డల్లాస్లో రెస్టారెంట్ తెరవడం ప్రజలతో పనిచేయడానికి, ఆహారాన్ని ఆస్వాదించడానికి మరియు స్వయం ఉపాధి కోసం అవకాశం కల్పిస్తుంది. గ్రేటర్ డల్లాస్ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ నుండి ఇటీవలి పరిశోధన ప్రకారం, డల్లాస్లో కొత్త రెస్టారెంట్లు 2007 నుండి 2008 వరకు 22 శాతం పెరిగింది. డల్లాస్లో విజయవంతమైన రెస్టారెంట్ల సంఖ్యను చేరడానికి, కార్నెల్ విశ్వవిద్యాలయ అధ్యయనం చెప్పే కారకాలు, రెస్టారెంట్లు విజయవంతం కావడానికి కారణాలు. రెస్టారెంట్ను తెరిచినప్పుడు రెస్టారెంట్, మార్కెటింగ్ మరియు నిర్వాహక దృక్పథాలు పరిగణలోకి తీసుకోవాల్సిన అవసరం ఉందని ఈ అధ్యయనం కనుగొంది.
$config[code] not found
రెస్టారెంట్ భావనను సృష్టించండి. కార్నెల్ యూనివర్సిటీ ప్రకారం, రెస్టారెంట్ యొక్క విజయానికి కీలక అంశాలలో ఒకటి పూర్తిగా పరిశోధన చేయబడిన ఒక నిర్దిష్ట భావన కలిగి ఉంది. మిచిగాన్ స్టేట్ యూనివర్శిటీ ప్రకారం, డల్లాస్లో ఏ రకమైన రెస్టారెంట్ లేదు, ఏ రకమైన పోటీ ఇతర రెస్టారెంట్లకు అందుబాటులో ఉంది మరియు ఏ ధర పరిధిని ప్రజలు కొనుగోలు చేయగలరు అనే అంశం గురించి ఆలోచించటం. మీ రెస్టారెంట్ యొక్క ఖచ్చితమైన భావనతో పైకి రావటానికి, మిచిగాన్ స్టేట్ యునివర్సిటీ రెండు, మూడు వాక్యాలలో రెస్టారెంట్ వివరిస్తూ ఆహార మరియు జనాభా యొక్క రకాన్ని వివరించింది.
అమ్మకపు పన్ను అనుమతి మరియు రెస్టారెంట్ అనుమతిని పొందండి. టెక్సాస్ ప్రభుత్వ సైట్ ద్వారా విక్రయ పన్ను అనుమతిని పొందవచ్చు. అమ్మకపు పన్ను అనుమతిని మీ ఫోటో గుర్తింపుని చూపించు మరియు రెస్టారెంట్ అనుమతి కోసం $ 300 రుసుము చెల్లించండి. రెస్టారెంట్ అనుమతిని డల్లాస్ ఫుడ్ ప్రొటెక్షన్ అండ్ ఎడ్యుకేషన్ ఆఫీస్ ఇచ్చింది, ఇది సోమవారం తెరిచే శుక్రవారం.
ఆహార సేవ నిర్వాహకుడిని నిర్దేశించండి. డల్లాస్ ఎన్విరాన్మెంటల్ అండ్ హెల్త్ సర్వీసెస్ డిపార్ట్మెంట్'స్ ఫుడ్ ప్రొటెక్షన్ అండ్ ఎడ్యుకేషన్ ఆఫీస్ ప్రకారం, ప్రతి రెస్టారెంట్లో ఒక రెస్టారెంట్ సభ్యుడికి ఆహార సేవ నిర్వహణ తరగతి ఉండాలి, ఇది రాష్ట్రం అంతటా అందుబాటులో ఉంటుంది. తరగతి 14 గంటల శిక్షణను సరైన ఆహార నిర్వహణలో కలిగి ఉంటుంది మరియు కోర్సు చివరలో ఒక పరీక్షను జారీ చేయాలి. రెస్టారెంట్ లో ఎవరైనా వెయిట్రెస్, జనరల్ మేనేజర్ లేదా బార్టెండర్ సహా ఒక నియమించబడిన ఆహార సేవ మేనేజర్ ఉంటుంది.
