చిన్న రెస్టారెంట్లు మరియు డిన్నర్లు ఎల్లప్పుడూ తమ మెనూల కోసం క్రొత్త మరియు ఆసక్తికరంగా ఏదో పోటీ కోసం ఎదురుచూస్తున్నాయి. చిన్న వ్యాపార పోకడలు స్థానిక సేంద్రీయ ఉత్పత్తిని జోడించే ప్రయోజనాల గురించి స్క్వేర్ రూట్స్ కిచెన్ యొక్క స్థాపకుడు మరియు CEO అయిన డెర్లిన్ అలీమ్లీతో మాట్లాడారు.
స్థానిక సేంద్రీయ ఉత్పత్తి రెస్టారెంట్లు ఎందుకు మంచిది కావడానికి కారణాలు
స్థానిక సేంద్రీయ ఉత్పత్తి మంచి నాణ్యత
"మీరు స్థానికంగా వంటి సోర్సింగ్ గురించి సంఖ్య ఒక విషయం మీరు వారి బడ్జెట్లు నిర్మించారు పెద్ద చెడిపోవడం బకెట్లు కలిగి పెద్ద ప్రదేశాల నుండి కంటే చిన్న నిర్మాతలు నుండి మంచి నాణ్యత పొందుతారు," Alemli చెప్పారు.
$config[code] not foundస్థానిక సేంద్రీయ ఉత్పత్తిని మనీ సేవ్ చేయవచ్చు
చిన్న నిర్మాతలు పెద్ద పెద్ద ప్రత్యర్ధులను పోలి ఉండటం అవసరం లేదు. ట్రస్ట్ ఆ రకమైన కలిగి రెస్టారెంట్ కోసం ఖర్చు పొదుపు లోకి అనువాదం ఉన్నప్పుడు వారు నాణ్యత వంటి విషయాలు దగ్గరగా వంటి సరుకులను చూడటానికి సిబ్బంది ఉపయోగించడానికి అవసరం లేదు.
స్థానిక సేంద్రీయ ఉత్పత్తి స్థానిక ఆర్ధికవ్యవస్థకు సహాయపడుతుంది
పెరుగుతున్న అల అన్ని పడవలను తేలుతుంది మరియు మీ సంఘం నుండి కొనుగోలు సమీపంలో ప్రతి ఒక్కరికి సహాయపడుతుంది. ఇది మీ పరిసరాలలో తిరుగుతున్న డబ్బును మాత్రమే కాకుండా, ఇది సంబంధాలు మరియు నెట్వర్కింగ్ అవకాశాలను నిర్మించడానికి సహాయపడుతుంది.
సంక్షిప్తంగా, మీ రెస్టారెంట్ వద్ద స్థానిక సేంద్రీయ ఉత్పత్తులను ఉపయోగించి విజయం-విజయం పరిస్థితి.
స్థానిక సేంద్రీయ ఉత్పత్తి అనేది తాజాగా ఉంది
పెద్ద దూరాలకు ఉత్పత్తి చేయడం అంటే, ఉత్పత్తికి షిప్పింగ్ కోసం తయారుచేయాలి.
"మీరు ప్రక్రియలోకి వెళ్ళే కొంచెం దీర్ఘకాలిక ఆలోచనా విధానము కలిగి ఉన్న వస్తువులను ప్యాకేజీ చెయ్యవలెనంటే," అలీమ్లి చెప్పింది. "అంటే స్తంభింపచేసిన అంశాలు మరియు ఫ్రీజర్ ప్యాక్లు. ఉత్పత్తి రకం జీవితచక్రం ద్వారా మీరు కొన్ని అధోకరణం చూడబోతున్నారు. "
స్థానిక సేంద్రీయ ఉత్పత్తి గొప్ప మార్కెటింగ్ కోసం మేక్స్
స్థానిక ఉత్పత్తులకు అద్భుతమైన ట్యాగ్లైన్లు మరియు వ్యవసాయ తాజా మరియు స్థానికంగా పెరిగిన పదాలు కూడా అందిస్తుంది. ఈ మాటలను మరియు వాటి వంటి ఇతరులు మీకు అనేక మార్కెటింగ్ ప్రచారంలో ఉపయోగించగల అద్భుతమైన విక్రయ కేంద్రాలు.
