సుశి చెఫ్ ఉద్యోగ వివరణ

విషయ సూచిక:

Anonim

సుశి ఒక జపనీస్ వంటకం, ఇది ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న దేశాల్లో పాక ఇష్టమైనదిగా మారింది. వ్యక్తిగత విధులను రెస్టారెంట్ ద్వారా మారుస్తుండగా, ఎక్కువ మంది సుషీ చెఫ్లు వారి పనులకు అభిరుచి మరియు ఆవిష్కరణను తీసుకువస్తారు. CNN ప్రకారం, పాక పాఠశాల గ్రాడ్యుయేట్ల కోసం వార్షిక సగటు జీతం 50,600 డాలర్లు.

భద్రత మరియు పారిశుద్ధ్య వర్తింపు

సుశి చెఫ్ ఫుడ్ సేఫ్టీ రెగ్యులేషన్స్ మరియు విధానాలలో నిపుణుడిగా ఉండాలి. రెగ్యులర్గా పదార్థాల నాణ్యత అంచనా ఒక సుశి చెఫ్ కోసం తప్పనిసరి. థర్మామీటర్లు మరియు పిహెచ్ మీటర్లు వంటి సాధనాలు మంచి పని క్రమంలో ఉన్నాయి, ఈ ప్రక్రియతో సహాయపడతాయి. ఆహార సుగంధాన్ని తగ్గించడానికి ఒక సుశి చెఫ్ స్వచ్ఛమైన పని వాతావరణాన్ని కూడా నిర్వహించాలి మరియు అతను తన చేతులు మరియు వంట సామాగ్రిని క్రమం తప్పకుండా కడగాలి. అన్ని సుశి చెఫ్లు వారి స్థానిక ప్రాంత ఆహార భద్రత నిబంధనలను తెలుసుకోవాల్సిన అవసరం ఉంది (సూచనలు 2 చూడండి).

$config[code] not found

తయారీ కీ

రా చేప ఒక సుషీ డిష్లో ప్రాధమిక పదార్ధంగా ఉండవచ్చు, అయితే ఇది తగినంత డిష్ను అందించడానికి ముందుగానే అవసరం లేదు. చేపలు, బియ్యం మరియు ఇతర వస్తువులతో సహా ఒక సుశి చెఫ్ తన రెస్టారెంట్ యొక్క ఆహార సరఫరా యొక్క సాధారణ జాబితాను తీసుకోవాలి. అనేక మంది వినియోగదారులు సుశి రెస్టారెంట్ల నుండి ఆస్వాదించడానికి వచ్చిన సూప్ మరియు సాస్ల కోసం అవసరమైన పదార్థాలు తగినంతగా ఉన్నాయని అతను నిర్ధారించాలి.

వీడియో ది డే

సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారు

కిచెన్ లో క్రియేటివిటీ

పాక కళల మాస్టర్గా, ఒక సుశి చెఫ్ తన ప్రత్యేకత యొక్క సంతకం వంటలను తెలుసుకోవాలి, కానీ అతను కిచెన్లో కూడా ఆవిష్కరణ చేయగలడు. కొత్త వంటకాలు భావన మరియు అతని లోపలి సృజనాత్మకతను చవిచూడడం తన వినియోగదారులను ఉత్సాహపరుస్తుంది మరియు తన రెస్టారెంట్కు తిరిగి రావడానికి కొత్త కారణాలను ఇస్తుంది. అతను వివిధ పదార్థాలు కలపడం లేదా పూర్తిగా కొత్త వంటకాలను సృష్టించడం ద్వారా ఈ సాధించవచ్చు. ఒక సుషీ చెఫ్ తన ఆహార ప్రదర్శనలకి అలంకరించడానికి కొత్త మార్గాలను కనుగొనడం ద్వారా తన సృజనాత్మక వైపు ప్రదర్శించవచ్చు.

సుశి చెఫ్ శిక్షణ

ఒక సుషీ చెఫ్ కావడానికి విస్తృతమైన శిక్షణ అవసరం. ఒక అభిలాషి సుశి చెఫ్ సుశి మరియు ఇతర జపనీయుల వంటకాల్లో నైపుణ్యం కలిగిన ఒక పాక పాఠశాలకు హాజరు కాగలడు, తన భవిష్యత్ ఆక్రమణకు ఉత్తమంగా ఉండటానికి. జపాన్ వెలుపల సుషీ జనాదరణ పొందడంతో, మరిన్ని పాఠశాలలు మరియు కార్యక్రమాలు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో మరియు ప్రపంచ వ్యాప్తంగా చోటుచేసుకున్నాయి. గతంలో, ఒక ఔత్సాహిక సుశి చెఫ్ కోసం సాధారణ విద్య 8 నుండి 10 సంవత్సరాల వరకు ఉంటుంది. నేడు, అయితే, ఒక ఔత్సాహిక సుషీ చెఫ్ రెండు సంవత్సరాలలో తన పాక విద్య పూర్తి చేయవచ్చు.