మొదటి సారి వెయిట్రెస్ కోసం చిట్కాలు

బ్యూరో ఆఫ్ లేబర్ స్టాటిస్టిక్స్ ప్రకారం, వెయిట్రిసెస్ ఉద్యోగ అవకాశాలు 2018 నాటికి 10 శాతం పెరగవచ్చని భావిస్తున్నారు. వైట్రేస్స్ వినియోగదారుల ఆదేశాలను తీసుకోవడం, పానీయాలు మరియు ఆహార సేవలను అందించడం మరియు మెను గురించి ఏవైనా ప్రశ్నలకు సమాధానం ఇవ్వండి. రెస్టారెంట్ పరిశ్రమ వేగవంతమైన వాతావరణం, ఉద్యోగులు తమ పాదాలకు ఎక్కువ రోజులు కావాలి. మీరు కొత్త వెయిట్రెస్ అయితే, కస్టమర్లను అందించే ప్రాథమిక అంశాలను తెలుసుకోవడానికి కృషి చేయండి.

$config[code] not found

తగిన దుస్తులు ధరిస్తారు

వెయిట్రెస్స్ వారు పని చేసేటప్పుడు ఎల్లప్పుడూ మనోహరంగా ఉండాలి. వారు వారి యూనిఫాంలు ఎల్లప్పుడూ శుభ్రంగా మరియు ముడతలు లేకుండా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోవాలి. వెయిట్రిసెస్ వారి పాదాలకు చాలా ఉండాల్సిన కారణంగా సౌకర్యవంతమైన బూట్లు కూడా ముఖ్యమైనవి. అంతేకాకుండా, వెయిట్రిసెస్ వారు పొడవాటి జుట్టుతో తిరిగి లాగి, తక్కువ నగల మరియు అలంకరణలను ధరించాలి.

మెనూని గుర్తుంచుకొనుము

మెనూని గుర్తుంచుకోవడం వెయిట్రెస్ ఉద్యోగం సులభం. ఆర్డర్లు తీసుకున్నప్పుడు, కస్టమర్లకు కొన్ని మెను అంశాలు గురించి ప్రశ్నలు ఉండవచ్చు లేదా సిఫార్సులు అడగవచ్చు. కొత్త వెయిట్రిసెస్ ప్రతి రాత్రి మెను హోమ్ తీసుకోవాలి మరియు దానిపై అన్ని అంశాలను తెలిసిన వరకు దానిని అధ్యయనం చేయాలి.

వీడియో ది డే

సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారు

మంచి వైఖరిని కలిగి ఉండండి

వెయిట్రెస్గా ఉండటం మంచి వైఖరిని కలిగి ఉంది. ఒక కస్టమర్ తన వెయిట్రెస్ను ఎప్పుడూ కోపంగా చూస్తే, అతను తనకు సేవ చేయకూడదని అనుకోవచ్చు. వైట్రేస్స్ వారి ఇళ్లలో ఇంట్లోనే వదిలేయాలి మరియు ఎల్లప్పుడూ వినియోగదారుల ముందు చిరునవ్వడానికి గుర్తుంచుకోవాలి.

కస్టమర్లపై తనిఖీ చేయండి

కస్టమర్ తన ఆహారాన్ని సేవించిన తరువాత, వెయిట్రెస్ ఆమెను తనిఖీ చేయడానికి ఐదు నిమిషాలు వేచి ఉండాలి. ఆమె ఆహార రుచి మరియు ఆమె ఏదైనా అవసరం ఉంటే కస్టమర్ అడుగుతారు. వెయిట్రెస్ తన కస్టమర్పై ఎప్పుడూ తనిఖీ చేయకపోతే, అది చాలా ఆలస్యం అయ్యే వరకు ఆహారాన్ని సరిగ్గా సిద్ధం చేస్తే ఆమెకు తెలియదు.

వినియోగదారులతో నిజాయితీగా ఉండండి

రెస్టారెంట్లు తరచుగా బిజీగా మారతాయి మరియు వెయిట్రిసెస్ కొన్నిసార్లు నిర్వహించగల కంటే ఎక్కువ పట్టికలను అందిస్తాయి. ఈ పరిస్థితి తలెత్తుతున్నప్పుడు, ఒక వెయిట్రెస్ తన కొత్త పట్టికలో వినియోగదారులకు చెప్పాలి, వారి ఆర్డర్ తీసుకోవడానికి కొన్ని నిమిషాలలో ఆమె ఉంటుంది. ఒక కస్టమర్ తన ఆహారం కోసం చాలా కాలం వేచి ఉంటే, వెయిట్రెస్ ఆలస్యంకు క్షమాపణ చెప్పాలి మరియు తన ఆహారం త్వరలోనే వస్తుందని ఆయనకు హామీ ఇవ్వాలి. మీరు నిజాయితీగా ఉంటూ, వాటిని విస్మరించకపోతే, సేవా కంటే కొంచెంసేపు సేవిస్తే చాలామంది వినియోగదారులు అర్థం చేసుకుంటారు.

తక్షణమే తనిఖీ చేయండి

వెయిట్రెస్స్ కనీసం రెండుసార్లు అతనిని తనిఖీ చేసిన తర్వాత కస్టమర్కు చెక్ తీసుకురావాలి. కొందరు వినియోగదారులు ఆతురుతలో ఉన్నారు మరియు వారి తనిఖీని స్వీకరించడానికి ఎక్కువసేపు వేచి ఉంటే వారు కోపంగా మారవచ్చు. వెయిట్రెస్ కస్టమర్ ఒక చెక్కును తెచ్చినప్పుడు, ఆమె రద్దీ లేదని ఆమెకు హామీ ఇవ్వాలి.