వెయిటర్గా, మీరు సంతోషంగా ఉన్న కస్టమర్ మంచి చిట్కాని వదిలివేయడానికి అవకాశం ఉందని ఇప్పటికే మీకు బాగా తెలుసు. కొంతమంది కస్టమర్లు టేబుల్ను ఎలా క్లియర్ చేస్తారనే దాని గురించి ఫిషింగ్ కాదు, ఇతరులు దాని చుట్టుపక్కల ఆచారంలో బాగా ప్రావీణ్యులుగా ఉంటారు, మరియు మీరు తప్పు చేస్తే, మీకు హామీ ఇవ్వవచ్చు. అందువల్ల, కస్టమర్ యొక్క కుడి వైపు నుండి పట్టికను తీసివేసేందుకు సమయాన్ని కేటాయించండి మరియు కఠినంగా పరిగణించబడే విధంగా పలకలను తొలగించవద్దు.
$config[code] not foundటేబుల్ క్లియర్ ఎప్పుడు
సాధారణ నియమంగా, టేబుల్ వద్ద ఉన్న ప్రతి ఒక్కరూ తినడం ముగిసినప్పుడు ప్లేట్లు మరియు కత్తిపీఠాలను క్లియర్ చేయడానికి సరైన సమయం. డిన్నర్లు రష్ చేయవద్దు - వారు ఇప్పటికీ నమలడం ఉన్నప్పుడు మీరు పలకలను తీసివేసినప్పుడు వారికి ఇష్టం లేదు. సమాచారంతో నిండిన డిన్నర్లు తమ ఫోర్కులు మరియు కత్తులు పలకను పక్కన నిలువుగా ఉన్న స్థానాల్లో ఉంచుతాయి, అవి పూర్తి చేసినట్లు సూచిస్తాయి. దీనికి విరుద్ధంగా, వారు ఇప్పటికీ తినడం చేస్తుంటే, వాటిని ప్లేట్ మీద విశ్రాంతిగా వదిలివేస్తారు. ఒక డైనర్ పూర్తయిందని మీరు అనుకోకపోతే, అతని ప్లేట్ని తొలగించాలని మీరు కోరితే అతడిని అడగండి.
మరియు ఎలా క్లియర్ చెయ్యాలి
డైనర్ కుడి వైపున నిలబడి, ఆమె వెనుక కొద్దిగా వెనుకకు, మరియు ఆమె ప్లేట్ తొలగించండి. తదుపరి వ్యక్తి యొక్క కుడి చేతి వైపు తరలించు మరియు తదుపరి ప్లేట్ స్టాక్, అప్పుడు ప్లేట్లు పైన చిన్న పలకలు మరియు వెండి దొంతర మరియు దూరంగా నడిచి. మీరు ఒకేసారి ప్రతిదీ క్లియర్ చేయలేకపోతే, మీకు సహాయం చెయ్యడానికి మరొక సర్వర్ను పొందండి. కొంతమంది ఇతరులు కంటే నెమ్మదిగా లేదా వేగంగా తినండి. ఇతరులు ఇతరులకు బాగా ముందుగా కనిపించినట్లయితే, మీరు ప్లేట్ని తొలగించే ముందు అడగండి. వంటి మర్యాదగా మరియు unobtrusive ఉండండి, వంటి ఏదో విధంగా, "నేను మీ ప్లేట్ తొలగించవచ్చు?" "మీరు పూర్తి చేసారా?" లేదా ఏదో అసహనమైన లేదా మొరటుగా అనిపించవచ్చు ఉండవచ్చు.
