మంచి వెయిటర్గా మారడం ఎలా

మహిళ: "మీరు జీవనశైలి కోసం ఏమి చేస్తారు?" మ్యాన్: "నేను నటుడిని." మహిళ: "సో మీరు ఎంతకాలం వెయిటర్గా ఉన్నారు?" అవును, ప్రతి పోరాట నటుడు ఒకే సమయంలో వెయిటర్గా వృత్తిని కలిగి ఉన్నాడు, కానీ మంచి కారణం ఉంది: వేచి ఉన్న పట్టికలు గొప్ప పని కావచ్చు. ఈ ప్రయోజనాలను పరిశీలించండి: * మీరు చిట్కాలపై టన్నుల డబ్బు చేయవచ్చు. * మీ షెడ్యూల్లు మీకు ఇతర ప్రాజెక్టులను దాడి చేయడానికి అనుమతించగలవు. * రోజంతా ప్రజలకు మాట్లాడటానికి మీకు అవకాశం ఉంది. కానీ ఈ లాభాలన్నింటినీ ల్యాండింగ్ సులభం కాదు. ఉద్యోగం పొందడానికి, సౌకర్యవంతమైన షెడ్యూల్ మరియు అధిక చిట్కాలు, మీరు మంచి ఉండాలి, మరియు ఒక మంచి వెయిటర్ ఉండటం చాలా కఠినమైన ఉంటుంది. మీరు ఆ ఆప్రాన్ తీగలను కట్టడానికి ముందే, ఆతిథ్య పరిశ్రమలో మీ ప్రయాణం కోసం కొన్ని ఉపయోగకరమైన "చిట్కాలను" మీకు అందిద్దాం. మార్గం ద్వారా, పదం "వెయిటర్" సాధారణంగా పురుషులు సూచిస్తుంది, అయితే మేము ఒక లింగ-తటస్థ పదం గా చికిత్స చేస్తున్నారు-చాలా పదాలు వంటి "నటుడు" మరియు "రచయిత."

$config[code] not found

ఆశించే ఏమి నో

వెయిటర్గా మీ జీవితాన్ని ప్రారంభించడానికి ఉత్తమ మార్గం ప్రస్తుత / మాజీ వెయిటర్లు యొక్క సలహాలను వినటం. దీన్ని ఎలా చేయాలో ఇక్కడ ఉంది:

1. పనిచేసిన మీ స్నేహితుల్లోని కొంతమందితో మాట్లాడండి లేదా ఇప్పటికీ వెయిటర్గా పని చేస్తున్నారు. (మేము వాగ్దానం, మీరు చాలా మంది ఉన్నారు.) విందు కోసం వాటిని ఆహ్వానించండి మరియు వారి అత్యంత వికారమైన, బొటనవేలు-కర్లింగ్ వెయిటర్ కథలు చెప్పడం వారిని అడగండి. (మేము వాగ్దానం, వారు చాలా ఉంటుంది). వారు వారి అల్లరి కథలను మీకు చెప్పినప్పుడు, ఆ పరిస్థితిలో మీరే చిత్రీకరించండి మరియు మీరు దాన్ని ఎలా నిర్వహించారో. మీరు వారి పనులను గురించి ఒక ఆలోచన ఇవ్వాలని వారిని అడగండి. వారు కెచప్ సీసాలు మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు షేకర్స్ నింపి, నేలమాళిగలో నుండి మంచు అప్ లాగింగ్, స్వీపింగ్, mopping, పాలిష్ మరియు స్క్రబ్బింగ్ గురించి మీరు చెప్పండి చేస్తాము. మరియు అది వినోదభరితమైన ప్రారంభం మాత్రమే …

2. మీరు డైనర్ కి వెళ్లడానికి తదుపరిసారి, వెయిటర్ పని బలగలో చేరడం గురించి ఆలోచిస్తున్నారని మీకు చెబుతున్న వెయిటర్ను చెప్పండి మరియు అతను మీకు ఏ సలహా ఉందో చెప్పండి. మేము వెయిటర్ తన సొంత అనేక వికారమైన, బొటనవేలు కర్లింగ్ కథలు ఉంటుంది ఖచ్చితంగా ఉన్నాము.

