మంచి వెయిట్రెస్ యొక్క లక్షణాలు

విషయ సూచిక:

Anonim

చాలా విముఖత కలిగిన సేవ పరిశ్రమలో భాగంగా, వెయిట్రెస్ ఉద్యోగం సంస్థ నైపుణ్యాలు, బలమైన వ్యక్తుల మధ్య కమ్యూనికేషన్ సామర్ధ్యాలు మరియు ఒకేసారి అనేక డిమాండ్లను నిర్వహించడానికి వినయం అవసరం. రెస్టారెంటు మంచి వెయిట్రెస్లు మరియు వెయిటర్లను కలిగి ఉండటం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే వీరు తరచూ డిన్నర్లు పరస్పరం వ్యవహరిస్తారు మరియు వారి ప్రవర్తన ఒంటరిగా మంచి భోజనంను నాశనం చేయగలదు.

ప్రజలు నైపుణ్యాలు

వెయిట్రెస్ ఆమె వినియోగదారులు కోసం రెస్టారెంట్ యొక్క ముఖం, మరియు ఆమె వ్యవహరిస్తుంది మరియు వారితో సంకర్షణ మార్గం రెస్టారెంట్ వారి ఆనందం వైపు సుదీర్ఘ మార్గం వెళతాయి. ఒక వెయిట్రెస్ కస్టమర్లకు హృదయపూర్వకంగా అభినందించాలి మరియు వారు ఆమెకు ఉన్న ఏకైక పట్టిక అయినప్పటికీ, భోజన ప్రత్యేక సందర్భంగా ఉంటే, సమూహంలో ఏమనుకుంటారు, మరియు వారు ఆతురుతలో ఉన్నారో లేదో తెలుసుకోవడం. వెయిట్రెస్స్ ఫిర్యాదులు మరియు కష్టం వినియోగదారులు వారి ఆటని తెచ్చేటప్పుడు కూడా ఎదుర్కొంటారు, కాబట్టి వారు దుర్మార్గపు ముఖంతో కూడా చిరునవ్వు మరియు స్ఫూర్తికి సిద్ధంగా ఉండాలి.

$config[code] not found

సంస్థ మరియు వివరాలు దృష్టి

ఈ నాణ్యత చాలా ముఖ్యమైనది, ఎందుకంటే వెయిట్రిసెస్ వారు నిర్వహించాల్సిన విస్తారమైన మొత్తం సమాచారంతో వ్యవహరిస్తుంది - ఒక చిన్న స్లిప్ అంటే తప్పు భోజనం పంపిణీ చేయబడటం అంటే, అతిథి యొక్క కోరిక లేదా మొత్తం పట్టిక యొక్క క్రమంలో ఆహారం లేకుండా పోతుంది. వెయిట్రెస్కు ఒకేసారి పలు పట్టికలు ఉన్నాయి, అన్ని సమయాలలో వేర్వేరు సమయాలలో మరియు భోజనంలో వేర్వేరు ప్రదేశాలలో ఉంటాయి.ఇది వెయిట్రిసెల్స్ మెన్సులను అందించడానికి ఎప్పుడు తెలీదు, అది పానీయాలు కోసం సమయం ఉన్నప్పుడు, భోజనానికి చేరుకోవడం మరియు బిల్లు కోసం వేచి ఉన్న అన్ని వేర్వేరు సమూహాలకు. వ్యాపారం యొక్క ఉపకరణాలు - పెన్ మరియు ప్యాడ్ - దశాబ్దాల్లో మారలేదు, వెయిట్రెస్ను నేరుగా ఆమె తలపై చాలా విషయాలు ఉంచేందుకు, ఒకేసారి అనేక మంది ప్రజలకు అతుకులుగా తయారవుతుంది.

వీడియో ది డే

సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారు

నైపుణ్యానికి

వినియోగదారులతో వ్యవహరించేటప్పుడు భోజనశాల అంతస్తులో వృత్తిని ప్రదర్శిస్తారు, అతిథులు ముఖ్యమైనవిగా మరియు మృదువైన సేవను అందిస్తూ, మరియు ఇది దృశ్యాలను వెనుక ప్రదర్శిస్తుంది. వెయిట్రెస్ ఒక మంచి జట్టు ఆటగాడిగా ఉండాలి, ఇతర వెయిట్స్టాఫ్ వైపు లాభదాయకంగా మరియు సహాయకరంగా ఉండటం మరియు చెఫ్లు, బార్టెండర్లు మరియు బస్బాయ్లు వంటి తన సొంత మద్దతు సిబ్బందితో మంచి సంబంధాలను కొనసాగించడం. అదనంగా, ఆమె సమయవ 0 తమైనదిగానూ, నమ్మదగినదిగానూ ఉ 0 డాలి, ఆమె సహచరులను స్వల్ప-సిబ్బందితో విడిచిపెట్టకూడదు, అడిగినప్పుడు ఇతర షిఫ్ట్లను తీర్చడానికి ఇష్టపడుతున్నాను. వెయిట్రెస్కు కూడా చిట్కాలు పొందకపోవటానికి, మరియు మంచి వెయిట్రిసెస్లను పక్కన పెట్టమని కోరవచ్చు, రెస్టారెంట్ యొక్క మొత్తం విజయం మనస్సులో, ఈ పనులతో సహాయం చేస్తుంది.

శక్తి

వెయిట్రెస్ ఉండటం చాలా భౌతిక ఉద్యోగం మరియు ఒక ముఖ్యమైన నాణ్యత చాలా శక్తి కలిగి ఉంది. వెయిట్రెస్స్ వారి మొత్తం షిఫ్ట్ కోసం వారి అడుగుల ఉన్నాయి, మరియు దాదాపు ఎప్పుడూ వాకింగ్ ఆపడానికి. దీనికి తోడు, వారు కొన్నిసార్లు భారీ ట్రేలు కలిగి ఉంటారు, హైచెర్స్ చుట్టూ లాగుతారు మరియు ఉత్పత్తిని తరలించడానికి వెనుక గదిలో సహాయం చేస్తారు. అదే సమయంలో, వెయిట్రెస్ తన డిన్నర్లలో దేనిని ధరించకూడదు, అది ఆమె ప్రవర్తనను ప్రభావితం చేయనివ్వదు.