వాణిజ్య & వ్యాపారేతర ఆహార సేవ మధ్య ఉన్న తేడా

వ్యవసాయ మార్కెటింగ్ రిసోర్స్ సెంటర్ ప్రకారం, ఆహారం మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్లు వంటి వాణిజ్య ఆహార సేవ, ఇంటి నుండి దూరంగా అన్ని ఆహార వ్యయాలలో 77 శాతం మేర ఉంటుంది. వ్యాపారసంబంధమైన ఆహార సేవ పాఠశాల మరియు ఆస్పత్రి ఫలహారశాలలను కలిగి ఉంది, మరియు దాని అమ్మకాలు 23 శాతం మంది ఇంటికి బయట పడుతున్నాయి.

లాభరహిత లాభం లాభరహిత

వాణిజ్య రెస్టారెంట్లు లాభాపేక్ష ఆధారంగా పనిచేస్తాయి. వ్యాపారేతర ఆహార సేవలను నిర్వహిస్తున్న సంస్థలు సాధారణంగా లాభాపేక్షరహితంగా నిర్వహించబడుతున్నప్పటికీ, ఆహార సేవ కార్యకలాపాలు తాము లాభాపేక్షలేని సంస్థలని చెప్పవచ్చు. పాఠశాలలు లేదా ఆసుపత్రులలో మెక్డొనాల్డ్ మరియు పిజ్జా హట్ ఓపెన్ ప్రాంతాల వంటి ఫ్రాంచైజీల విషయంలో ఇది ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది. ఈ ఆపరేషన్లు సంకరమయినవిగా ఉంటాయి, వీటిని స్థాపించిన మరియు పరీక్షించిన మెనులు, వ్యవస్థలు మరియు వ్యాపార నమూనాలు వ్యాపారేతర ఆహార సేవలను స్వాభావికమైన ప్రత్యేక పరిగణనలతో కలపడం. ఉదాహరణకు, విశ్వవిద్యాలయ కేఫ్టేరియాస్ వంటి వ్యాపారేతర కార్యకలాపాలలో వేగవంతమైన సేవ, ఫాస్ట్ ఫుడ్ రెస్టారెంట్ల కంటే మరింత క్లిష్టంగా ఉంటుంది, కాబట్టి లేఅవుట్లు మరియు సేవలను అందించే స్టేషన్లు సమయం మరియు కదలికను సమగ్రంగా రూపకల్పన చేసి నిల్వ చేయబడతాయి.

$config[code] not found

ఆర్థిక వైఫల్యం

చక్కటి భోజన రెస్టారెంట్ వంటి వాణిజ్య కమర్షియల్స్ సర్వీస్ ఎస్టాబ్లిటీ ఒక చక్కని భోజన అనుభవాన్ని కల్పించగలదు, ఇది కస్టమర్ అవగాహనను పెంచుతుంది, కానీ ప్రయత్నం చేయకపోతే అది వ్యాపారం నుండి బయటికి వస్తాయి. వ్యాపారేతర ఆహార సేవా కార్యక్రమాలు కూడా ఆర్థికంగా లాభదాయకంగా ఉండాలి, కానీ మొత్తం సంస్థ యొక్క చివరలను అందిస్తే, వాటిని నిధులు సమకూర్చడానికి అందుబాటులోకి వస్తే వారు మరింత సుంకాలు కలిగి ఉండవచ్చు. పాఠశాలలు మరియు ఆసుపత్రులకు కేఫ్టేరియాస్ అవసరం. ఒక పాఠశాల ఫలహారశాల డబ్బు కోల్పోతున్నట్లయితే, పరిపాలన నష్టాన్ని వెనుకకు మార్గాల్లో చూస్తుంది, కానీ ఫలహారశాలను మూసివేయడం సాధ్యం కాదు.

వీడియో ది డే

సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారు

యాజమాన్యం

వాణిజ్య రెస్టారెంట్లు సాధారణంగా ప్రైవేటు యాజమాన్యం కలిగి ఉంటాయి, స్వతంత్ర కార్యకలాపాలు, చైన్స్ లేదా ఫ్రాంచైజీలు. వ్యాపారేతర ఆహార సేవా కార్యకలాపాలు వారి అనుబంధ సంస్థలచే యాజమాన్యం మరియు నిర్వహించబడతాయి. ఇది చాలా తరచుగా ప్రైవేట్ ప్రత్యామ్నాయ పాఠశాలలు వంటి స్వతంత్ర సంస్థలతో సంభవిస్తుంది, ఇవి మొత్తం విద్యా సందేశాల్లో భాగంగా ఆహారం కోసం చికిత్స చేస్తాయి. సిస్కో మరియు మారియట్ వంటి పెద్ద ఆహార సేవ సంస్థలు తరచూ పెద్ద, క్రమబద్ధమైన వ్యాపారేతర ఆహార సేవా కార్యక్రమాలను నడుపుతాయి మరియు బర్గర్ కింగ్ మరియు టాకో హట్ వంటి బ్రాంచీలు మరియు ఫ్రాంచైజీలు వ్యాపారేతర ఆహార కోర్టుల యొక్క తమ విభాగాలను నిర్వహించవచ్చు.

ఫాన్సీ ఫేర్

గౌరవనీయమైన వాణిజ్య రెస్టారెంట్లు తరచుగా వారి ఆహారం గురించి పట్ల మక్కువ కలిగి ఉంటాయి, జరిమానా ఛార్జీలు మరియు చిరస్మరణీయ భోజన అనుభవాలు అందించబడతాయి. ఆసుపత్రి మరియు పాఠశాల ఆహార సేవ కార్యకలాపాలకు, పారిశ్రామిక ఆహారంగా పనిచేస్తున్నప్పటికీ, కొన్ని వ్యాపారేతర ఆహార సేవ కేంద్రాలు వారి సమర్పణలకు శ్రద్ధ వహించాయి మరియు ప్రత్యర్థి రెస్టారెంట్ భోజనాన్ని భోజనాలకు అందిస్తున్నాయి. మ్యూజియం ఫలహారశాలలు, ముఖ్యంగా, దాని కళను పూర్తి చేసే ఒక భోజన అనుభవాన్ని సృష్టించేందుకు తరచుగా పని చేస్తాయి. కొన్ని పాఠశాల మరియు ఆస్పత్రి ఫలహారశాలలు కూడా తాజా, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు ఈ సంస్థల కార్యకలాపాలను ఆకృతి చేసే మొత్తం శ్రేయస్సు యొక్క అనుబంధం మధ్య సంబంధాన్ని ప్రారంభించాయి.