సాధారణ మూలకాన్ని గమనించండి? హైడస్, బొటనవేలు-కర్లింగ్ కథలు. చాలామంది వ్యక్తులు jerks మరియు బాస్ చుట్టూ ఇతర ప్రజలు ఇష్టం ఎందుకంటే ఒక వెయిటర్ చాలా బాధించే ఉంటుంది. వినియోగదారులు వారి మనసు మార్చుకోండి, అబద్ధం, వారి బిల్లులు చెల్లించాల్సిన అవసరం లేదు, అరుదుగా, త్రాగి, తరిమి వేయండి, ప్రజలను వేధించడం మరియు సాధారణంగా జంతువులు లాగా వ్యవహరించండి. చాలామంది వినియోగదారులు మీ సేవ తగినంతగా ఉందని లేదా వారి ఆహారం వేడిగా లేదా రుచికరమైనగా ఉందని అనుకోరు. అది పని ఎలా పనిచేస్తుంది. మరియు ఎక్కువ సమయం, అది మీ తప్పు కాదు. కుక్ సరిగ్గా మీ ఆర్డర్ చదివినట్లయితే లేదా ఆహారాన్ని రుచి చూస్తే లేదా మీరు 20 టేబుళ్లను నిర్వహించవలసి వచ్చినట్లయితే మీరు మిగిలిన సిబ్బందిని విడిచిపెడితే మీకు సహాయం చేయలేరు. మరియు చెత్త భాగంగా మినహా వేధింపుల మినహా, కస్టమర్ ఎల్లప్పుడూ సరైనది. "కానీ నేను సరిగ్గా ఉన్నాను!" మీరు అరవండి. "ఆమె ఆంకోవీస్ కోసం అడగలేదు!" మీ యజమాని ప్రత్యుత్తరం ఇస్తాడు, "మీరు సరిగ్గా ఉంటుందా లేదా మీరు తొలగించలేదా?"

వీడియో ది డే

సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారు

మేము మిమ్మల్ని భయపెట్టడానికి కాదు. మేము ముందు చెప్పినట్లుగా, వెయిటర్గా ఉండటం కూడా టన్నుల ప్రోత్సాహకాలు కలిగి ఉంది: మీరు ఒక మంచి ఉద్యోగం చేస్తే పెద్ద చిట్కాలను పొందుతారు, మీరు ప్రజలతో మాట్లాడటానికి అవకాశం పొందుతారు - రెస్టారెంట్ ప్యాక్ చేయకపోతే - తిరిగి. మీరు కొన్ని ఉచిత ఆహారాన్ని పొందవచ్చు మరియు నూతన వ్యక్తులను కలిసే అవకాశం ఉంటుంది. కానీ మోసపోకండి: ఇది పని. మీరు గంటలకు మీ అడుగుల మీద ఉంటారు, భారీ వస్తువులను మోసుకుపోతారు మరియు అనేక అభ్యర్థనలు ఒకేసారి నిర్వహించడం జరుగుతుంది. మరియు మీరు చేస్తున్నప్పుడు సంతోషంగా చూడండి ఉంటుంది. అధిక-పూర్తయిన వ్యక్తులతో ఉన్న ప్రజలకు ఇది మంచి పని కాదు.

పరిగణించాల్సిన మరొక విషయం: మీరు బహువిధిని కలిగి ఉండాలి. మీరు పట్టికలు ఒక నడవ డౌన్ నడిచి, ప్రజలు మరింత కాఫీ, ఒక క్లీన్ చెంచా, మిరియాలు, కెచప్, ఒక టూత్పిక్ మరియు ఒక బ్రెజిలియన్ Mooneybird యొక్క తోక ఈక కోసం పిలుస్తూ ఉంటుంది. మీరు భయపడటం లేదా నొక్కిచెప్పకుండా ఈ చిన్న విషయాలు గుర్తుంచుకోవాలి మరియు సాధించవలసి ఉంటుంది. మీరు మెనూ మరియు ధరలను అలాగే రోజువారీ ప్రత్యేకతలు గుర్తుంచుకోవాల్సి ఉంటుంది.

