్తవానికి బార్టెండర్లు వారి యజమానులు మరియు వారి వినియోగదారుల నుండి చాలా అంచనాలను కలిగి ఉంటారు. బార్టెన్డర్లు సామర్థ్యం ఉన్న పానీయాల తయారీదారులు మాత్రమే కాదు. వారు కూడా ఔత్సాహిక చికిత్సకులుగా, వినోదాన్ని మరియు సేల్స్మెన్గా భావిస్తారు. విజయవంతమైన బార్టెండర్స్ కోసం కొన్ని నైపుణ్యాలు తప్పనిసరి.

$config[code] not found

ఫంక్షన్

బార్టెండర్లు బార్లు, రెస్టారెంట్లు మరియు డ్యాన్స్ క్లబ్లలో పని చేస్తారు, వినియోగదారులు కాక్టెయిల్స్ మరియు ప్రత్యేక పానీయాలను తయారు చేస్తారు. ఈ స్థితిలో ఉన్న వ్యక్తి మద్యపాన మరియు కన్యలను వివిధ రకాల పానీయాల కోసం వంటకాలను అర్థం చేసుకుంటాడు. Bartendingbasics.com ప్రకారం, బార్టెండర్లు కనీసం, ఈ క్రింది పానీయాలను ఎలా తయారు చేయాలో తెలుసుకోవాలి: హైబల్స్, మార్టినిస్, మన్హట్టన్లు, కాస్మోపాలిటిన్స్ మరియు మార్జరిటాస్.

అమ్మకాలు

బార్టింగ్ అనేది సాధారణంగా విక్రయ ఉద్యోగంగా పరిగణించబడనప్పటికీ, వృత్తిలో అమ్మకం అనేది ఒక ముఖ్యమైన భాగం. బార్టెండర్లు సాధారణంగా గంట వేతనం చేస్తున్నప్పటికీ, వారు వారి ఆదాయానికి చిట్కాలపై ఆధారపడతారు. తమ యజమాని అదనపు పానీయాలను విక్రయించాలని మాత్రమే కాదు. ఎక్కువ పానీయాలు ఎక్కువ చిట్కాలు సమానం ఎందుకంటే బార్టెండర్ తాను, అమ్మకాలు పెంచడానికి కోరుకుంటున్నారు.

వీడియో ది డే

సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారు

స్కూల్

నిర్దిష్ట విద్య ఎటువంటి బార్టెండర్ కావాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ పాఠశాల ఉపయోగపడవచ్చు. ఉదాహరణకి, అర్లింగ్టన్, వర్జీనియాలోని ప్రొఫెషనల్ బార్టెన్డింగ్ స్కూల్ విద్యార్థులు క్రింది విషయాలను బోధిస్తుంది: మిగాలజీ, బార్ సెటప్, మద్యం రకాలు, కస్టమర్ సైకాలజీ, పరిశ్రమ చట్టాలు మరియు మరిన్ని. వారు ఒక బార్టింగ్ ఉద్యోగం మొదలుపెట్టినప్పుడు విద్యార్థులకు అంచు ఇస్తుంది, ఎందుకంటే వారు ఒక ఖచ్చితమైన నాలెడ్జ్ బేస్ మరియు అనుభవం ఊహాజనిత బార్ పరిస్థితులతో అనుభవం కలిగి ఉంటారు.

పర్సనాలిటీ

ఈ వృత్తిని పరిగణలోకి తీసుకున్నప్పుడు బార్టింగ్ లో ఆసక్తి ఉన్న వ్యక్తులు వారి వ్యక్తిత్వ లక్షణాలు మరియు వారి సంభావ్య స్థాయి సాంఘిక సంకర్షణలను పరిగణించాలి. బార్టెండర్లు, తమ స్థానాన్ని బట్టి, ఒక సాయంత్రం ప్రజలు డజన్ల కొద్దీ, కొన్నిసార్లు వందలకొద్దీ కలవడం. వారి వినియోగదారుల ఆనందం మరియు వారి చిట్కాలు పోషకులతో ఆహ్లాదకరమైన సంభాషణలు కలిగి ఉన్న బార్టెండర్ సామర్థ్యాన్ని బట్టి ఉంటాయి. ఫోర్బ్స్.కామ్ పై ఒక వ్యాసం ప్రకారం, మంచి బార్టింగ్ అనేది వ్యక్తిత్వమును చూపించి, అన్ని రకాల వినియోగదారులతో సంకర్షణ చేయగలదు. బార్టింగ్ అనేది నటన లాంటిది, మరియు బార్టెండర్లు తమ ప్రేక్షకులకు ఒక నాటక ప్రదర్శనను సృష్టించాలి, Forbes.com చెప్పారు.

రకాలు

ఒక స్నేహపూరితమైన వ్యక్తిత్వం మరియు అనుభవం పానీయాల తయారీలో చాలా ముఖ్యమైన అంశాలు అయినప్పటికీ, వేర్వేరు వేదికలు బార్టెండర్ల కోసం వివిధ అవసరాలను కలిగి ఉన్నాయి. సర్వీస్ బార్టెండర్లు సాధారణంగా రెస్టారెంట్లు వద్ద పని చేస్తాయి, మరియు వారి ప్రధాన విధులు పట్టికలను వేచి ఉన్న సర్వర్లు కోసం మిక్సింగ్ పానీయాలను కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల, వారు అరుదుగా నేరుగా వినియోగదారులను అందిస్తారు. వినియోగదారుల అధిక సంఖ్యలో వ్యవహరించే నైట్క్లబ్ బార్టెండర్లు వారి పాదాలకు శీఘ్రంగా ఉండాలి మరియు బహువిధిని చేయగలవు, పానీయాలు తయారు చేయడం మరియు పోషకులతో మాట్లాడడం. ప్రైవేట్ బార్టెండర్లు లేదా బాంకెట్ బార్టెండర్లు సాధారణంగా తక్కువ-ఒత్తిడి పర్యావరణం కలిగి ఉంటారు, ఎందుకంటే స్థిర సంఖ్యలో అతిథులు వేదిక వద్ద ఉన్నారు.