అల్పాహారం చెఫ్ యొక్క విధులను ఏమిటి?

విజయవంతమైన ప్రొఫెషనల్ చెఫ్ వంట గురించి మక్కువ. ఉదయం నుండి ఆనందించడానికి మరియు పని ప్రారంభమైన ఆలోచన వంటివి అల్పాహారం చెఫ్లుగా పనిచేయటానికి అభినందనలు ఇవ్వవచ్చు. ఇటువంటి స్థానాలు ప్రధానంగా యూరోపియన్ దేశాలలో రెస్టారెంట్లు, ప్రైవేట్ క్లబ్బులు మరియు హోటళ్ళలో ఉన్నాయి. కొంతమంది అల్పాహారం చెఫ్ చెఫ్ గా గొప్ప కెరీర్ లో ఒక మంచి ప్రారంభం పొందడానికి మంచి మార్గం పని భావిస్తారు.

ఆహార

అల్పాహారం చెఫ్లు మెను లేదా వ్యక్తిగత ఆదేశాలు ఆధారంగా ఉన్నత-నాణ్యత అల్పాహారాన్ని తయారుచేస్తాయి. అల్పాహారం బఫేలో ఉత్పత్తులను అందించడం, పర్యవేక్షించడం మరియు నిర్వహించడం కోసం వారు బాధ్యత వహిస్తారు. విందులు మరియు గది సేవ ఆదేశాలలో కొన్ని వంటశాలలు బ్రేక్ పాస్ట్ కు మద్దతు ఇస్తాయి. ఇటువంటి పనిని తయారీ తయారీలో, సాస్ మరియు స్టాక్స్ సృష్టించడం వంటివి ఉంటాయి. సాంప్రదాయ అల్పాహారం ఆహారాలు కాకుండా, ఉదయం చెఫ్ లు శాండ్విచ్లు లేదా ఇతర భోజన ఉత్పత్తులను తయారు చేయగలవు మరియు భోజనం సేవ కోసం సాధారణ తయారీని చేస్తాయి.

$config[code] not found

కిచెన్

అల్పాహారం చెఫ్లు జాబితా మరియు వంటగది పరికరాలు మరియు ఆహార సరఫరాల క్రమం కోసం బాధ్యత వహిస్తాయి. వారు ఆహార భద్రత యొక్క ప్రాథమికాలను అర్థం చేసుకోవాలి మరియు స్టాక్ యొక్క సరైన భ్రమణంతో సహా ఆహార తయారీ మరియు సేవకు సంబంధించి ఆరోగ్య నిబంధనలను ఉపయోగించాలి. వారు సిబ్బంది సమావేశాలకు హాజరు కావాలి మరియు ఆహార తయారీ, సేవ, వ్యక్తిగత పరిశుభ్రత, నైపుణ్యానికి మరియు భద్రతకు సంబంధించిన సంస్థ విధానాలను అర్థం చేసుకోవచ్చు. డిమాండ్ వారెంట్లుగా పెద్ద వంటశాలలను వారు మద్దతు ఇస్తారు. అల్పాహారం చెఫ్ ఇతరులతో బాగా పనిచేయాలి మరియు స్వతంత్రంగా ఉండాలి (సూచనలు 1 మరియు 2 చూడండి).

వీడియో ది డే

సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారు

శిక్షణ

కొన్ని అల్పాహారం చెఫ్లు ఆహార తయారీలో మరియు వంటగది విధానాల్లో ఇతర చెఫ్లకు భద్రత అవసరాలు. సమావేశాలు లేదా బాంకెట్ల వంటి ప్రత్యేక సంఘటనలు సంభవించినప్పుడు, ఈ చెఫ్ షెడ్యూల్ చేయవచ్చు మరియు సిబ్బందిని తగిన మరియు సరైన సేవకు నిర్ధారించడానికి శిక్షణ పొందుతుంది. యజమానులు తరచుగా చెఫ్స్ కెరీర్ అభివృద్ధిని కొనసాగిస్తారని, మరియు అల్పాహారం చెఫ్ వారి నిర్వాహకుడు, శిక్షణా నిర్వాహకుడు లేదా డిపార్ట్మెంట్ హెడ్లతో సహా తగిన నిర్వాహణ అవకాశాలను నిర్వహించడానికి అవసరం కావచ్చు. చెఫ్ ప్రతిష్టాత్మక ఖాతాదారులకు ఉండవచ్చు ఏమి వైపు ఒక ప్రొఫెషనల్ వైఖరి ప్రదర్శించేందుకు ఉండాలి.

నేపథ్యం మరియు గంటలు

కొన్ని వంటశాలలు పాక శిక్షణా కార్యక్రమాల నుండి పట్టభద్రులైన అల్పాహారం చెఫ్లను ఇష్టపడతారు మరియు ఇలాంటి పరిస్థితుల్లో కొన్ని అనుభవం వంట, లేదా విద్య మరియు అనుభవం కలయికను కలిగి ఉంటారు. అయితే, ట్రైనీగా లేదా అప్రెంటిస్ గా స్థానం పొందడం, అనుభవం లేని వంట మనుషులు ఎలా వంటశాలలు నడుపుతున్నారు మరియు ఆహార మరియు భద్రతా సమస్యలపై శిక్షణ పొందుతారని తెలుసుకుంటారు. బ్రేక్ఫాస్ట్ చెఫ్ సాధారణంగా వారి రోజులు 6 గంటలకు ముందుగా ప్రారంభమవుతుంది, కాని ప్రారంభ లేదా మధ్య మధ్యాహ్నం ద్వారా పూర్తిచేయాలి; వారాంతాల్లో పనిచేయవచ్చు.