బాటమ్ లైన్: ఇది ద్వారా ఆలోచించండి. మీరు నకిలీ స్మైల్ ను సహనం, ఓర్పు లేదా సామర్ధ్యం కలిగి ఉండకపోవచ్చునని మీకు తెలిస్తే మీకు అవాంతరం ఉండండి.

మీరు వెతుకుతున్న స్థానం ఏ రకాన్ని నిర్ణయించాలి

మీరు కాలిబాటను కొట్టే ముందు, మీరు కూర్చుని మూడు ముఖ్యమైన ప్రశ్నలకు సమాధానం ఇవ్వాలి, అది మీ కోసం పరిపూర్ణ వెయిటర్ ఉద్యోగాన్ని కనుగొనడానికి సహాయపడుతుంది:

1. నేను ఎంత డబ్బు అవసరం?
2. నేను ఏ విధమైన రెస్టారెంట్ను పని చేయాలనుకుంటున్నాను?
3. ఏ రకమైన గంటలు పని చేయగలవు?

నేను ఎంత డబ్బు అవసరం? మొదట, మీరు ఒక వారంలో రేక్ వేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్న దాన్ని గుర్తించండి. వాస్తవికమని గుర్తుంచుకోండి. మీరు క్రొత్తగా ఉన్నారు, కాబట్టి మీరు ఎగువ స్థాయి వద్ద ప్రారంభించబడరు.

మీ ఆదాయం రెండు మూలాల నుండి వస్తుంది: మీ చిట్కాలు మరియు మీ గంట వేతనాలు, రెండూ కూడా రెస్టారెంట్ నుండి రెస్టారెంట్లకు మారుతుంటాయి. మీరు సంభావ్య యజమానులను సందర్శించినప్పుడు (మీరు దశ 3 లో ఎలా కనుగొనాలో నేర్చుకోవచ్చు), ఈ ప్రశ్నలను అడగండి:

1. ఎంత వేతనంలో నేను ఒక గంట చేస్తాను? కొన్ని రెస్టారెంట్లు గంట వేతనాలలో వేరుశెనగలను చెల్లిస్తారు, కానీ ఇది సాధారణంగా చిట్కాలతో ఆఫ్సెట్ అవుతుంది. మీ గంట వేతనాలు $ 1.50 నుండి $ 10 వరకు ఉంటాయి, కానీ ప్రతిదాని బరువును గుర్తుంచుకోండి.

2. నేను పని చేసే గంటలలో వెయిటర్లు సాధారణంగా చిట్కాలలో ఎలా చేస్తాయి? ఆదివారం రాత్రి విందులో చేసిన చిట్కాలు మరియు మంగళవారం ఉదయం 3 గంటలకు తయారు చేసిన వాటి మధ్య పెద్ద వ్యత్యాసం ఉంది. మరియు అది ఇంటర్వ్యూయర్ యొక్క పదం తీసుకోవద్దు; వారు చేసే చిట్కాలను గురించి ఇతర ఉద్యోగులతో మాట్లాడండి. వారు ఇప్పటికే షిఫ్ట్లను ఎదుర్కొంటున్నప్పుడు మరియు నూతనంగా ఒక దుష్ట కంటికి ఇవ్వకపోయినా, వారు మీకు చెప్పడం ఆనందంగా ఉంటారు. వారు ధ్వని చేస్తే మీరు బంగారం కొట్టారు.

3. చిట్కాలు ఇతర ఉద్యోగుల మధ్య విభజించబడినా లేదా నా సొంత చిట్కాలను అన్నింటినీ ఉంచాలా? కొన్ని రెస్టారెంట్లు రోజు చివరిలో వస్తువులని divvy, మరియు ఒక భారీ కుండ డబ్బు మీరు మరియు అన్ని ఇతర వెయిటర్లు (మరియు బహుశా busboys) విభజించబడింది. దీని వలన మీరు ఇతరుల కంటే మెరుగైన వెయిటర్గా ఉన్నారని అనుకుంటే, చిట్కాల యొక్క మీ పెద్ద వాటాను వదులుకోకూడదు.

