రెస్టారెంట్ యజమానులు 2018 మొదటి సగం లో హయ్యర్ సేల్స్ ఆశించే

విషయ సూచిక:

Anonim

రాబోయే నెలల్లో రెస్టారెంట్ నిర్వాహకులు వ్యాపార పరిస్థితి గురించి మరింత విశ్వాసంతో ఉన్నారు. తాజాగా నేషనల్ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ యొక్క రెస్టారెంట్ పెర్ఫార్మెన్స్ ఇండెక్స్ (RPI) నవంబర్ నివేదిక ప్రకారం, డిసెంబర్ చివరలో విడుదలైంది.

నవంబర్ 2017 రెస్టారెంట్ పెర్ఫార్మెన్స్ ఇండెక్స్

అక్టోబర్తో పోల్చుకుంటే నవంబర్ నెలలో 101.1 శాతానికి పెరిగింది. ఇది 100.9 వద్ద ఉంది. సెప్టెంబరులో 100.7 గా ఉన్న ఇండెక్స్ సెప్టెంబరులో ఇదే సూచికలో 0.2 కు పెరిగింది. పైకి వచ్చే ధోరణి 2018 మొదటి సగభాగం అన్ని పరిమాణాల రెస్టారెంట్ నిర్వాహకులకు సానుకూలంగా ఉంటుంది.

$config[code] not found

సంయుక్త లో రెస్టారెంట్లు మెజారిటీ స్వతంత్ర చిన్న వ్యాపారాలు వర్గీకరించబడ్డాయి. 2016 వసంతకాలంలో మొత్తం 624,301 రెస్టారెంట్లు ఉన్నాయి, స్వతంత్ర యూనిట్లు 331,469 మరియు చైన్లు 291,794 ఉన్నాయి. చిన్న ఆపరేటర్లకు ఇండెక్స్ రిపోర్టు చాలా ముఖ్యం ఎందుకంటే ఇది పరిశ్రమలో రానున్న ధోరణుల గురించి సమాచారాన్ని అందిస్తుంది. ఈ డేటాతో, వారు మెరుగైన పరిస్థితుల కోసం విస్తరించే లేదా ఎదురుచూడడానికి సమాచారం నిర్ణయాలు తీసుకోవచ్చు.

ఇండెక్స్ దేశవ్యాప్తంగా 400 కంటే ఎక్కువ మంది రెస్టారెంట్ ఆపరేటర్ల నుండి ప్రతి నెల సేకరించిన సమాచార విశ్లేషణ. పాల్గొనేవారు జాతీయ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ యొక్క రెస్టారెంట్ ఇండస్ట్రీ ట్రాకింగ్ సర్వే అమ్మకాలు, ట్రాఫిక్, కార్మిక మరియు మూలధన వ్యయంపై స్పందిస్తారు.

ఇండెక్స్ 100 ని స్థిరమైన రాష్ట్ర స్థాయిగా గుర్తిస్తుంది. ఇండెక్స్ 100 కి పైన ఉన్నప్పుడు, ఇది విస్తరణ కాలం సూచనగా ఉంటుంది మరియు ఇది 100 సంవత్సరాలలోపు ఉంటే, సంకోచ కాలం ఉంటుంది. రెస్టారెంట్ పరిశ్రమ యొక్క రాష్ట్రాన్ని కొలిచేందుకు ప్రస్తుత సిట్యువేషన్ ఇండెక్స్ మరియు ఎక్స్పెక్టేషన్ ఇండెక్స్ నుండి మొత్తం ఇండెక్స్ సంఖ్యను తీసుకోబడింది.

