ఒక బేకరీ శుభ్రం ఎలా

పరిశుభ్రత మరియు పారిశుద్ధ్యం బేకరీలలో చాలా ముఖ్యమైనవి, ఎందుకంటే ఆహార పదార్థాలు మురికి మరియు ఇతర కలుషితాలతో సంబంధం కలిగి ఉండవు. రొట్టెలు వారి వినియోగదారులకు అనారోగ్యం లేదా ఆరోగ్యం బోర్డు వాటిని మూసివేసేందుకు వారు అనుకుంటే శుద్ధి విధానాలు గురించి lax మారింది పొందలేని. వారు వారి బేకరీలను రోజువారీగా శుభ్రం చేయాలి, అయినప్పటికీ వాక్-ఇన్ ఫ్రీజర్స్ వంటి పెద్ద వస్తువులను వారానికి ఒకసారి పూర్తిగా శుభ్రం చేయాలి.

$config[code] not found

రోజువారీ పనులు

బాహ్య డంప్స్టేర్లలో ఖాళీ చెత్త కంటైనర్లు. సరఫరా బాక్సులను విచ్ఛిన్నం మరియు రీసైకిల్ చేయండి.

వాష్ ప్యాన్లు మరియు ట్రేలు. వేడి నీరు మరియు ద్రవ డిటర్జెంట్తో మునిగిపోయే మొదటి కంపార్ట్మెంట్ను పూరించండి. సింక్ మరియు కుంచెతో శుభ్రం చేయు లో trays మరియు చిప్పలు అస్పష్టం. రెండవ కంపార్ట్మెంట్కు ప్యాన్లు మరియు ట్రేలు బదిలీ మరియు వెచ్చని నీటితో కడిగి. మూడవ కంపార్ట్మెంట్కు మరియు పానీయాలను మూసివేసి, సునిటైజర్తో పిచికారీ చేయండి.

ఓవెన్ బాహ్య మరియు అంతర్గత మరియు కౌంటర్ బల్లలపై స్ప్రే డిగ్రెసర్. పది నిమిషాలు కూర్చుని, గ్రీజు తొలగించడానికి కుంచెతో శుభ్రం చేసుకోండి.

అంతస్తులో చెత్తను ఎంచుకొని దూరంగా త్రో. స్వీప్ మరియు తుడుపుకర్ర నేల.

సానిటైజర్తో ఆహారంతో కలిసే అన్ని ఉపరితలాలను స్ప్రే చేయండి.

వీక్లీ విధులు

హుడ్ ఫిల్టర్లను తీసివేయండి. డిగ్రెషెర్ పరిష్కారం మరియు కుంచెతో శుభ్రం చేయు. స్థానంలో ముందు పొడిగా అనుమతించు.

నిల్వ అల్మారాలు నుండి అన్ని ఉత్పత్తులను తొలగించండి. వేడి నీటి మరియు ద్రవ డిటర్జెంట్ మిశ్రమం ఉపయోగించి అల్మారాలు కడగడం. శుభ్రంగా తడిగా వస్త్రంతో శుభ్రం చేసుకోండి. స్ప్రే సనిటైజర్ మరియు అల్మారాల్లోని ఉత్పత్తులను తిరిగి పెట్టడానికి ముందు పొడిగా ఉండండి.

మెటల్ పారిపోవు తో freezers వాక్-లో గీరిన. Freezers లోపల స్వీప్. Freezers నుండి మెటల్ అల్మారాలు తొలగించి కాగా వాటిని కడగడం. అల్మారాలు స్థానంలో ముందు freezers లోపలి కుంచెతో శుభ్రం చేయు.

గ్లేజ్ మరియు ముక్కలు పట్టుకోవాలని రాక్లు దిగువన షీట్ పాన్ ఉంచండి. ఒత్తిడి వాష్ రాక్లు. గిలకొట్టిన ముక్కలు మరియు వెలుపల డంప్స్టర్లోకి షీట్ పాన్ నుండి మెరుస్తున్నది.

ద్రవ డిటర్జెంట్ మరియు ఒక స్పాంజ్ ఉపయోగించి పాన్ దుస్తులను ఉతికే యంత్రాలు మరియు ఇతర యంత్రాలు వాష్.