ఒక రెస్టారెంట్ లో ఆహార ఖర్చు నియంత్రణ ఒక సవాలు ఎందుకంటే ఇది వ్యాపార అతిపెద్ద ఖర్చులు ఒకటి. ఈ వ్యయాలను మరింత సమర్థవంతంగా నిర్వహించడానికి, ఆన్లైన్ రెస్టారెంట్ మేనేజ్మెంట్ టూల్ ఆర్డర్లీ ఒక రెస్టారెంట్ ఫుడ్ ఇండెక్స్ను (RFI) ప్రారంభించింది, ధరల రెస్టారెంట్లు యొక్క సమగ్ర డైరెక్టరీ వారి పదార్ధాలకు చెల్లిస్తుంది.
రెస్టారెంట్ ఆహార వ్యయాలు
ఒక రెస్టారెంట్ లాభదాయకంగా ఉన్నప్పుడు, ఆహార ఖర్చు కేవలం 28 నుండి 35% వరకు ఉంటుంది. ఇది సీజన్, ఉత్పత్తి, ప్రదేశం మరియు సరఫరాదారులతో సహా విస్తృత శ్రేణి కారకాలపై ఆధారపడి లేదా క్రిందికి వెళ్ళవచ్చు.
$config[code] not foundఆర్డర్లీ రెస్టారెంట్ ఫుడ్ ఇండెక్స్ యొక్క లక్ష్యం రెస్టారెంట్ యజమానులు మార్కెట్లో కొనుగోలు చేయబోతున్న అంశాల యొక్క తాజా మరియు అత్యంత ఖచ్చితమైన ధరలను ఇవ్వడం. దీని వలన యజమానులు మరింత విశ్వాసంతో చర్చలు చేయగలరు మరియు ప్రయోజనం పొందకుండానే.
ఆర్డర్లీ ప్రకారం, సగటు రెస్టారెంట్ ఏవైనా వారంలో కొనుగోళ్లను చేయడానికి 10 పైగా సరఫరాదారులను ఉపయోగిస్తుంది, దీని ప్రకారం 92% మంది యజమానులు వారి ఆదేశాలపై అధిగమించారు. రెస్టారెంట్ మొత్తం ఖర్చులలో మూడింట ఒక వంతు ఖాతాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, అతిగా చెల్లించడం చాలా ఖరీదైనది.
రెస్టారెంట్లు స్థానిక సరఫరాదారుల కోసం తాజా పదార్ధాల కోసం వెతుకుతున్నప్పుడు, ఉత్తమమైన ధర తెలుసుకోవడం కూడా స్థానికంగా పండించిన లేదా ఉత్పత్తి చేసిన వస్తువులకు చాలా కష్టమవుతుంది. స్థానిక మరియు జాతీయ పంపిణీదారుల నుండి మీకు ధరలను అందించడానికి సూచిక పెద్ద డేటాను చూస్తుంది.
రెస్టారెంట్ ఫుడ్ ఇండెక్స్
స్థానిక ఆహార జాతీయ పోకడలను చూడగలిగే సమయంలో, రెస్టారెంట్ ఫుడ్ ఇండెక్స్లో 600 కంటే ఎక్కువ జనాదరణ పొందిన పదార్ధాలపై వీక్లీ మార్కెట్ ధరలను ఇస్తుంది.
ఇండెక్స్ మొబైల్ పరికరాల్లో ఒక అనువర్తనం ద్వారా రియల్ టైమ్లో వెతకడానికి డేటాబేస్కు యాక్సెస్ ఇస్తుంది. ఈ డేటా 100,000 కంటే ఎక్కువ ఆహార కొనుగోళ్లకు సంకలనం చేయబడింది, వీటిలో US మొత్తం 10,000 మంది సరఫరాదారులు మరియు వేలకొద్దీ స్వతంత్ర రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి.
క్రమం తప్పకుండా ఈ డేటాను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది మరియు దానిని నిర్వహించడం వలన స్థానిక రెస్టారెంట్లు ఇండెక్స్లో సూచించిన విధంగా సాధ్యమైనంత ఉత్తమ కొనుగోళ్లను చేయగలవు. అది కూడా సన్నిహిత సరఫరాదారుని కూడా సూచిస్తున్నప్పుడు, ఒక రెస్టారెంట్ యొక్క కొనుగోళ్లను కూడా అనువర్తనం అనుసంధానిస్తుంది.
మంచి నిర్వహణ మరియు పారదర్శకత
యజమానులు వారి వ్యాపారాన్ని మంచిగా నిర్వహించడానికి అనుమతించే రెస్టారెంట్లకు పరిష్కారం అందిస్తుంది. ఇది అందిస్తుంది టెక్నాలజీ డేటా ఎంట్రీ మరియు జాబితా లెక్కింపు తొలగిస్తుంది కాబట్టి మీరు మీ ఆహార ఖర్చు నియంత్రణ చేయవచ్చు.
మీరు చేయాల్సిందల్లా, మీ జాబితా మరియు ఇన్వాయిస్లు యొక్క ఒక చిత్రం పడుతుంది, మీ వీక్లీ అమ్మకాలు అప్డేట్ మరియు ఆర్డర్లీ మిగిలిన చేస్తుంది.
క్రొత్త రెస్టారెంట్ ఫుడ్ ఇండెక్స్ సేవ ధర పారదర్శకత అందిస్తుంది, కాబట్టి రెస్టారెంట్ యజమానులు ధర నిర్ణయ పోకడలు మరియు ధరల మెనూలను వారి వినియోగదారులకు అందిస్తారు.
Shutterstock ద్వారా ఫోటో
మరిన్ని లో: రెస్టారెంట్ / ఫుడ్ సర్వీస్ 2 వ్యాఖ్యలు ▼
