ఒక రెస్టారెంట్ లీజు నెగోషియేటింగ్

ఒక కొత్త రెస్టారెంట్ తెరవడం గురించి ఆలోచిస్తూ ఉంటే, ఖాళీని లీజింగ్ ప్రక్రియలో చాలా ముఖ్యమైన దశ. అయితే, ముఖ్యంగా చిన్న వ్యాపారాల కోసం, ఖర్చు ఈ ప్రాంతంలో ఒక ప్రధాన సమస్యగా ఉంటుంది.

మీ అద్దె పెట్టుబడులకు ఉత్తమమైన విలువను పొందడానికి, మీరు ఒక సంభావ్య భూస్వామికి అనుకూలమైన నిబంధనలను ఎలా చర్చించాలో తెలుసుకోవాలి. రెస్టారెంట్ కన్సల్టింగ్ సర్వీసెస్ అధ్యక్షుడిగా, కెవిన్ మోల్ దశాబ్దాల వరకు హోటళ్లకు అద్దెకు ఇవ్వడానికి మరియు వారి వ్యాపారాల యొక్క అనేక ఇతర అంశాలను అమలు చేయడానికి సహాయపడింది. అతను ఇటీవల స్మాల్ బిజినెస్ ట్రెండ్స్తో మాట్లాడాడు మరియు రెస్టారెంట్ లీజు నిబంధనలను చర్చించడానికి కొన్ని చిట్కాలను పంచుకున్నారు.

$config[code] not found

ఒక రెస్టారెంట్ లీజు నెగోషియేటింగ్ కోసం 8 చిట్కాలు

మీ బడ్జెట్ మీ శోధనను గైడ్ చేయనివ్వండి

మీరు ఖాళీ స్థలాల్లో చూడటం మొదలుపెట్టే ముందు, మీరు కోరుకునే దానికి చాలా బలమైన భావన ఉండాలి. దీని అర్థం, అమ్మకాల కోసం ప్రొజెక్షన్లను సృష్టించడం, సరఫరాల ధరను తగ్గించడం మరియు మీ వ్యాపారానికి సంబంధించిన అదనపు ఖర్చులను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం. అక్కడ నుండి, మీరు దీర్ఘకాలిక స్థితిని కొనసాగించే సాధారణ ధరతో రావచ్చు. మొత్తం వ్యయంలో పెద్ద మార్పును చర్చించగల అవకాశం లేదు కాబట్టి, దాని కంటే ఎక్కువగా ఉన్న ప్రదేశాలలో చూడటం కష్టం కాదు.

అదనపు రుసుము ఖాతాలోకి తీసుకోండి

ఖర్చులు ప్రతి నిర్దిష్ట అద్దెతోపాటు, ఆ వ్యయాలతో సహా ఏవి జరిగిందో మీరు సరిగ్గా తెలుసుకోవాలి. ఉదాహరణకు, అనేక భూస్వాములు "బేస్ అద్దె" అని పిలవబడుతుంటాయి మరియు ఆపై పైన "CAM (సాధారణ ప్రాంతం నిర్వహణ) ఆరోపణలను వసూలు చేస్తాయి, మరియు కొంతమంది ఆస్తి పన్నులు మరియు భీమాను వేరుగా కూడా వసూలు చేస్తారు. కాబట్టి మీరు వేర్వేరు ప్రదేశాలతో పోల్చినపుడు, ప్రతి ఒక్కదానిలో ఏమి జోడించాలో తెలుసుకోవాలి, తద్వారా మీకు అందుబాటులో ఉన్న ఎంపికల యొక్క ఖచ్చితమైన వీక్షణను పొందవచ్చు.

బలమైన వ్యాపార ప్రణాళికను నిర్మించండి

ఒక ఆస్తి యజమాని వారి వ్యాపార దీర్ఘకాలం కొనసాగగల బలమైన "కస్టమర్లను" ఆకర్షించటానికి కావలసిన ఇతర వ్యాపార యజమాని లాగా చాలా మంది. మీ వ్యాపారం నిరూపించబడక పోతే, మీరు ఒక గొప్ప భూస్వామిగా మరియు దీర్ఘకాలం మీ అన్ని ఖర్చులను చెల్లించే సామర్థ్యాన్ని కలిగివుండే శక్తివంతమైన భూస్వామిని చూపించడానికి మీకు ఒక మార్గం కావాలి. లేకపోతే, మీతో చర్చలు జరపడానికి వారికి ప్రోత్సాహకం లేదు.

మోల్ ఇలా వివరిస్తాడు, "వ్యాపార పథకం లేదా మీ బ్రాండ్ మరియు భావనను సానుకూల దృష్టితో ప్రదర్శించడానికి ఏదో ఒకవేళ అనుకూలమైన నిబంధనలపై గొప్ప లీజును పొందాలని ఆశించవద్దు. మీరు అద్దెకు చెల్లించాలని మీ యజమాని తెలుసుకోవాలనుకుంటాడు. మరియు వారు వారి రిటైల్ మిక్స్ లోకి జోడించడానికి ఒక పరిపూరకరమైన కౌలుదారుగా అన్నారు ఒక అర్హత మరియు సామర్థ్యం అద్దెకు కలిగి ఉండాలి అర్థం. "

