మీరు ఎప్పుడైనా మధ్యస్థ స్థాయికి చేరుకున్నాంటే రెస్టారెంట్లో బహుశా మీరు ఒక బస్సరును చూసినట్లు. ఈ వ్యక్తి ఒక బిజీగా తినే యొక్క మృదువైన ఆపరేషన్కు చాలా ముఖ్యం.
విధులు
పట్టికలను ఏర్పాటు చేయడం, పట్టికలు క్లియర్ చేయడం, ప్లేట్లు పునరుద్ధరించడం మరియు కొన్నిసార్లు రన్నర్స్గా అతిథులకు ఆహారాన్ని అందించే బాధ్యత ఒక బస్సర్.
నైపుణ్యాలు
అతను అంతస్తులో ఉన్నప్పుడు అతిథులు ప్రశ్నలను కలిగి ఉండగా ఒక బస్సర్ మంచి సంభాషణ నైపుణ్యాలను కలిగి ఉండాలి. ఈ కార్మికుడు అధిక-నాణ్యత కస్టమర్ సేవకు నిబద్ధత కలిగి ఉండాలి. అతను ఒక రెస్టారెంట్ యొక్క అధిక-ఒత్తిడి పర్యావరణాన్ని కూడా నిర్వహించగలడు.
వీడియో ది డే
సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారుపని చేసే వాతావరణం
బస్సర్ వంటగదిలో చాలా సమయాన్ని గడిపారు, తద్వారా పలకలు మరియు సామానులు తయారు చేశాడు. ఆమె వెడ్డింగ్స్టాఫ్ మరియు వంట సిబ్బందిచే ఆమెను కోరిన అసమానతలను మరియు చివరలను జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి. పనిచేసేటప్పుడు ఒక బస్సర్ తన కాలమంతా తన సమయాన్ని గడుపుతాడు.
పర్పస్
రెస్టారెంట్లు బస్సర్స్ను నియమించే వెయిట్స్టాఫ్ యొక్క బరువును తగ్గించడానికి, ఆర్డర్లు తీసుకోవడం, ప్రాసెసింగ్ చెల్లింపులు, ఆహారాన్ని తనిఖీ చేయడం మరియు ప్రతి పట్టికకు ప్లేట్లు తీసుకురావడం లాంటివి.
వేతన
బస్సర్లు ఎక్కువగా చిట్కాలలో చెల్లిస్తారు. వారు వెయిటర్లుతో చిట్కాలను పంచుకుంటారు. బస్సెర్ సాధారణముగా కనీస గంట వేతనాలతోపాటు (సాధారణంగా రాష్ట్రం మీద ఆధారపడి గంటకు $ 5 నుండి 8 డాలర్లు) అదనంగా ఆ రాత్రి పనిచేసే వెయిటర్లకు మొత్తం చిట్కాలలో 3 శాతం గురించి అందుకుంటాడు.
