కాలిఫోర్నియాలో క్యాటరింగ్ లైసెన్సు పొందడం ఎలా?

శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో క్యాటరర్ లారీన్ వికెట్ క్యాటరింగ్ వ్యాపారంలో పడే ఆసక్తి గురించి ఎవరికైనా హెచ్చరిస్తూ ఉంటాడు: క్యాటరింగ్ ప్రతి రోజూ మొత్తం రెస్టారెంట్ను ఏర్పాటు చేసి, చింపివేయడం వంటిది. వేడి ఆహారాలు వేడిగా ఉండటానికి అవసరం, చల్లటి ఆహారాలు చల్లగా ఉండాల్సిన అవసరం ఉంది, మరియు మీరు దేనినీ మర్చిపోలేరు. కానీ మీకు పాషన్, స్థాయి తల వచ్చింది మరియు ఎవరైనా ఒక కళాఖండాన్ని సేకరిస్తూ ఆనందించడానికి సంతోషంగా ఉంటే, క్యాటరింగ్ ఒక విజయవంతమైన ప్రయత్నం. ప్రతి రాష్ట్రం ఒక క్యాటరింగ్ లైసెన్స్ కోసం దరఖాస్తు కోసం దాని సొంత నియమాలు ఉన్నాయి. మీ సంభావ్య ఖాతాదారుల భద్రతను కాపాడటానికి కాలిఫోర్నియాలో దశల సెట్ ఉంది.

$config[code] not found

వ్యాపారం కింక్స్ పని

లైసెన్స్ దరఖాస్తు ప్రక్రియ సమయంలో, మీరు వ్యాపారాన్ని ఎలా చేయబోతున్నారో మీరు ప్రశ్నించబడతారు. పరిమిత బాధ్యత, కార్పొరేషన్ లేదా ఏకవ్యక్తి యాజమాన్యం వంటి మీ వ్యాపార నిర్మాణం మొదటగా నిర్ణయించండి. ఎంపిక ముఖ్యమైనది, Nolo చెప్పారు. ఇది ఏదో తప్పు జరిగితే ఈవెంట్ లో మీ వ్యక్తిగత ఆస్తులను రక్షించే ఒక పరిధి ఎంచుకునేందుకు ఇది తెలివైనది. అన్నింటికీ, మీ రోజుల్లోని మీ సామగ్రిని వేరొకరి ఆస్తిలో ఏర్పాటు చేస్తారు.

సర్టిఫైడ్ పొందండి

కాలిఫోర్నియాలో, మీ వ్యాపారంలో నిర్వహణ సామర్థ్యంలో ఎవరైనా ఆహార భద్రతా ధ్రువీకరణను కలిగి ఉండాలి. ఆ వ్యక్తి మీరు, వ్యాపార భాగస్వామి లేదా కుక్ కావచ్చు, కానీ ఆ వ్యక్తి సరిగ్గా ఆహారంని ఎలా నిర్వహించాలో ఇతరులకు ఆదేశిస్తూ అధికారం కలిగి ఉండాలి. మీరు పబ్లిక్ హెల్త్ మీ స్థానిక డిపార్ట్మెంట్లో తరగతులకు నమోదు చేసుకోవచ్చు. మీరు హాజరు చోటుచేత నిర్ణయించే రుసుము ఉంది. క్లాసులు సాధారణంగా ఒక రోజంతా వ్యవహారం, తరువాత ఒక పరీక్ష. మీరు ఒంటరిగా పరీక్ష కోసం నమోదు చేసుకోవచ్చు, కాని శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ పబ్లిక్ హెల్త్ పరీక్ష కఠినమైనది మరియు ఎటువంటి అధ్యయనం గైడు ఇవ్వబడదని హెచ్చరించింది. ఈ సర్టిఫికేషన్ అయిదు సంవత్సరాల్లో మంచిది, తర్వాత ఇది పునరుద్ధరించబడుతుంది.

వీడియో ది డే

సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారు

స్పైక్డ్ లేదా లేదు

మన్నికైన కార్యక్రమాలు చాలా మద్యం కోసం పిలుపునిస్తున్నాయి. మీరు సేవ చేయగలిగితే ఇప్పుడు నిర్ణయించండి, ఎందుకంటే మీరు అలా చేయటానికి క్యాటరర్ యొక్క అనుమతి కోసం దరఖాస్తు చేసుకోవలసి ఉంటుంది. కాలిఫోర్నియాలో వివిధ రకాలైన క్యాట్రేర్ యొక్క అనుమతులు ఉన్నాయి, వీటిలో ప్రతి ప్రత్యేక పరిస్థితులలో, ప్రత్యేకమైన లైసెన్సులు మరియు అనుభవజ్ఞుల క్లబ్బుల వద్ద జరిగిన సంఘటనలు వంటివి పరిష్కరించబడ్డాయి. మీ వ్యాపారానికి ఉత్తమంగా సరిపోయే అనుమతిని నిర్ణయించుకోవడానికి కాలిఫోర్నియా డిపార్టుమెంటు ఆల్కహాలిక్ పానీయ కంట్రోల్ ను సంప్రదించండి. ఒకసారి మీరు అనుమతి పొందినట్లయితే, మద్యం ప్రవహిస్తున్న ప్రతి సంఘటన కోసం మీరు లైసెన్స్ పొందాలి.

మీ పత్రాలను సేకరించండి

మీరు లేదా మీ ఉద్యోగుల్లో ఒకరు సంపాదించిన ఆహార భద్రత ధ్రువీకరణ పత్రం, మీ వ్యాపారం యొక్క ఫ్లోర్ ప్లాన్, మీ మెన్ యొక్క నకలు మరియు లైసెన్స్ కోసం దరఖాస్తు చేయడానికి మీ ప్రణాళికా రచన తేదీని అవసరం. సురక్షితమైన ఆహార నిర్వహణ కోసం మీ ప్రణాళికలను మీరు వివరించాలి. కాలిఫోర్నియాలో ఒక ముఖ్యమైన బరువున్న రిటైల్ ఫుడ్ కోడ్ ఉంది, ఇది చేతితో కడగడం నుండి ఆహారాన్ని తయారుచేసే ఉపరితలాలను ఎలా మిగిలి పోయిందో తెలుసుకోవడం. పఠనం మార్గదర్శకాలను మీకు తెలుసుకుంటుంది మరియు మీరు రహదారి డౌన్ ఆరోగ్య ఇన్స్పెక్టర్ల నుండి సందర్శనల కోసం సిద్ధంగా ఉంటారు.