హౌస్ మేనేజ్మెంట్ ఉద్యోగ వివరణ యొక్క రెస్టారెంట్ ఫ్రంట్

ఒక రెస్టారెంట్ను విజయవంతంగా విజయవంతంగా నిర్వహించేందుకు అవసరమైన ప్రయత్నాలు సాధారణంగా అనేకమంది ఉద్యోగుల యొక్క మిశ్రమ ప్రయత్నం, ప్రత్యేకించి ముందు-గృహ మరియు వంటగది నిర్వాహకుల అవసరం. ఇంటి ముందు ఉన్న మేనేజర్లు ఆతిథ్య, వెయిటర్లు, బార్టెండర్లు మరియు వినియోగదారులతో సంబంధం ఉన్న ఇతర కార్మికులకు బాధ్యత వహిస్తారు. ఉద్యోగం రెస్టారెంట్ యొక్క మాత్రమే భాగంగా పర్యవేక్షిస్తుంది, ఇంకా ముందు-ఆఫ్-హౌస్ మేనేజర్ యొక్క బాధ్యతలు వివరాలు, ముఖ్యమైన మరియు అంతమయినట్లుగా చూపబడతాడు అంతం లేని ఉన్నాయి.

$config[code] not found

ఆదర్శ నైపుణ్యాలు

అనేక మంది రెస్టారెంట్ మేనేజర్లు ఆహార పరిశ్రమలో ప్రారంభమవడం ద్వారా ప్రారంభమవుతాయి, వంట లేదా సేవలను అందించడం వంటి వారు అనుభవాన్ని పేరుకుపోతారు. కొందరు ఫుడ్ సర్వీస్ మేనేజ్మెంట్ ప్రొఫెషనల్ సర్టిఫికేషన్ను నేషనల్ ఫౌండేషన్ అసోసియేషన్ ఆఫ్ ఎడ్యుకేషనల్ ఫౌండేషన్ నుండి పొందవచ్చు, అయితే ఇది ఒక అవసరం కాదు. విజయవంతమైన ఫ్రంట్-ఆఫ్-హౌస్ పర్యవేక్షకులు మంచి సత్తువ మరియు చురుకైన కమ్యూనికేషన్, సంస్థాగత మరియు నాయకత్వ నైపుణ్యాలను కలిగి ఉన్నారు. వారు వివరాలు ఆధారిత మరియు అద్భుతమైన కస్టమర్ సేవ ప్రోత్సహించడానికి ఉండాలి.

ప్రాథమిక విధులు

ఫ్రంట్-ఆఫ్-హౌస్ నిర్వాహకులు వినియోగదారులకు మృదువైన భోజన మరియు బార్ అనుభవాన్ని అందించడానికి బాధ్యత వహిస్తారు. ఇది సమిష్టిగా కూర్చోవడం మరియు ఆహార పంపిణీ అలాగే సర్వర్లు నుండి సరైన శ్రద్ధ కలిగి ఉంటుంది. భోజన వ్యవధులను, ఫ్లిప్ టేబుల్స్ను మరియు నిరీక్షణ జాబితాను నిర్వహించాల్సిన అవసరం ఉన్న సమయంలో, ఎక్కువ సమయం సీట్లు కలిగి ఉండటం మేనేజర్ యొక్క లక్ష్యం. వినియోగదారులకు అనుకూలమైన బుకింగ్ మార్గాలను అందిస్తున్నప్పుడు వారు కోల్పోయే ప్రమాదం లేదా తప్పుగా రిజర్వేషన్లు తీసుకోవడానికి పని చేస్తారు.

సెకండరీ విధులు

స్థాపనకు మార్కెటింగ్లో కొన్ని ముందస్తు గృహ నిర్వాహకులకు ఒక చేతి ఉంటుంది. ఈ పాత్రలో, వారు ఇ-మెయిల్ ప్రచారాలను మరియు ప్రమోషన్లను పర్యవేక్షిస్తారు, లేదా రెస్టారెంట్ యొక్క వెబ్సైట్ను నవీకరించండి మరియు సమాచారాన్ని ఉంచవచ్చు. మేనేజర్లు కూడా కస్టమర్ అవసరాలకు అనుగుణంగా మరియు కలవడానికి ఉద్యోగులకు శిక్షణ ఇస్తారు.

నేపధ్యం డేటా

కళాశాల విద్య అవసరం కానప్పటికీ, పెరుగుతున్న సంఖ్య యజమానులు రెస్టారెంట్ లేదా హాస్పిటాలిటీ మేనేజ్మెంట్లో బ్యాచులర్ డిగ్రీతో దరఖాస్తుదారులను ఎంపిక చేస్తున్నారు. యు.ఎస్. బ్యూరో ఆఫ్ లేబర్ స్టాటిస్టిక్స్ ఆహార సేవ నిర్వాహకుల విస్తృత ఉద్యోగ వర్గం కింద ముందస్తుగా ఉన్న ఇంటి నిర్వాహకులను కలిగి ఉంది. రెస్టారెంట్లు మరియు ఇతర ఆహార కేంద్రాలలో ఆహార సేవ నిర్వాహకులకు సగటు జీతం మే $ 2016 నాటికి $ 56,010 ఒక సంవత్సరం. న్యూజెర్సీ $ 75.880 సగటు వార్షిక జీతం, ఈ వృత్తులకు అత్యధిక చెల్లింపు రాష్ట్ర.