మరియు, వాస్తవానికి, పన్నులు గురించి స్నేహపూర్వక రిమైండర్: మీ గంట వేతనాలు ఎక్కువగా పన్ను విధించబడతాయి, కానీ మీరు మీ చిట్కా ఆదాయం గురించి ఎలా గర్వంగా ఉంటారో అది మీకు నిజం. మేము మీ అభీష్టానుసారంగా వదిలివేస్తున్నాము (అపరాధం యాత్ర, అపరాధం యాత్ర).

నేను ఏ విధమైన రెస్టారెంట్ను పని చేయాలనుకుంటున్నాను? అధిక-ముగింపు రెస్టారెంట్ వద్ద పని చేయడం తప్పనిసరిగా మీరు ఎక్కువ డబ్బును చేస్తారని అర్థం కాదు. చాలా ఎక్కువ-ముగింపు రెస్టారెంట్లు మీకు కొన్ని పట్టికలు మాత్రమే ఇస్తాయి, కానీ మీరు పట్టికకు చిట్కాలను ఇవ్వడం $ 10 నుండి $ 20 కు చేస్తారు. దిగువ-ముగింపు రెస్టారెంట్లు, మరోవైపు, పట్టికకు తక్కువ చిట్కాలు ఇవ్వవచ్చు, కానీ మీరు మరిన్ని పట్టికలు పొందుతారు మరియు టర్నోవర్ సాధారణంగా వేగంగా ఉంటుంది. కాబట్టి ఇది చాలా మీ ప్రాధాన్యతకు మరుగుతుంది.

పరిగణించవలసిన మరో అంశం: చిలిస్ వంటి ఒక ఆకర్షణీయ రెస్టారెంట్ లేదా చిలి రెస్టారెంట్, మరింత కఠినమైన నియమాలను కలిగి ఉంటుంది - అంటే, మీరు చాలా ప్రత్యేకమైన ఏకరీతి దుస్తులు ధరించాలి - మరియు పరిపూర్ణత గురించి మరింత నిటారుగా ఉంటుంది, కానీ వాతావరణం ఒక ప్రముఖ పిజ్జా స్థలం కంటే మరింత నిర్వహించబడుతుంది మరియు తక్కువ క్రేస్ద్ ఉంటుంది. దిగువ-ముగింపు రెస్టారెంట్ అనేది నియమాల గురించి నిలువరించే అవకాశము ఎక్కువగా ఉంది (సంపూర్ణ కట్ నిమ్మ వాటర్ గాజుపై ఉంచబడకపోతే మీరు చంపబడరు), కానీ వాతావరణం వికృతమవుతుంది. ఇక్కడ మరియు అక్కడ కొంచెం craziness సమయం ఫ్లై చేయవచ్చు గుర్తుంచుకోండి, అయితే, గుర్తుంచుకోండి.

మనసులో ఉంచుకోవలసిన చివరి విషయం: మీ యజమాని. ఒక చిన్న కుటుంబం రెస్టారెంట్ వద్ద, యజమాని మీ యజమాని అయి ఉండవచ్చు మరియు మీరు మీ గంటలలో ఆమెతో ప్రత్యక్ష సంబంధం కలిగి ఉంటారు. మీకు ఏవైనా సమస్యలు ఉంటే, ఆమె వారిని జాగ్రత్తగా చూసుకోవచ్చు. ఒక ఫాన్సీ లేదా గొలుసు రెస్టారెంట్ వద్ద, మీరు యజమానిని ఎన్నటికీ కలవరాదు, అనగా మీ పెద్ద ఫిరాయింపులను మీ ఫిర్యాదులను వినటం చేసే ప్రక్రియ నెమ్మదిగా ఉంటుంది. కానీ కొంతమంది ఆ లోతైన సంస్థ యొక్క స్థాయిని ఆస్వాదిస్తారు.

