ఉపాధి రెస్టారెంట్ వెయిటర్ ఉద్యోగ వివరణ

ఒక ఉన్నతస్థాయి రెస్టారెంట్ వద్ద సేవలు లాభదాయకమైన పని అని నిరూపించవచ్చు. బ్యూరో ఆఫ్ లేబర్ స్టాటిస్టిక్స్ (BLS) ప్రకారం, పోషకులు ముఖ్యంగా మెట్రోపాలిటన్ ప్రాంతాలలో జరిమానా-భోజనశాలల వద్ద మరింత చిట్కా ఉంటాయి. డ్రైవ్-త్రూను కలుపుట కన్నా చక్కటి భోజన పనిలో ఎక్కువ పని చేయగలిగినప్పటికీ, ఈ ఉద్యోగం ఆహార సేవకు సంబంధించిన కొన్ని బాధాకరం నుండి మినహాయింపు కాదు. కానీ అధికారిక సాంఘిక అమరికలలో పెరుగుతున్న ఒక శక్తివంతమైన వ్యక్తి కోసం, జరిమానా-భోజన రెస్టారెంట్లో పనిచేస్తున్నది ఖచ్చితంగా సరిపోయేది కావచ్చు.

$config[code] not found

ప్రాథమిక విధులు

భోజన ఆదేశాలు తీసుకొని, భోజన మరియు పానీయాలను పట్టికలు, మెను ప్రశ్నలకు సమాధానం ఇవ్వడం మరియు సిఫారసులను అందించడం మరియు ప్రాసెసింగ్ చెల్లింపులకు బాధ్యత వహిస్తుంది. తరచుగా, ఒక ఉన్నతస్థాయి రెస్టారెంట్ లో వెయిటర్ ఆహారం మరియు వైన్ జతలు మరియు చక్కటి భోజన మర్యాదలు యొక్క పరిపూర్ణ జ్ఞానం అవసరం. BLS ప్రకారం, సాధారణం-డైనింగ్ మరియు జరిమానా-భోజన సర్వర్ల మధ్య ప్రాథమిక వ్యత్యాసాలలో అతిథులు వారి పరస్పర చర్యలు: ఫైన్-డైనింగ్లో, వెయిటర్లు వారి పట్టికలకు అదనపు శ్రద్ధగా ఉండాలి, కోర్సులు. కొన్ని ఉన్నతస్థాయి రెస్టారెంట్లలో, ప్రతి అతిథికి తగినంత శ్రద్ధ ఉందని నిర్ధారించడానికి వెయిటర్ ఒకటి లేదా రెండు పట్టికలు మాత్రమే కేటాయించవచ్చు.

అదనపు విధులు

వెయిటర్లు తరచుగా పానీయాలు తయారు చేయడం, పట్టికలు నుండి మురికి వంటలను తొలగించడం, భోజన నాణ్యతకు ఒక టేబుల్కు ఇవ్వడం మరియు వంటలలో కడగడం వంటివి చేసేటప్పుడు తరచూ విధులను నిర్వర్తిస్తాయి. ప్రతి రెస్టారెంట్ భిన్నంగా ఉంటుంది, కానీ కొంతమంది సేవలను శుభ్రపరిచే విధులు మరియు రోలింగ్ వెండి మరియు చెలామణి టేబుల్క్లాత్లు వంటి వివిధ పనుల కార్యకలాపాలను నిర్వహించడానికి అవసరం. ఒక వెయిటర్ షిఫ్ట్ ఆధారంగా, అతను లేదా ఆమె స్టాకింగ్ సేవా ప్రాంతాల వంటి ప్రారంభ లేదా మూసివేసే విధానాలను నిర్వహించడం లేదా పానీయాల స్టేషన్లను ఏర్పాటు చేయడం లేదా మూసివేయడం అవసరం కావచ్చు.

వీడియో ది డే

సాప్లింగ్ ద్వారా మీకు తీసుకువచ్చారు

శిక్షణ మరియు విద్య

BLS ప్రకారం, ఒక వెయిటర్ స్థానం నింపినప్పుడు, నిర్వహణ సాధారణంగా ఉన్నత విద్యపై దరఖాస్తుదారు అనుభవం మరియు వ్యక్తిత్వ లక్షణాలను ప్రాధాన్యత ఇస్తుంది. ఆహార పరిశ్రమలో పనిచేయని ఉన్నతస్థాయి రెస్టారెంటులలో కొత్త నియమిస్తాడు, సాధారణంగా హోస్ట్ లేదా బస్సర్ వంటి మద్దతు-ఉద్యోగ ఉద్యోగాలు ఇవ్వబడుతుంది. కొంతమంది waiters ఆతిథ్య లేదా మరొక సేవ సంబంధిత రంగంలో డిగ్రీ కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఇతర విజయవంతమైన ఉన్నతస్థాయి వెయిటర్లు మాత్రమే ఉన్నత పాఠశాల విద్య లేదా తక్కువ ఉండవచ్చు.

అడ్వాన్స్మెంట్

మంచి భోజనంలో ఒక సర్వర్ అనుభవాన్ని సంపాదించిన తర్వాత తల వెయిటర్, భోజనాల గది పర్యవేక్షకుడు లేదా మైట్రే డి'హౌట్ వంటి పాత్రలలోకి పురోగతి చెందుతుంది. ఈ ఉద్యోగాలు ఇతర ఉద్యోగుల పర్యవేక్షణకు అవసరమవుతాయి మరియు గంట వేతనంలో రైజ్ను అందించవచ్చు. కొన్నిసార్లు, వైపరీత్యాలు నిర్వహణ పాత్రలుగా మారతాయి, ఇది పోటీ జీతం, లాభాలు మరియు సెలవుదినాలు అందించవచ్చు. అయినప్పటికీ, సర్వర్లు తరచూ అధిక-చెల్లించే రెస్టారెంట్లు లేదా మరిన్ని ఉన్నతస్థాయి సంస్థలు వేతనాలు మరియు చిట్కాలలో ఎక్కువ డబ్బు సంపాదించడానికి తరలిస్తాయి.