రెస్టారెంట్ స్టీవార్డ్ ఉద్యోగ వివరణ

ఒక రెస్టారెంట్ నిర్వాహకుడు, కొన్నిసార్లు డిష్వాషర్ అని పిలుస్తారు, అన్ని వంటగది కార్యకలాపాల్లోనూ వాయిద్యం. తల చెఫ్ లేదా తల కుక్ దర్శకత్వంలో, అతను అన్ని తయారీ మరియు ఆహార నిల్వ ప్రాంతాల్లో నిర్వహిస్తుంది. ఈ నిర్వహణ సాధారణ మరియు భారీ శుభ్రత, సరఫరా మరియు ట్రాష్ నియంత్రణ సంస్థలను కలిగి ఉంటుంది.

ఎసెన్షియల్ స్కిల్స్

ఈ స్థానానికి ఉదాహరణగా, సంస్థాగత మరియు బహుళ-సామర్ధ్య సామర్ధ్యాలు అవసరం. భద్రత మరియు పారిశుద్ధ్యం కోసం అంతర్గత, స్థానిక, రాష్ట్ర మరియు సమాఖ్య నిబంధనల ప్రకారం పరికరాలను మరియు పని ప్రాంతాన్ని శుభ్రపరచడం మరియు నిర్వహించడం అవసరం. ఒక రెస్టారెంట్ నిర్వాహకుడు డిష్వాషర్లను, సానిటైజర్లు, ట్రాష్ కాంపాక్టర్లు మరియు గాజు క్రషర్లు వంటి విద్యుత్ యంత్రాలను నిర్వహించడానికి యాంత్రిక నైపుణ్యాలను కలిగి ఉండాలి.

$config[code] not found

సాధారణ విధులు

రెస్టారెంట్ నిర్వాహకుడి బాధ్యతలు సాధారణ నిర్వహణ మరియు ప్రత్యేక ప్రాజెక్టులు.ప్రతి షిఫ్ట్ న, అతను వంటలలో, కుండలు మరియు ప్యాన్లు, సామానులు మరియు ఆహార తయారీ యంత్రాలు మరియు శుభ్రంగా అంతస్తులు, కౌంటర్లు మరియు పని పట్టికలు కడగడం భావిస్తున్నారు. తక్కువ తరచుగా, అతను వాక్-ఇన్ freezers మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లు, ఓవెన్లు, పొయ్యిలు మరియు pantries లో లోతైన శుభ్రపరచడం చేస్తుంది. ఆహారం లేదా సరఫరాలను సరఫరా చేయకుండా అతను అప్పుడప్పుడు సహాయం చేయవచ్చు.

వీడియో ది డే

సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారు

పని పరిస్థితులు

ఆధునిక వంటశాలలలో సాధారణంగా మంచి ప్రసరణ మరియు ఎయిర్ కండీషనింగ్ వ్యవస్థలు ఉంటాయి, ఇవి ఆహ్లాదకరమైన పని వాతావరణాన్ని సృష్టిస్తాయి. మరోవైపు, ఈ వ్యవస్థలు లేని పాత సంస్థలు వేడి, వాసన కలిగిన వంటశాలలను కలిగి ఉంటాయి. ఉద్యోగం ఇబ్బందికరమైన స్థానాల్లోకి రావడం మరియు భారీ వస్తువులు మరియు డబ్బాలను ట్రైనింగ్ చేయడం అవసరం. స్టీవార్డులు సాధారణంగా కంపెనీ ఏకరీతి ధరించాలి.

విద్య మరియు సామర్ధ్యాలు

రెస్టారెంట్ సేవకురాలుగా ఎటువంటి విద్యా అవసరాలు లేవు. ఆహార తయారీ కార్యకలాపాలకు సంబంధించిన ప్రాథమిక అవగాహన కోరదగినది, అలాగే ఆదేశాలను చదవడం మరియు శబ్ద సూచనలు పాటించే సామర్థ్యం. ఆహార తయారీలో లేదా సేవలో అనుభవం కూడా అవసరం.

జీతం మరియు అడ్వాన్స్మెంట్

యు.ఎస్. బ్యూరో ఆఫ్ లేబర్ స్టాటిస్టిక్స్ ప్రకారం 2013 నాటికి మొత్తం పరిశ్రమలలో డిష్వాషర్ల లేదా వంటగది గృహాల సగటు వార్షిక వేతనం 19,180 డాలర్లు. మెజారిటీ రెస్టారెంట్లు మరియు ఇతర తినే ప్రదేశాల్లో పనిచేశారు, వారు సంవత్సరానికి $ 18,600 సగటున పొందారు. అభివృద్ది అవకాశాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఆహార తయారీదారు, సౌస్ చెఫ్ మరియు చెఫ్తో సహా. భోజన నిపుణుడు పాక నైపుణ్యాన్ని ప్రదర్శిస్తే ఈ అవకాశాలు పెరుగుతాయి.