సేల్స్ & క్యాటరింగ్ కోఆర్డినేటర్ యొక్క పని విధులు

విషయ సూచిక:

Anonim

రెస్టారెంట్ మరియు క్యాటరింగ్ పరిశ్రమలో పని చేస్తూ, అమ్మకాలు మరియు క్యాటరింగ్ కోఆర్డినేటర్ రికార్డులను ఉంచుకుంటుంది, నాణ్యత మరియు వివిధ రకాల భోజనం మెరుగుపరుస్తుంది, ఈవెంట్స్ సమయంలో విక్రేత సేవలను సమన్వయం చేస్తుంది మరియు అమ్మకాల అవకాశాలను గుర్తిస్తుంది. హైస్కూల్ డిప్లొమా ఉన్నప్పటికి ఈ ఉద్యోగం చిన్నది నుండి మీడియం వ్యాపారంలోకి వస్తుంది, పెద్ద సంస్థలు అమ్మకాలు మరియు మార్కెటింగ్ లేదా రెస్టారెంట్ నిర్వహణలో బ్యాచులర్ డిగ్రీ ఉన్న వ్యక్తులను ఇష్టపడతారు.

$config[code] not found

ఈవెంట్స్ సమన్వయ

సేల్స్ మరియు క్యాటరింగ్ సమన్వయకర్తలు వ్యాపార సమావేశాలు, సమావేశాలు, పుట్టినరోజు పార్టీలు లేదా చిన్న విందులు వంటి విస్తృతమైన కార్యక్రమాలను నిర్వహిస్తారు. వారు విజయవంతమైన సంఘటనను నిర్ధారించడానికి అన్ని లాజిస్టిక్స్ ప్రణాళిక మరియు సమన్వయ. ఉదాహరణకు, ఒక హోటల్ మీ హోటల్ లో పెట్టుబడిదారుల సమావేశాన్ని నిర్వహించాలనుకుంటే, మీరు ఫ్లోరెస్టులు, వీడియోగ్రాఫర్లు, క్యాటరర్స్, ల్యాండ్స్కాపర్లు మరియు క్లీనింగ్ నిపుణులు వంటి విక్రేతలు, వారి విధులను తగినంతగా నిర్వహిస్తారు. మీరు అతిథుల రవాణా మరియు వసతి కోసం ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు. సమర్థవంతమైన అమ్మకాలు మరియు క్యాటరింగ్ మేనేజర్ దాని విజయాన్ని కొలిచేందుకు పోస్ట్-పోస్ట్ అంచనాను నిర్వహిస్తుంది.

ప్రాసెస్ ఆర్డర్లు

పోటీ పరిశ్రమలో అమ్మకాలను పెంచుకోవలసిన అవసరాన్ని ఎదుర్కుంది, కొన్ని హోటళ్ళు మరియు రెస్టారెంట్లు తమ ఇళ్లలో లేదా కార్యాలయాల నుండి భోజనాల కోసం వినియోగదారులను అనుమతించే ఆన్లైన్ పోర్టల్స్ను ప్రారంభించాయి. ఒక రెస్టారెంట్ ఆన్లైన్ భోజన క్రమాన్ని కలిగి ఉన్నట్లయితే, అమ్మకాలు మరియు క్యాటరింగ్ సమన్వయకర్త ఆదేశాలను అందుకుంటారు, ఖాతాదారుల వివరాల ప్రకారం భోజనాల ప్యాకింగ్ను పర్యవేక్షిస్తారు మరియు వాటిని సంబంధిత కస్టమర్ స్థానాలకు పంపిస్తారు. ఒక మంచి అమ్మకాలు మరియు క్యాటరింగ్ సమన్వయకర్త బలహీనత మరియు బలాన్ని గుర్తించడానికి సేవ నాణ్యతను గురించి విచారించమని వినియోగదారులకు ఇమెయిల్లను పంపేస్తారు.

వీడియో ది డే

సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారు

రికార్డ్స్ కీపింగ్

సంస్థాగత రికార్డుల మొత్తం నిర్వహణ కొరకు మానవ వనరుల శాఖ బాధ్యత వహిస్తున్నప్పటికీ, సమర్థవంతమైన కోఆర్డినేటర్ తన విభాగంలో నాణ్యమైన రికార్డులను సమాచారాన్ని శీఘ్రంగా మరియు సమర్థవంతమైన సదుపాయాన్ని కల్పిస్తుంది. మీ యజమాని పాలసీ ప్రయోజనాల కోసం వినియోగదారుల యొక్క సగటు వయస్సుని గుర్తించాలని కోరుకుంటే, ఉదాహరణకు, మీరు అన్ని అతిథుల కోసం ఖచ్చితమైన మరియు పరిశీలించదగిన పత్రాలను అందించాలి. మంచి రికార్డులు ఉంచడం వలన మీరు లోపాలను తగ్గించవచ్చు, బుకింగ్లను నిర్వహించడం, మోసం గుర్తించడం మరియు సంస్థాగత విధానాలకు అనుగుణంగా సహాయపడుతుంది.

నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది

విక్రయాల మరియు క్యాటరింగ్ సమన్వయకర్త ఒక హోటల్ లో పనిచేసే భోజనాల నాణ్యతను మరియు విభిన్నతను మెరుగుపరుస్తుంది. ఆహారాన్ని తయారుచేయటానికి అతను బాధ్యత వహించకపోయినప్పటికీ, అతను వంటగది సిబ్బంది పర్యవేక్షిస్తాడు, భోజనం బాగా ఉడక, ఆకర్షణీయమైన మరియు రుచికరమైనదిగా నిర్ధారించడానికి. సమన్వయకర్త వివిధ సంస్కృతుల మరియు సమాజాల నుండి భోజనం సిద్ధం చేయడానికి చెఫ్లకు శిక్షణ ఇవ్వడం ద్వారా సౌకర్యాల మెనుని మెరుగుపరుస్తుంది. అమ్మకాలు మరియు క్యాటరింగ్ కోఆర్డినేటర్ కూడా మంచి ఆహ్లాదకరమైన మరియు సరైన ఫర్నిచర్ అంతరాన్ని కల్పించడం ద్వారా వారి భోజనాన్ని ఆనందించడానికి ఒక ఆహ్లాదకరమైన పర్యావరణాన్ని కూడా సృష్టిస్తుంది.