ఏ రకమైన గంటలు పని చేయగలవు? సహజంగానే, మీరు ఎంత డబ్బు సంపాదించాలి మరియు మీ జీవితంలో జరగబోతోంది. మీరు ఉద్యోగం-వేటాడేటప్పుడు, మీ తుపాకీలకు కర్ర. మీరు బ్యాట్ నుండి కుడివైపున ఉన్న ఒక పుషోరీగా నిలబడాల్సిన అవసరం లేదు. క్రొత్తగా వచ్చేవారు ఎల్లప్పుడూ మంగళవారం ఉదయం 3 గంటల నుండి ఉదయం 9 గంటల వరకు కొన్ని చిట్కాలతో మార్చవచ్చు లేదా ఇతర వెయిటర్లు 'వినోదం సమయంలో పడే ఒక షిఫ్ట్ను అర్థం చేసుకోవటానికి, మీరు ఎల్లప్పుడూ ఒక స్టింకీ షిఫ్ట్ లేదా రెండు తీసుకోవలసి ఉంటుంది, ఎందుకంటే మీరు ఖచ్చితంగా ఒక చిన్న రాజీని కలిగి ఉంటారు -టైమ్ గంటల, బహుశా శనివారం 8 am కు 11 pm కానీ ఆ సమయంలో మీరు ఇతర బాధ్యతలను కలిగి ఉన్నందున మీరు పని చేయలేని పనిని అంగీకరిస్తున్నారు. మరియు మీరు ప్రణాళిక కంటే చాలా గంటలు లేదా చాలా తక్కువ గంటలు పని అంగీకరిస్తున్నారు లేదు. ఒక slacker మరియు ఒక పనివాడు మధ్య ఒక సంతోషంగా మాధ్యమం కనుగొనండి. సాధారణంగా మీ కొత్త ఉద్యోగానికి అలవాటు పడటం - సాధారణంగా మూడు వారాల తర్వాత - మీరు మీ గంటలతో చుట్టూ ఆడగలుగుతారు మరియు మీ రుచించటానికి వారికి తగినట్లుగా ఉండవచ్చు.

ఒక జాబ్ లాండ్

ఒక గొప్ప రెస్టారెంట్ ఉద్యోగం చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం రెస్టారెంట్ నుండి రెస్టారెంట్కు వెళ్ళి యజమాని లేదా మేనేజర్తో మాట్లాడటానికి అడుగుతుంది. ఇంట్లో కూర్చోవద్దు మరియు ఫోన్ కాల్స్ చేయకూడదు ఎందుకంటే మీరు తొలగించబడవచ్చు. మీ వార్తాపత్రిక యొక్క "సహాయం వాంటెడ్" విభాగం క్రింద చూడండి లేదా మీకు ఇష్టమైన రెస్టారెంట్లు సందర్శించండి మరియు మేనేజర్ నియమించబడితే వారికి తెలిస్తే అక్కడ వెయిటర్లు అడుగుతారు. అందుబాటులో ఉన్న ఉద్యోగాన్ని కనుగొనడానికి మరొక మార్గం. కొన్ని ప్లేస్మెంట్ సేవలు FoodService.com మరియు HospitalityHR.com ఉన్నాయి.

చాలా ముఖ్యమైనది: మీరు రెస్టారెంట్ హోపింగ్ను వెలుపలికి వచ్చినప్పుడు, నెమ్మదిగా గంటల సమయంలో రెస్టారెంట్లను తాకినట్లు నిర్ధారించుకోండి. మీరు రెస్టారెంట్ అత్యంత రద్దీగా ఉన్నప్పుడు ప్రధాన సమయ వ్యవధిలో నిర్వాహకుడిని మీరు బగ్ చేస్తే అద్దెకు తీసుకోకూడదని హామీ ఇస్తున్నారు. కాబట్టి ఉద్యోగం వేట ఉత్తమ సమయం భోజనం మరియు విందు మధ్య ఉంది.

