హౌస్ స్టాఫ్ ఉద్యోగ వివరణ ముందు

విషయ సూచిక:

Anonim

ఒక రెస్టారెంట్లోని గృహస్థు సిబ్బంది ముందు స్థాపన యొక్క ముఖం. వారు పేర్లు తీసుకోవడం హోస్టెస్, బార్టెండర్ తయారీ పానీయాలు, వెయిటర్ పంపిణీ భోజనాలు మరియు busboy శుభ్రపరచడం పట్టికలు వంటి వినియోగదారులు, కలుసుకున్నప్పుడు వచ్చిన ఉద్యోగులు. ఈ ఉద్యోగాలు సాధారణంగా విద్యా అవసరాలు కలిగి లేవు, ఎందుకంటే కొత్తగా నియమితులైనవారికి సురక్షితంగా వ్యవహరించే ఆహారం మరియు అద్భుతమైన కస్టమర్ సేవలను అందించడం వంటి ప్రదేశాల్లో శిక్షణ ఇస్తారు.

$config[code] not found

గ్రీటింగ్ వినియోగదారుడు

హోస్ట్లు మరియు హోస్టెస్లు కాల్స్, నోట్ రిజర్వేషన్లు మరియు స్వాగత కస్టమర్లు తలుపు ద్వారా వచ్చినప్పుడు స్వాగతం. బిజీ డే రోజుల్లో, బార్ లు లేదా వేచి ఉన్న ప్రాంతానికి దర్శకత్వం వహించే ముందు వారి వినియోగదారుల పేర్లను వారి నిరీక్షణ జాబితాకు తీసుకుంటారు. వెయిట్రిసెస్ మధ్యలో వ్యాపారాన్ని పారద్రోలడానికి పట్టిక భ్రమణ చార్టులను ఉపయోగించడం, ఆతిథ్య వినియోగదారులకు వారి సీట్లకు దారితీస్తుంది, మెనూలను అందిస్తాయి మరియు ఆ రాత్రి ప్రత్యేకమైన వంటలలో ప్రతి పట్టికను తెలియజేస్తాయి. ONET ONLINE ప్రకారం, అతిధేయులు మరియు హోస్టెస్లు సగటున గంట వేతనంను $ 8.96 గా సంపాదించారు.

సేవలను పానీయాలు

బార్టెండర్లు భోజన గదిలో నేరుగా వినియోగదారులకు సేవ చేయకపోయినా, వారు అన్ని పానీయాల ఆదేశాలకు ఇప్పటికీ బాధ్యత వహిస్తున్నారు. బార్టెండర్లు బార్లో కూర్చున్న పోషకులను నిర్వహించుకున్నప్పుడు, వారు వారి పట్టికలు కోసం త్రాగే ఆదేశాలు తెచ్చే వెయిట్రిసెస్ కోసం ఒక కన్ను వేసి ఉంచండి. సువాసనలు మరియు పండ్లనిచ్చే గ్లాసులను పండ్ల మధ్య పోయడం మధ్య, బార్టెండర్లు కూడా వాడతారు, ఉపయోగించిన కళ్ళజోళ్ళు శుభ్రపరుస్తాయి, పరికరాలు తుడిచిపెట్టబడతాయి మరియు స్టాక్ తగ్గడం జరుగుతుంది. 2013 లో బార్టెండర్లు గంటకు 9.09 డాలర్ల సగటు ఆదాయం చేశామని ONET ఆన్లైన్ నివేదికలు తెలిపాయి.

వీడియో ది డే

సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారు

ఆహార పంపిణీ

వారి విభాగంలో ఒక టేబుల్ కూర్చున్నప్పుడు వెయిటర్లు హోస్ట్లచే అప్రమత్తం చేస్తారు. నిమిషాల వ్యవధిలోనే, వారు పానీయాల స్టేషన్ లేదా బారులకు ఆహారాన్ని తీసుకోవడానికి ముందు టేబుల్ కోసం పానీయాలను తిరిగి పొందేందుకు వస్తారు. నేషనల్ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ సూచించిన ప్రకారం, వేచి ఉన్న సిబ్బంది ఏ ప్రత్యేక వంట అభ్యర్థనలను లేదా ఆహార అలెర్జీ హెచ్చరికలను అందుకున్నారంటే వారు ఆహార క్రమంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు వారు వంటగదికి స్పష్టంగా తెలియజేయాలి. ఉదాహరణకు, ఒక వెయిటర్ వంటగదిను హెచ్చరిస్తుంది, అతని కస్టమర్ గ్లూటెన్ సున్నితత్వాన్ని కలిగి ఉంటాడు కాబట్టి చెఫ్లు చేతి తొడుగులు, ప్యాన్లు, కత్తులు లేదా ఇతర పరికరాలు మార్చవచ్చు. వెయిటర్లు మరియు సేవకులను 2013 లో $ 8.94 మధ్యస్థ గంట గంటకు తీసుకువచ్చిన ONET ఆన్లైన్ గమనికలు.

సహోద్యోగులకు సహాయం

బస్ సిబ్బంది, లేదా బస్సర్లు, చిన్న వివరాలను చూసుకోవడం ద్వారా వెయిటర్లకు అదనపు చేతులుగా పనిచేస్తారు. నిరీక్షణ సిబ్బంది బిజీగా ఉన్నట్లయితే, ఉదాహరణకు, బస్సర్లు నీటి గ్లాసులను పూరించవచ్చు మరియు వినియోగదారులకు రుచులను లేదా నేప్కిన్లు తీసుకురావచ్చు; మరియు పెద్ద సమూహాలు వడ్డిస్తారు, బస్సర్లు సామాన్యంగా పట్టికలు తీసుకెళ్ళడానికి సహాయం చేస్తాయి, ఇవి కూడా క్లియర్ చేసి, వినియోగదారులు విడిచిపెట్టిన తర్వాత రీసెట్ చేయబడతాయి. స్థాపనపై ఆధారపడి, బస్సర్లు వంటగ్యాల్ని క్లియర్ చేసి, బార్ వెనుక కప్పులను కడతారు. ఆన్నెట్ ఆన్లైన్ అన్ని బస్ సిబ్బందిని డైనింగ్ రూం మరియు ఫలహారశాల సహాయకులు మరియు బార్టెండర్ సహాయకులుగా వర్గీకరిస్తుంది మరియు 2013 లో గంటకు 8.95 డాలర్ల మధ్యస్థ రేటును సంపాదించినట్లు పేర్కొంది.