తదుపరి ఆరునెలల క్లుప్తంగ కోసం, నివేదిక వెల్లడించింది, "ఎదురు చూస్తూ, రాబోయే నెలల్లో రెస్టారెంట్ ఆపరేటర్ల అధిక భాగం మూలధన వ్యయం కోసం ప్రణాళిక చేస్తున్నారు. రెస్టారెంట్ ఆపరేటర్ల అరవై శాతం పరికరాలు, విస్తరణ లేదా పునర్నిర్మాణం కోసం మూలధన వ్యయం చేయాలని ప్రణాళిక వేసింది. "

ప్రస్తుత సిట్యువేషన్ ఇండెక్స్

నవంబర్ నెలలో ప్రస్తుత పరిస్థితి ఇండెక్స్ 99.6 వద్ద ఉంది, అక్టోబరు నుండి 0.1 మాత్రమే ఉంది. ఇది పెరుగుదల వరుసగా మూడవ నెల అయినప్పటికీ, ఇప్పటికీ 100 స్థాయికి పడిపోతుంది, ఇది సంకోచం.

ఎక్స్పెక్టేషన్స్ ఇండెక్స్

ప్రస్తుత సిట్యువేషన్ ఇండెక్స్ కంటే ఎక్స్పెక్టేషన్స్ ఇండెక్స్ సాధారణంగా ఎల్లప్పుడూ ఎక్కువగా ఉంటుంది, మరియు ఇది నవంబర్కు భిన్నంగా లేదు. 102.6 వద్ద, ఇండెక్స్ అక్టోబర్ నుండి 0.3 పెరుగుదలను చూసింది, తద్వారా వరుసగా మూడుసార్లు నెలకొల్పింది. ఇది ముందుకు చూసే భాగం కోసం తొమ్మిది నెలల్లో అత్యధిక స్థాయికి దారితీసింది.

ఇండెక్స్ నుండి మరింత సమాచారం

రెస్టారెంట్ ఆపరేటర్లు బలంగా ఒకే దుకాణ అమ్మకాలను నమోదు చేశారని మరియు వారు రాబోయే నెలల్లో వ్యాపార పరిస్థితి గురించి మరింత సానుకూలంగా ఉంటారు. అత్యధిక దుకాణాల విక్రయాలను నివేదించిన రెస్టారెంట్లు 48 శాతం వద్ద ఉన్నాయి, మరియు 46 శాతం వారు గత నెలలో పోలిస్తే ఆరు నెలల్లో అధిక అమ్మకాలు ఉంటుందని అంచనా వేసింది.

ప్రతివాదులు ఇతర సగం క్షీణత అనుభవించారు లేదా అదే కొనసాగింది. అదే స్టోర్ అమ్మకాల కోసం, 37 శాతం క్షీణత నివేదించింది, ఇది అక్టోబర్ కన్నా తక్కువగా 45 శాతం ఉంది. వారి ఆరు నెలల క్లుప్తంగ, తొమ్మిది శాతం వారి అమ్మకాలు వాల్యూమ్ తక్కువగా అంచనా, 45 శాతం అది అదే ఉంటుంది అన్నారు.

చిన్న వ్యాపారాల కోసం డేటాలో విలువ

వారి మొదటి సంవత్సరం లో విఫలమయ్యే రెస్టారెంట్లు అధిక శాతం గురించి డేటా నిజానికి కంటే మరింత పురాణం ఉన్నప్పటికీ, మొదటి సంవత్సరం దాటి ఓపెన్ ఉంటున్న అందుబాటులో జ్ఞానం అందుబాటులో సమాచారం ఉపయోగించి అర్థం. జాతీయ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్ యొక్క రెస్టారెంట్ పనితీరు ఇండెక్స్ వంటి నివేదికలు సరిగ్గా ఉపయోగించినట్లయితే అమూల్యమైనవి. ఈ రకమైన నివేదికలు గత, వర్తమాన మరియు భవిష్యత్ పోకడలను మీకు తెలుసుకుంటాయి, కాబట్టి మీరు రాబోయే తప్పులను ఎలా చూస్తారో చూడలేరు.

చిత్రాలు: నేషనల్ రెస్టారెంట్ అసోసియేషన్

1