సహజంగానే, ఉద్యోగ నిరీక్షణ పట్టికలు కోసం ఇంటర్వ్యూ ప్రక్రియ ఇతర ఉద్యోగ ఇంటర్వ్యూ కంటే తక్కువ అధికారిక ఉంది. మీరు దావాను ధరించకూడదు, కానీ గాని ripped జీన్స్ మరియు పాత T- షర్టు భాషలు లేదు. సరిగ్గా డ్రెస్, ఆ గోర్లు ట్రిమ్, జుట్టు ఆ దువ్వెన మరియు ఆరోగ్య చూడండి. మీరు "ఐ-ఆర్-ఏ-ఎ-హెల్-కోడ్ కోడ్-ఉల్లంఘన" ప్రకాశాన్ని కలిగి ఉండాలని మీరు కోరుకుంటారు. చాలా ముఖ్యమైన, మీ ఉత్తమ స్మైల్ ధరిస్తారు. మేము ముందు చెప్పినట్లుగా, వెయిటర్లు స్నేహపూర్వకంగా ఉండాలి, కాబట్టి బ్రాడి స్ఫూర్తిని చాటునవ్వండి.

ప్రతి రెస్టారెంట్లో ఇంటర్వ్యూ ప్రక్రియ మారుతూ ఉంటుంది. మీరు దరఖాస్తును నింపమని అడగవచ్చు. మీరు యజమానితో చాట్ చేయడానికి తిరిగి రావాలని అడగబడవచ్చు లేదా మీరు మేనేజర్తో చాట్ చెయ్యవచ్చు, కాబట్టి మీరే అమ్మడం కోసం సిద్ధంగా ఉండండి. మీరు ముందస్తు అనుభవం కలిగి ఉంటే, మీరు ఎంత వెయిటర్ అనే మంచి ఉదాహరణల కోసం మీరు సిద్ధంగా ఉండాలి. పట్టికలు ఎదురుచూడడం మీకు ఏమీ ఉండకపోతే, మీకు మంచి వెయిటర్గా ఉండే లక్షణాలను చర్చించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. మీ ఇంటర్వ్యూ స్నేహపూర్వకంగా ఉంటే ఫన్నీ సంఘటనలను చెప్పండి. మీ బిల్లులను చెల్లించడానికి మీకు ఉద్యోగం ఎలా అవసరమో పై దృష్టి పెట్టవద్దు. మీరు ఒక రెస్టారెంట్ వ్యక్తి వద్ద అద్భుతమైన పని అవుతుందనే వాస్తవాన్ని దృష్టిలో పెట్టుకోండి లేదా మీరు అలాంటి కష్టపడి పనిచేసేవారు, చాలా ముఖ్యమైనవి, ఇంకా నియంత్రణలో ఇంకా స్నేహపూర్వకంగా ఉండండి. మేనేజర్ వినియోగదారులకు అనుసంధానమై ఉండటానికి మీరు విశ్వసించబోతున్నారు, కాబట్టి మీరు చుట్టూ వచ్చే ఏ పరిస్థితినినైనా నిర్వహించగలగాలి.

ఫోన్ కాల్తో ముఖాముఖీలను అనుసరిస్తే, దాని గురించి ఒక వారం తరువాత నిర్ధారించుకోండి. రెస్టారెంట్ నిర్వాహకులు ఎల్లప్పుడూ బిజీగా ఉంటారు, అందువల్ల వారు రెస్టారెంట్లో కొనసాగుతున్న ప్రక్రియను ప్రత్యేకించి, కొద్దిగా నగ్గిని కలిగి ఉండవచ్చు. మా సలహా: మళ్ళీ, ఆఫ్ పీక్ గంటల సమయంలో కాల్, మరియు మీరు నిజంగా ఆసక్తి అని కొద్దిగా స్నేహపూర్వక నగ్గి ఇవ్వండి.

