ఒక పని వాతావరణం ఏ విధమైన చెఫ్ పని చేస్తుంది?

విషయ సూచిక:

Anonim

రెస్టారెంట్లు, కిరాణా దుకాణాలు, ప్రత్యేక ఆహార దుకాణాలు, నివాస సంరక్షణ సౌకర్యాలు, పాఠశాలలు, ఆసుపత్రులు, ప్రైవేట్ గృహాలు లేదా క్యాటరింగ్ కంపెనీల్లో చెఫ్లు పనిచేయగలవు. వారు నౌకల్లో లేదా లాడ్జీలు లేదా రిసార్ట్స్ వద్ద నియమించబడవచ్చు. వారి కార్యాలయ స్థానాలు మారవచ్చు, చెఫ్ యొక్క పని పరిసరాలలో చాలా లక్షణాలు ఉంటాయి.

ఎక్కువ గంటలు

కొన్ని చెఫ్ సంప్రదాయ గంటల పని చేస్తున్నప్పుడు, చాలామంది లేదు. రెస్టారెంట్ తెరుచుకుంటుంది మరియు రాత్రికి ముగుస్తుంది తర్వాత బాగా పని చేయటానికి ముందు జరిమానా-భోజన రెస్టారెంట్లలో పనిచేసే చెఫ్లు, అలాగే తల చెఫ్లు మరియు సౌస్ చెఫ్లు సాధారణంగా పని చేస్తారు. చెఫ్లకు పని గంటలు సెలవులు మరియు వారాంతాల్లో కూడా ఉండవచ్చు.

$config[code] not found

ఫాస్ట్ పేస్

ఒక సాధారణ రెస్టారెంట్ నేపధ్యంలో, చెఫ్ చాలా త్వరగా డిన్నర్లు కోసం ఆహార సిద్ధం చేయాలి. భద్రత మరియు పారిశుద్ధ్య విధానాలకు కట్టుబడి ఉండగా త్వరితగతిన అధిక నాణ్యత కలిగిన ఆహారాన్ని ఉడికించటానికి చెఫ్లు నిరంతరం ఒత్తిడి చేస్తాయి. ముఖ్యంగా రద్దీ సమయాల్లో, చెఫ్ ఒకేసారి పలు ఆదేశాలను మోసగించి, ప్రతి కస్టమర్ కోసం రుచికరమైన ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయాలి.

వీడియో ది డే

సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారు

భౌతికంగా డిమాండ్

చెఫ్లు మొత్తం పని దినానికి వారి పాదాలకు ఉన్నాయి. వారు మామూలుగా భారీ వస్తువులను ఎత్తండి మరియు నిరంతరంగా వేడి ఓవెన్లు మరియు గ్రిల్లకు గురవుతారు. చెఫ్లు, స్లిప్స్, జలపాతాలు, మరియు మంటలు వంటి చెఫ్తో ఉన్న అనేక ప్రమాదాలు ఉన్నాయి, కానీ విధి నిర్వహణలో జరిగే గాయాలు సాధారణంగా చిన్నవి.

సామాజికంగా డిమాండ్

చెఫ్లు ప్రతిరోజు వంటగది సిబ్బందికి దగ్గరగా పనిచేస్తాయి. వారు త్వరగా మరియు సమర్థవంతంగా ప్రతి ఇతర తో కమ్యూనికేట్ ఉండాలి. ఏ జట్టు పని వాతావరణం మాదిరిగా, పనులు మరింత సజావుగా నడుస్తాయి మరియు బృందం సభ్యులను ఒకరికొకరు కలిసి పనిచేసేటప్పుడు పని మరింత ఆనందకరంగా ఉంటుంది. అదనంగా, జరిమానా-భోజన రెస్టారెంట్ వద్ద పనిచేసే చెఫ్లు డిన్నర్లు సంకర్షణకు అడగవచ్చు. చాలామంది చెఫ్లకు సాంఘిక నైపుణ్యం సహజ నైపుణ్యం.