స్థానిక సేంద్రీయ ఉత్పత్తి అందుబాటులో ఉంది సంవత్సరం పొడవునా
స్థానిక సేంద్రీయ ఉత్పత్తి పండ్లు మరియు కూరగాయలు కంటే చాలా ఎక్కువ. మీరు మిక్కిలి వేయించిన వస్తువులు మరియు పేస్ట్రీలను అలాగే పౌల్ట్రీ మరియు పాడి ఉత్పత్తులను వేర్వేరు రకాలలో చేర్చినప్పుడు, మీరు అన్ని సంవత్సరాలను స్థానికంగా చూడవచ్చు.
స్థానిక సేంద్రీయ ఉత్పత్తి ఆరోగ్యకరమైనది
శిఖరం పండే సమయంలో తాజాగా ఉత్పత్తి అయినప్పుడు స్థానిక ఉత్పత్తులను ఎంపిక చేస్తారు. మీ రెస్టారెంట్లో టేబుల్కు తక్కువ సమయం ఉన్నందున ఎక్కువ పోషక విలువ ఉంది. ఏ కృత్రిమ రసాయనాలు జోడించబడలేదు.
స్థానిక సేంద్రీయ ఉత్పత్తి మీ బ్రాండ్ను పెంచుతుంది
"అధిక నాణ్యత కలిగిన పదార్ధాలతో ఆరోగ్యకరమైన బ్రాండ్గా మీరు విశ్వసించేటప్పుడు పెద్ద విలువ కలదు" అని అలీమ్లి చెప్పారు. "బ్రాండ్ కీర్తికి ఆ పురోగమనం ఒక పెద్ద విక్రయ ప్రదేశం."
స్థానిక సేంద్రీయ ఉత్పత్తి మీ కార్బన్ ఫుట్ప్రింట్ను తగ్గిస్తుంది
స్థానిక సేంద్రీయ ఉత్పత్తి మీ రెస్టారెంట్ మెనులో మూసివేయడానికి తక్కువ మైళ్ళ ప్రయాణించేది మరియు మీ కార్బన్ పాద ముద్రను తగ్గిస్తుంది.
స్థానిక సేంద్రీయ ఉత్పత్తి జాబ్స్ సృష్టిస్తుంది
ఇటీవలి అధ్యయనాలు స్థానిక సేంద్రీయ ఉత్పత్తి టోకు చానెళ్లలో ఒకటి కంటే దాదాపు 3 రెట్లు అధికంగా ఉద్యోగాలను సృష్టిస్తుందని సూచిస్తున్నాయి. ఇది అదే సమయంలో స్థానిక ఆర్థిక వ్యవస్థ మరియు మీ బ్రాండ్ను మెరుగుపరుస్తుంది, మీ టోపీలో మరొక భుజం.
స్థానిక సేంద్రీయ ఉత్పత్తికి కాలుష్యం యొక్క తక్కువ అవకాశాలు ఉన్నాయి
సాల్మొనెల్ల బ్యాక్టీరియా అనేది ఆహార పదార్థాల యొక్క సాధారణ రూపాలలో ఒకటి. ఇతర ప్రమాదాలు పరాన్న జీవులు మరియు వైరస్లు. ఏవైనా పెద్ద ఆహార సరఫరా ఆపరేషన్, ఈ కలుషితాలలో ఒకదాని కంటే ఎక్కువ అవకాశం ఉంది.
కాలుష్యం తగ్గిపోయే అవకాశం ఉన్నందున రైతులు తమ స్థానిక సేంద్రీయ ఉత్పత్తులపై మెరుగైన కన్ను ఉంచుతారు.
Shutterstock ద్వారా ఫోటో
మరిన్ని లో: రెస్టారెంట్ / ఫుడ్ సర్వీస్ 3 వ్యాఖ్యలు ▼