మీ ఉద్యోగ శోధనతో నిరంతరంగా ఉండండి. సాధ్యమైనంత ఎక్కువ రెస్టారెంట్లకు వెళ్లండి. మీరు బయటకు వెళ్లే మొదటి రోజు ఉద్యోగం పొందవచ్చు లేదా అనేక వారాలు పట్టవచ్చు.సేవా పరిశ్రమలో ఉద్యోగం టర్నోవర్ చాలా ఎక్కువగా ఉందని గుర్తుంచుకోండి, కాబట్టి ఇది సరైన సమయంలో సరైన స్థలంలో ఉండేది. మరియు మీరు మర్చిపోవద్దు, పెద్ద మరియు విస్తృత ఆ స్మైల్ ఉంచండి.

మంచి వెయిటర్ అవ్వండి

అభినందనలు! ప్రజలు ఇప్పుడు వారి రక్తవర్గాలపై పెట్టినదాన్నే పూర్తి నియంత్రణ కలిగి ఉన్నారు. శక్తి!

స్థిరపడండి, స్థిరపడండి. యుద్ధం యొక్క కష్టతరమైన భాగం ఇంకా రాబోతుందని గుర్తుంచుకోండి: ఒక నాణ్యమైన వెయిటర్ అయ్యాడు. మీరు పట్టికలు వేచి ఉండిపోయినా, కొత్త రెస్టారెంట్ యొక్క విజ్ఞాన శాస్త్రాలను నేర్చుకోవడమే మీరు అనుకున్నదానికన్నా కష్టంగా ఉండవచ్చు. మరియు వెయిటర్గా మీకు ఎటువంటి అనుభవం లేకుంటే, మీరు ఇంప్లాడు ముందు మా సలహా అవసరం.

మీ రోజువారీ పనులను నేర్చుకోండి మీ వినియోగదారులతో ఎలా వ్యవహరించాలో తెలుసుకోండి అనేక వస్తువులను ఎలా తీసుకురాలో తెలుసుకోండి

మీరు రెండు కారణాల కోసం వీలైనంత త్వరగా మీ రోజువారీ పనులను నిర్వహించాలి:

1. మీ పనులను సాపేక్షంగా సులభంగా చేయవచ్చు - సమయాల్లో స్థూలంగా ఉంటుంది.

2. మీరు పనులను అప్ మేకు ఉంటే, మీరు కనీసం మీరు ప్రయత్నిస్తున్న మరియు మీరు ఒక హార్డ్ వర్కర్ అని నిరూపించడానికి కావలసిన.

మీ మేనేజర్ లేదా మరొక వెయిటర్ మీ పనులను వెళ్ళి. జాబితాను సృష్టించి, దానిని మీ వర్క్స్టేషన్కు పిన్ చేయండి లేదా మీ ఆప్రాన్లో ఉంచండి. మీరు జాబితాను జ్ఞాపకం చేసుకునే వరకు, జాబితాతో తిరిగి తనిఖీ చెయ్యండి. ఇది మీ దేవతగా ఉంటుంది.

మీ మొదటి నెలలో, మీరు విరామంలో ఉన్నట్లయితే, ఒక మూలలో ఏమీ చేయలేరు - లేదా ఫ్రెండ్, సహోద్యోగి, తదితరులతో చాట్ చెయ్యడం. రెస్టారెంట్ నెమ్మదిగా ఉంటే, మీ జాబితాలో పని చేయడం ప్రారంభించండి: ఉప్పు షేకర్లను, పట్టికలు డౌన్ తుడిచివేయడం, చెత్త బయటకు తీసుకొని మరియు సంసార సంసార చేయటానికి అవసరం. మీకు ఖచ్చితంగా ఏమి తెలియకపోతే, మీ యజమానిని అడగండి. ఇది మీరు ఒక హార్డ్ వర్కర్ అని చూపిస్తారు. మీ మొదటి కొన్ని వారాల తరువాత, మీ బాస్ మీరు తక్కువగా చూస్తూ ఉంటారు, మరియు మీరు ఒక బిజీగా ఉన్న చిన్న తేనెటీగ ఉండకూడదు. అప్పటికి, మీ రోజువారీ పనుల కోసం మీరు ఒక సాధారణ రూపాన్ని అభివృద్ధి చేస్తారు మరియు మీ షిఫ్ట్లోకి ఎలా సరిపోతుందో తెలుసుకుంటారు.