వాణిజ్య-గ్రేడ్ పరికరాలను వ్యవస్థాపించండి. డల్లాస్ ఎన్విరాన్మెంటల్ అండ్ హెల్త్ సర్వీసెస్ డిపార్ట్మెంట్'స్ ఫుడ్ ప్రొటెక్షన్ అండ్ ఎడ్యుకేషన్ ఆఫీస్ ప్రకారం, ముగ్గురు కంపార్ట్మెంట్ యుటిలిటీ సింక్తోపాటు, ప్రతి 25 అడుగుల వంటగదిలో సింక్లు ఏర్పాటు చేయాలి. రెస్టారెంట్ తెరవడానికి ముందు ఈ వస్తువులు తప్పనిసరిగా ఉండాలి. సామగ్రి అవసరమయ్యేది ఏమిటంటే రెస్టారెంట్ ఏవిధమైన ఆహారాన్ని అందిస్తుందో దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది; డల్లాస్ నగరాన్ని సింక్ రకాన్ని మాత్రమే నియంత్రిస్తుంది. లాన్ స్టార్ రెస్టారెంట్ సప్లై వంటి రెస్టారెంట్ సరఫరా దుకాణాలలో, వాణిజ్య పరికరాలు కొన్ని వందల డాలర్ల నుండి పరిమాణం మరియు రకాన్ని బట్టి కొన్ని వేల డాలర్లు వరకు ఉంటాయి.
రెస్టారెంట్ మార్కెట్. డల్లాస్లో ఒక రెస్టారెంట్ను ప్రారంభించడానికి, మీరు మీ సంభావ్య కస్టమర్లకు వ్యాపారం కోసం తెరిచి ఉందని తెలపండి. దీనిని చేయటానికి సాధ్యమైన మార్గాలు ప్రజా సంబంధాల బృందాన్ని నియమించటం, ప్రాంతీయ పత్రికలలో మరియు స్థానిక వార్తాపత్రికలలో ప్రకటనలను తీసుకోవడం లేదా స్థానిక నివాసులకు ఫ్లాయిలను పంపటం. స్థానిక ప్రచురణలలో డల్లాస్ మార్నింగ్ న్యూస్, D మ్యాగజైన్ మరియు మోడరన్ లగ్జరీ డల్లాస్ ఉన్నాయి. ప్రకటనని ఉంచడానికి, ప్రతి ప్రచురణలో ప్రతినిధిని సంప్రదించండి. ప్రకటన యొక్క ధర కొన్ని వందల డాలర్ల నుండి చిన్న వార్తాపత్రిక ప్రకటన కోసం వేలకొలది డాలర్లకు మ్యాగజైన్లలో పూర్తి పేజీ ప్రకటనలకు. నిర్దిష్ట పరిమాణపు పరిమాణాలు మరియు ధరల పతనాలు గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి, మీడియా కిట్ కోసం ప్రచురణను అడగండి.
చిట్కా
రెస్టారెంట్ తెరిచే ముందు మీ సిబ్బందిని శిక్షణ ఇవ్వడానికి తగినంత సమయం కేటాయించండి. ఒక క్రొత్త సిబ్బంది మెనుని గుర్తుంచుకోవాల్సి ఉంటుంది మరియు మీ రెస్టారెంట్ యొక్క శైలిని సాధన చేసేందుకు సమయం ఉంటుంది.
హెచ్చరిక
మీరు ఇప్పటికే ఉన్న రెస్టారెంట్ రెస్టారెంట్లో ఇప్పటికే ఉన్న ఒక రెస్టారెంట్ను కొనుగోలు చేయాలనుకుంటే లేదా మొదట డల్లాస్ పర్యావరణ మరియు ఆరోగ్య సేవల శాఖను సంప్రదించండి. పరికరాలు, ఫ్లోరింగ్, గోడలు మరియు ఇతర నిర్మాణ సమస్యలు ప్రస్తుత ఆరోగ్య విభాగం సంకేతాలను కలిస్తే విభాగం మీకు తెలియజేయగలదు