బిల్డింగ్ మరమ్మతులలో నెగోషియేట్

మోల్ కొత్త రెస్టారెంట్ యజమానులతో చూసే పెద్ద తప్పులలో ఒకటి, తాము స్వంతం కాని స్థలంలో డబ్బును టన్నుల ఉంచడానికి బలవంతం. ఖచ్చితంగా, మీరు మీ రెస్టారెంట్ గొప్ప చూడాలని. కానీ మీరు బహుశా నాణ్యత పరికరాలు, ఫర్నిచర్ మరియు ఆకృతి లో పెట్టుబడి ద్వారా గొప్ప స్ట్రైడ్స్ చేయవచ్చు. వంటగది కోసం బిలం లేదా గ్రీజు ఉచ్చులు వంటి స్థలంలో చేర్చాల్సిన ఏవైనా అవసరాలు లీజుకు సంతకం చేయడానికి ముందు భూస్వామితో చర్చించబడాలి. ఏవైనా రెస్టారెంట్లకు ఈ వస్తువులు అవసరం కనుక, ఆ అంశాల కోసం చెల్లించాలని లేదా మీకు నష్టపరిహారం చెల్లించటానికి వారు సిద్ధంగా ఉండాలి.

సెకండ్ జనరేషన్ స్పేస్ లను చూడండి

అయితే, మోల్ అనుకూలీకరించాల్సిన ప్రదేశాలకు నేరుగా వెళుతున్నందుకు హోటళ్ళకు హెచ్చరికలు చేస్తున్నారు. బదులుగా, అతను చిన్న రెస్టారెంట్లు ముఖ్యంగా రెండో తరానికి ఖాళీలు లేదా ఇప్పటికే ఉన్న రెస్టారెంట్లు కలిగి భవనాలు వెళుతున్న ద్వారా వారి డాలర్ మరింత విలువ పొందవచ్చు చెప్పారు. వారు ఇప్పటికే అవసరమైన సామగ్రిని కలిగి ఉండాలి, అందువల్ల మీరు పరిగణలోకి తీసుకోవాల్సిన తక్కువ ఖర్చులు కలిగి ఉంటారు.

దీర్ఘకాల అద్దె టర్మ్ని పరిగణించండి

మోల్ రెస్టారెంట్లకు ఎక్కువ లీజు నిబంధనలు ఐదు సంవత్సరాల పాటు ఉంటుందని, అదనంగా ఐదు సంవత్సరాల ఎంపికను జతచేశారు. మీరు మంచి నెలవారీ రేటు లేదా పునరుద్ధరణలను కవర్ చేయడానికి ఎక్కువ డబ్బు కోసం చూస్తున్నట్లయితే, మీరు దీర్ఘకాలిక కోసం సైన్ ఇన్ చేయవలసి ఉంటుంది.

మోల్ ఇలా చెబుతున్నాడు, "వారు చెల్లించాల్సిన ఆ మరమ్మత్తులు విలువైనవిగా ఉన్నాయని భూస్వామి తెలుసుకోవాలి. మీరు కొన్ని సంవత్సరాల్లో వెళ్లిపోతున్నారని వారు ఏదైనా కవర్ చేయరు. "

అవసరమైన సమస్యలను చేర్చండి

కొన్నిసార్లు నిర్లక్ష్యం అని లీజింగ్ మరొక భాగం అనిశ్చిత ఉంది. మీరు కట్టుబడి ఉన్న పరిస్థితుల సమితి సందర్భంలో మాత్రమే లీజు నిబంధనలను అడుగుతారు. ఉదాహరణకు, మీరు నిధులను అందించడానికి పెట్టుబడిదారుడికి ఎదురుచూస్తూ లేదా స్థలాన్ని ఇవ్వడానికి ఒక ఇన్స్పెక్టర్లో వేచి ఉండవచ్చు. ప్రత్యేకించి కొన్ని రాష్ట్రాల్లో, మీరు దరఖాస్తు చేసుకోవడానికి ముందు స్థానానికి అవసరమైనప్పుడు, ఒక మద్యం లైసెన్స్ సాధించే సామర్ధ్యం.

మోల్ ఇలా అంటాడు, "మీరు లీజుకు సంతకం చేయకూడదు మరియు ఆ భవనం ఒక చర్చికి మరియు డేకేర్ సెంటర్కు చాలా దగ్గరగా ఉంటుంది ఎందుకంటే మీరు మద్యం సేవించలేరు. మీ భావన దానిపై ఆధారపడి ఉంటే, మీరు పూర్తిగా కట్టుబడి ఉన్నారు. "

మీ శ్రద్ధ వలన చేయండి

మీరు మొత్తం మార్కెట్లో మరియు నిర్దిష్ట ఆస్తిపై తగినంత పరిశోధన చేస్తే కూడా ఇది చాలా ముఖ్యం. మునుపటి అద్దెదారులు వదిలి ఎందుకు సహా భూస్వామి పుష్కలంగా ప్రశ్నలు, అడగండి. మరియు ఎల్లప్పుడూ తనిఖీ స్పేస్ కలిగి. మీరు వాటి గురించి తెలియకపోతే మీ కోసం అదనపు వ్యయాలకు దారితీసే ప్రదేశంలోని సమస్యలను మీరు కనుగొనవచ్చు. కానీ ఇదే సమస్యలు కూడా మీరు భూస్వామి నుండి మెరుగైన రేటును పొందడంలో కూడా సహాయపడతాయి.

Shutterstock ద్వారా ఫోటో

మరిన్ని: రెస్టారెంట్ / ఫుడ్ సర్వీస్ 1