కస్టమర్లతో ఎలా వ్యవహరించాలో తెలుసుకోండి. ముఖ్యంగా, మేము సహనానికి, సమతూకం మరియు ఫ్లేమ్స్ లోకి పేలుడు జరగబోతోంది వంటి మీ తల అనిపిస్తుంది మీ ముఖ కవళికలను నియంత్రించే సామర్థ్యం ప్రదర్శించడానికి మీరు చెప్పడం చేస్తున్నాం. స్మైల్. బ్రీత్. చివరికి, మీరు రెస్టారెంట్ ఫ్రిజ్లో పాత మయోన్నైస్ వంటి చర్మంను మందపాటిగా అభివృద్ధి చేస్తారు.

మీరు నైపుణ్యం ఉంటుంది చాలా కష్టమైన పని పట్టికలు మరియు నుండి ప్లేట్లు మోస్తున్నాడు. ఒక జెన్ ఆస్టన్ పుస్తకంలో ఉన్న శుద్ధమైన బాలికలలో ఒకరు, మీరు ఉన్నతవర్గం యొక్క శుద్ధి చేసిన సభ్యుడిగా ఉండటం మరియు మీ తలపై భారీ పుస్తకం సమతుల్యం చేయటానికి ప్రయత్నిస్తూ చుట్టూ నడవడం నేర్చుకోండి. ఇలాంటి ఆహార షాపింగ్ వెళ్ళండి. లేదా చిన్న గోల్ఫ్. మీరు ఏ సమయంలోనైనా సమతుల్యాన్ని నేర్చుకుంటారు.

ఈ సమయంలో, మీరు నిర్వహించగల కంటే ఎక్కువ తీసుకు ప్రయత్నించండి లేదు. మీరు వంటగది నుండి టేబుల్కు ఆరు పర్యటనలు చేయవలసి ఉంటే పట్టింపు లేదు. మీ వినియోగదారులు చిరాకు పొందవచ్చు, కానీ మీరు వారి ల్యాప్ల్లో న్యూ ఇంగ్లాండ్ కామ్ చౌడర్ను చల్లడం చేస్తే చాలా చిరాకు ఉంటుంది. మీరు చివరికి మీ రెస్టారెంట్ యొక్క ట్రేలు మరియు ప్లేట్లను తీసుకురావడానికి ఉత్తమ మార్గం నేర్చుకుంటారు, మరియు మీరు రెస్టారెంట్ చుట్టూ తికమక పెట్టబడతారు - మిగిలిన ట్రేల వంటి ప్రతి పింకీపై ఒక ట్రే సంతులనం చేస్తుంది.

మీరు మరింత అనుభవాన్ని పొందేటప్పుడు మీరు ఒక మిలియన్ ఎక్కువ డోస్ మరియు ధ్యానశ్లోకాలను నేర్చుకుంటారు. మీరు రాత్రిలో ఫ్రీజర్లో వాటిని ఉంచడం మర్చిపోవద్దు, ఉదాహరణకు, మిగిలిపోయిన విందు రోల్స్ హార్డ్, ప్రాణాంతకమైన ఆయుధంగా మారిపోతాయి, మరియు మీరు ఎంత సులభంగా వేడి కాఫీపాట్లను విచ్ఛిన్నం చేస్తారో గుర్తించవచ్చు.

కానీ చాలా ముఖ్యమైన, ఒక రెస్టారెంట్ లో పని, దాని కొన్నిసార్లు భారీ ప్రకృతి ఉన్నప్పటికీ, ఒక సామాజిక ఉద్యోగం గుర్తుంచుకోవాలి. సో సాతాను స్పాన్స్ లేని వినియోగదారులు చాట్, మీరు మీ తోక ఆఫ్ పని ఉచిత ఆహారం మరియు స్మైల్ ఆనందించండి.