చెఫ్ డి రాంగ్ ఉద్యోగ వివరణ

విషయ సూచిక:

Anonim

అసిస్టెంట్ హెడ్వైడర్గా కూడా పిలవబడే చెఫ్ డే రాంగ్ ఒక నిరీక్షణ సిబ్బంది యొక్క సీనియర్ సభ్యుడు మరియు ఇది సాధారణంగా ఉన్నతస్థాయి రెస్టారెంట్లు. ఈ పదం కేవలం ఒక రెస్టారెంట్లోని పట్టికలలోని విభాగాన్ని సూచిస్తుంది, దీని కోసం అతను తన షిఫ్ట్ సమయంలో బాధ్యత వహిస్తాడు, ఇది ప్రతి సీటుతో తలతన్యత యొక్క అభీష్టానుసారంగా మారుతుంది. చిన్న రెస్టారెంట్లు, ఈ స్థానం తరచూ చెఫ్ డిటేజ్తో కలిపి ఉంటుంది, దీని ఉద్యోగం ఇది రోజువారీ ప్రత్యేకమైన విషయాలను పోషకులకు వివరించడానికి మరియు మెనూ అంశాల గురించి ప్రశ్నలకు సమాధానాన్ని ఇస్తుంది.

$config[code] not found

నైపుణ్యము అవసరాలు

తక్కువ స్థాయి నిరీక్షణ సిబ్బందిని పర్యవేక్షించడానికి సూపర్వైజరీ నైపుణ్యాలు అవసరం. ఒక చెఫ్ డి రాంగ్ తన ఆర్డర్లు మరియు వివరాలను ట్రాక్ చేయడానికి నిర్వహించాల్సిన అవసరం ఉంది, ప్రతి పోషకుడి వ్యక్తిగత అభిరుచులు కొన్ని ప్రత్యేక వంటకాల్లో గుర్తించబడతాయి మరియు అనువర్తిస్తాయి. వినియోగదారులతో, నిర్వహణ, చెఫ్లు మరియు వెప్పర్సన్స్తో పరస్పరం మాట్లాడటానికి స్పష్టమైన శబ్ద సమాచార ప్రసార సామర్ధ్యాలు అవసరమవుతాయి. హాస్యం మరియు అవుట్గోయింగ్ వ్యక్తిత్వానికి మంచి అర్ధము చెఫ్ డి రాంగ్ కోసం మంచి పాత్ర లక్షణములు.

ఉద్యోగ విధులు

అతిథి సంతృప్తి యొక్క అత్యధిక స్థాయికి హామీ ఇవ్వడం అనేది చెఫ్ డి రాంగ్ యొక్క కేంద్ర బిందువు. అతను సాధారణంగా అతిథులు అతిథులు పలికారు, వారు తలపెట్టినప్పుడు వస్తే. సీజర్ సలాడ్ లేదా ఫ్లేమ్బీడ్ వంటకాల వంటి ఆహార వస్తువులు టేడైడ్ తయారీ లేదా ప్రదర్శన అవసరమైతే, అతను తరచూ ఈ విధులను నిర్వర్తించాలని పిలుపునిస్తారు. అతని ఉద్యోగం భోజనం మరియు ప్రాసెసింగ్ అతిథి చెల్లింపుల సమయంలో మరియు తరువాత క్లియరింగ్ పట్టికలను కలిగి ఉంటుంది.

వీడియో ది డే

సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారు

పని చేసే వాతావరణం

ఈ ఉద్యోగం నిలబడి మరియు సీటుకు వాకింగ్ కలయిక, రెస్టారెంట్ పోషకుల నుండి చెల్లింపులను తీసుకోవడం మరియు తీసుకోవడం అవసరం. ఆహారం యొక్క ట్రేలు యొక్క భారీ ట్రైనింగ్ సాధారణంగా అవసరమవుతుంది. వంటగది ధ్వనించే మరియు సందడిగా ఉండగా, ఎగువ రెస్టారెంట్లలో భోజనాల గది సాధారణంగా నిశ్శబ్దంగా మరియు ప్రైవేట్ సంభాషణకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఒక చెఫ్ డే రాంగ్ను రెస్టారెంట్ అందించిన ఏకరీతి ధరించడానికి లేదా తన సొంత దుస్తులను ధరిస్తారు. తరువాతి సందర్భంలో, ఇష్టపడే వస్త్రధారణ సామాన్యంగా సూచనల సూచనతో ఉంటుంది.

విద్యా అవసరాలు

ఒక హోటల్ మరియు క్యాటరింగ్ డిప్లొమా తరచూ ఈ స్థానానికి అవసరమవుతుంది, అయితే ఉత్తమమైన భోజన వాతావరణంలో కనీసం ఒకటి నుంచి రెండు సంవత్సరాల అనుభవంతో చెఫ్ డి రంజిగ్తో ఔత్సాహిక స్థానం పొందవచ్చు. ఉన్నతస్థాయి రెస్టారెంట్లు లో మాజీ స్థానాల్లో అభివృద్ధి నిరూపితమైన కస్టమర్ సేవ నైపుణ్యాలు కోరదగినవి. వైన్ మరియు అన్యదేశ ఆహార పదార్ధాలను నాలెడ్జ్ ఒక చెఫ్ డి రాంగ్ అవసరమైన అనేక మంది యజమానులు ప్రాధాన్యం ఇస్తారు.

జీతం మరియు అభివృద్ది అవకాశాలు

ఒక అనుభవజ్ఞుడైన చెఫ్ డి రాంగ్కు హెడ్వైడర్ లేదా మైట్రీడ్ స్థానాలకు ముందుగా అవకాశాలు ఉన్నాయి. పెద్ద రెస్టారెంట్లు, మధ్య లేదా ఎగువ స్థాయి నిర్వహణ అవకాశాలు అందుబాటులో ఉండవచ్చు. Indeed.com వద్ద అందించిన సమాచారం ఆధారంగా, జూన్ 2014 లో చెఫ్ డి రాంగ్ లేదా అసిస్టెంట్ హెడ్వైడర్ కోసం సంయుక్త రాష్ట్రాలలో జీతం రేంజ్ $ 38,000.