ఆహారం మరియు పానీయ భూగర్భ ప్రకారం, ఒక హోస్టెస్ బార్టెండర్ మరియు వంటగది సిబ్బంది వలె రెస్టారెంట్కు జీవనాధారం. హోస్టెస్ రెస్టారెంట్ యొక్క ముఖం, అతిథులు సంప్రదించడానికి మొదటి వ్యక్తి. కాబట్టి హోస్టెస్కు అనేక విధులు మరియు బాధ్యతలు ఉన్నాయి.
హోస్టెస్ వస్త్రధారణ
హోస్టెస్ యొక్క అతి ముఖ్యమైన బాధ్యతల్లో ఒకటి అతిథులుగా మంచి ముద్ర వేయడానికి తగిన విధంగా దుస్తులు ధరించడం. కొన్ని రెస్టారెంట్లు ఒక ఏకరీతి, ఇతర, మరింత సొగసైన లేదా జరిమానా-భోజన రెస్టారెంట్లు ఈ అవసరాన్ని కలిగి ఉండవు హోస్టెస్ అవసరం కావచ్చు. బదులుగా, రెస్టారెంట్లు ఒక దుస్తుల కోడ్ కలిగి మరియు హోస్టెస్లు వారి సొంత దుస్తులను ధరించడానికి అనుమతిస్తాయి. ఒక హోస్టెస్కు స్వచ్ఛమైన మరియు చక్కగా కనిపించే ప్రదర్శన ఉండాలి మరియు చాలా నగలు లేదా పరిమళ ధరించకూడదు.
ప్రిపరేటరీ వర్క్
విందు సేవ మొదలవుతుంది ముందు, ఒక హోస్టెస్ సన్నాహక పని చేస్తుంది - ఉదాహరణకు, మెన్స్ను తుడిచిపెడతాడు, అవి స్వేచ్ఛా రహితంగా ఉన్నాయని నిర్ధారించుకోండి. ఆమె ఫోన్ రిజర్వేషన్లు మరియు సీటింగ్ ఏర్పాట్లు కూడా పడుతుంది. హోస్టెస్ కూడా రెస్టారెంట్ మేనేజర్తో కలిసి రెస్టారెంట్లో భోజనం చేయడానికి అనువుగా ఉండే ప్రైవేట్ పార్టీలతో సహాయం చేస్తుంది.
వీడియో ది డే
సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారువినియోగదారుల సేవ
విందు సేవ సమయంలో, ఒక హోస్టెస్ వారు రెస్టారెంట్ ఎంటర్ మరియు వారి పట్టికలు వాటిని లేదా వేచి ప్రాంతంలో చూపిస్తుంది వంటి పోషకులు. అతిథులు రెస్టారెంట్, డిన్నర్ స్పెషల్స్ లేదా ధరల గురించి ఏవైనా ప్రశ్నలు అడిగారు. ఆమె రెస్ట్రూమ్ లేదా కోటురూం వంటి ప్రాంతాలకు పోషకులను నిర్దేశిస్తుంది. ఒకసారి పట్టికలు వారి పట్టికలు వద్ద కూర్చుని, ఆమె వాటిని మెనుల్లో అందిస్తుంది మరియు పట్టిక కేటాయించిన వెయిటర్ లేదా వెయిట్రెస్ యొక్క పేరు వాటిని తెలియజేస్తుంది. హోస్టెస్ ఏ ఫిర్యాదులను అతిథులు కలిగి వింటాడు మరియు వాటిని నివారించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది.
తర్వాత డిన్నర్ విధులు
విందు సేవ చివరిలో, ఒక హోస్టెస్ ఖచ్చితంగా పోషకులు మంచి సమయం కలిగి మరియు వారికి వీడ్కోలు చెప్పారు. ఆమె తరువాత వారి విందు సమావేశాలతో సర్వర్లు సహాయపడవచ్చు.
