కిచెన్ అసిస్టెంట్ విధులు

విషయ సూచిక:

Anonim

మీరు రెస్టారెంట్ పర్యావరణంలో పనిచేయడానికి ఆసక్తి కలిగి ఉంటే మరియు ఎల్లప్పుడూ ఆహారంపై ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, మీరు వంటగది సహాయకుడిగా మారడానికి ఏమి అవసరమో చూడవచ్చు. ఒక వంటగది అసిస్టెంట్ కాబోతోంది మీ చెఫ్గా ఎలా నేర్చుకోవచ్చో మీ మొదటి మెట్టు కావచ్చు, మరియు చెఫ్లకు అవసరమైన అవసరమైన శిక్షణను పొందటానికి మీకు ప్రేరేపిస్తుంది.

సోస్ చెఫ్

ఒక వంటగది సహాయకుడు తరచూ వండుకుంటూ పండ్లు మరియు కూరగాయలను వేరుచేయడం లేదా తొక్కడంతో సహా ఒక చెవుడు చెఫ్ యొక్క విధులను నెరవేరుస్తాడు. వంటగది సహాయకులు కూడా మాంసం, సీఫుడ్ మరియు పౌల్ట్రీతో కలిసి పని చేస్తారు, కోడి నుండి ఈకలను పీల్చుకుని, స్టీక్ను కత్తిరించడానికి లేదా చెఫ్ చేపట్టడానికి ముందు చేపను తింటున్నందుకు అన్నింటినీ చేస్తారు. ఈ స్థితిలో ఉన్న వ్యక్తులు చాలా పదునైన కత్తులు ఉపయోగించాలని భావిస్తారు మరియు ఈ విషయంలో నైపుణ్యం ఉండాలి. కిచెన్ అసిస్టెంట్ వంటగదిలో భారీ మిక్సర్లు మరియు ఫుడ్ ప్రాసెసర్లను కూడా ఉపయోగిస్తారు.

$config[code] not found

లైట్ ఫుడ్ ప్రిపరేషన్ మరియు క్లీనప్

సూప్ను గందరగోళాన్ని లేదా వేడి చేయడం, టోస్ట్ చేయడం లేదా కాఫీని తయారు చేయడం వంటివి కొన్ని వంటగది సహాయకులు సాధారణంగా నిర్వహించడానికి పిలుపునిస్తారు. తరచూ పలువురు సిబ్బందికి పూర్తి బాధ్యత వహించాల్సిన చిన్న వంటశాలలకు లేదా రెస్టారెంట్లు లేదా భోజన సౌకర్యాల కోసం తరచూ పలువురు వినియోగదారులకు సేవలను అందిస్తారు. పెద్ద సిబ్బంది లేని చిన్న వంటశాలల కోసం యజమానులు కూడా వంటగది సహాయకులు పోలిష్ వెండిని అవసరం లేదా కిచెన్ అంతస్తులను శుభ్రం చేయవచ్చు.

వీడియో ది డే

సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారు

అందిస్తోంది మరియు క్యాషియర్ విధులు

ఒక వంటగది అసిస్టెంట్ ఆఫీసు కాంప్లెక్స్ లేదా ఇండస్ట్రియల్ ప్లాంట్ యొక్క ఆహార తయారీ ప్రాంతంలో పనిచేస్తుంటే, అతడు లేదా ఆమెను భోజనం, డెజర్ట్, మరియు పానీయాలతో మొబైల్ కార్ట్ చుట్టూ తీసుకోవాలని మరియు ఉద్యోగస్థులకు ఆహార పదార్థాలను సేవిస్తారు. కొన్ని సందర్భాల్లో, రెస్టారెంట్లో వంటగది సహాయకుడు లైట్ క్యాషియర్ విధులు నిర్వర్తించాలని భావిస్తారు, అంటే నగదు నిర్వహణ మరియు మార్పును ఇవ్వడం. వినియోగదారులకు ఏవైనా ప్రశ్నలు లేదా ప్రత్యేక క్రమంలో ఉంచాల్సిన అవసరం ఉన్నట్లయితే, వంటగది సహాయకుడు రెస్టారెంట్ యొక్క రోజువారీ ప్రత్యేకతలు మరియు ప్రచారాల గురించి తెలుసుకోవాలి.