సాధారణంగా సామాన్యంగా ఈ రోజు బార్క్బాక్ అని ప్రస్తావించబడి, బిజీగా ఉండే రెస్టారెంట్ లేదా బార్ యొక్క మృదువైన ఆపరేషన్కు ఒక బార్ పోర్టర్ అవసరం. వారు బార్టెండర్కు కుడిచేతి మనిషిగా లేదా మహిళగా పనిచేయరు, కానీ బార్ పోర్టర్లు ప్రతి స్థాపకుడికి ఒక స్థాపన సభ్యుడికి సహాయపడతారు. మీరు ఎప్పుడైనా సేవా పరిశ్రమలో ఉద్యోగంగా భావించినట్లయితే, ఒక బార్ పోర్టర్ ఉద్యోగం ప్రారంభించడానికి ఒక మంచి ప్రదేశం.
ఒక బార్ పోర్టర్ అంటే ఏమిటి?
బార్ పోర్టర్లు బార్టెండర్ సహాయకులు. వాస్తవానికి, అనేక బార్టెండర్లు ఒక బార్ పోర్టర్ ఉద్యోగంతో ప్రారంభమవుతాయి, అక్కడ వారు స్థాపన యొక్క తాడులు మరియు రెస్టారెంట్ మరియు బార్ పరిశ్రమలను నేర్చుకుంటారు. ఒక బార్ పట్టీ ఉద్యోగంతో, మీరు ఒక బార్ రన్ ఎలా ఒక మొదటి చేతి లుక్ కలిగి ఇష్టం, మరియు మీ వేగాన్ని, చురుకుదనం మరియు మీ ఉద్యోగం వద్ద నైపుణ్యానికి సానుకూల ప్రభావం కలిగి ఉంటుంది.
$config[code] not foundబార్ పోర్టర్ బాధ్యతలు
ఒక బార్ పోర్టర్గా మీ అతి ముఖ్యమైన బాధ్యత బార్ను బాగా నిల్వచేసినదిగా ఉంచేది. బార్టెండర్ తీసుకునే మరియు మద్యం జాబితాను పొందవచ్చు, కానీ విషయాలు తక్కువగా పనిచేయడం మొదలుపెట్టినప్పుడు అతనిని ఒక హెడ్స్-అప్గా ఇవ్వడానికి మీ పని. మీరు కిక్స్ మరియు సోడా న పంపు పంక్తులు స్వాప్ అవసరం ఇది ఒక ఇష్టమైన పులియబెట్టుట నడుస్తుంది ఉన్నప్పుడు మీరు బహుశా నేలమాళిగలో డౌన్ నడుస్తున్న చేస్తాము అర్థం. ఇతర పట్టీ బాధ్యతలను సరిగ్గా ఉంచటానికి సరుకులను ఎల్లప్పుడూ సజావుగా అమలు చేయాల్సిన అవసరం ఉంది. గాజుసామాను, నేప్కిన్లు, కోస్టర్లు, రసాలను, పానీయం గింజలు మరియు మంచు వంటివి మీకు ఎంత బిజీగా ఉంటాయో, అందులో ముందుకు సాగాలి. కొన్ని రెస్టారెంట్లు, బార్ పోర్టర్ బాధ్యతలు కూడా ఆహారం నడుస్తున్న విస్తరించడానికి ఉండవచ్చు.
బార్ షార్టుగా మీరు కలిగి ఉన్న మరొక ముఖ్యమైన ఉద్యోగం బార్-బల్లలను తుడిచివేయడం మరియు మీ షిఫ్ట్ ముగింపులో ఫ్లోర్ మాట్స్ను ప్రక్షాళన చేయడం మరియు చదును చేయడంలో వ్యర్ధాలను శుభ్రం చేయడం నుండి శుభ్రపరుస్తుంది. బ్రోకెన్ గాజు? ఇది మీ విభాగం. కాబట్టి రీసైక్లింగ్ మరియు ట్రేష్ను తొలగించడం. మీరు అప్పుడప్పుడు అడ్డుపడే కాలువను సరిచేయడానికి కూడా పిలువబడవచ్చు.
వీడియో ది డే
సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారునాకు ఏ నైపుణ్యాలు అవసరం?
బార్ పోర్టర్గా ఉండటానికి అధికారిక శిక్షణ లేనప్పటికీ, చాలా స్థావరాలు మీరు కనీసం 18 సంవత్సరాల వయస్సు గలవారని (కొన్ని రాష్ట్రాలు మీరు 21 మంది అని డిమాండ్ చేయాల్సి ఉంటుంది) అవసరం. మరియు మీరు ఒక నిర్దిష్ట స్వభావాన్ని కలిగి ఉండాలి. మీరు ఆహ్లాదకరమైన, త్వరితంగా మరియు భౌతికంగా సరిపోయేటట్లు ఉండాలి. మీరు సులభంగా పరాజయం పొందలేరు; బార్లు ఏదైనా జరుగుతున్న ప్రదేశాలలో ఉన్నాయి. మీరు గొప్ప పని నియమాలను మరియు సహాయక వైఖరిని కలిగి ఉండాలి మరియు సౌకర్యవంతమైన ఆదేశాలు తీసుకోవాలి.బార్టెండర్ పాటు, వెయిటర్లు, సేవకురాలు మరియు ఉడుకుతుంది ముఖ్యంగా బిజీగా మార్పులు లో పిచ్ మీరు అడగవచ్చు. బార్-బ్యాకింగ్ అనేది సాధారణంగా తెలుసుకోవడానికి-మీరు-వెళ్లిపోయే ఉద్యోగం. ఇది కష్టపడి పనిచేస్తోంది, కానీ మొత్తం సేవా పరిశ్రమకు కూడా ఒక అడుగు-కన్నా తలుపు.
నేను ఏ విధమైన డబ్బు సంపాదించవచ్చు?
చాలా సేవా ఉద్యోగాలు వలె, మీరు ఎంత సంపాదిస్తారు అనేది రెస్టారెంట్ లేదా బార్లో ఆధారపడి ఉంటుంది. గ్లాస్డోర్ మరియు PayScale వంటి ఉద్యోగ స్థలాల ప్రకారం, ఒక బార్ పోర్టర్ జీతం కనీస వేతనం గంటల రేటు కంటే ఎక్కువగా ఉండకపోవచ్చు. అయితే, చిట్కాలు బార్ పోర్టర్లు రకాల ఉన్నతస్థాయి రెస్టారెంట్లు సంపాదించవచ్చని మీరు భావించినప్పుడు ఆ సంఖ్యలు చాలా తప్పుదోవ పట్టించవచ్చు. మళ్ళీ, ఇది స్థాపనపై ఆధారపడి ఉంటుంది. చాలా రెస్టారెంట్లు మరియు బార్లు బార్డర్ల యొక్క చిట్కాల శాతాన్ని బార్ పోర్టర్లు అందుకుంటాయి. కొన్ని waitstaff కూడా పైన మరియు దాటి పోయింది చేసిన barbacks కు చిట్కా ఉంటుంది. మీరు మీ పనిలో మెరుగైనవారైతే, ఎక్కువ సంపాదించవచ్చు.