ఎలా ట్రే నిర్వహించాలో

విషయ సూచిక:

Anonim

మీరు పనిచేసే చోట బార్ లేదా రెస్టారెంట్లో ర్యాంక్ ఔత్సాహిక లాగా ఉండాలనుకుంటే తప్ప, మీకు సేవలను అందించే ట్రే ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకోవాలి. అద్దాలు లేదా చిన్న డెజర్ట్ ప్లేట్లు కోసం, మీరు సాధారణంగా ఒక చిన్న, రౌండ్ ట్రేని ఉపయోగిస్తాము, సరిగ్గా సమతుల్యం చేయకపోతే ఇప్పటికీ తంత్రమైనది కావచ్చు. పెద్ద ప్లేట్లు కోసం, ఒక పెద్ద, ఓవల్ ఆకారంలో ట్రే ఉపయోగించండి, ఇది మరింత జాగ్రత్తగా-సమతుల్య యుక్తులు అవసరం.

ట్రేని లోడ్ చేస్తోంది

సాధారణ నియమం అంచుల చుట్టూ ట్రే మరియు తేలికపాటి వస్తువులు మధ్యలో భారీ అంశాలను లోడ్ చేయడం. మీరు పొడవైన పానీయం గ్లాసులను అప్ లోడ్ చేస్తున్నట్లయితే, వాటిని మధ్యలో ఉంచండి లేదా మీరు ట్రేను చిన్నగా తరలించినప్పుడు అవి దొర్లించగలవు. మీ పలకలు ఒకే బరువును కలిగి ఉంటే, మీరు వాటిని సేకరిస్తున్న టేబుల్ వద్ద కూర్చున్న క్రమంలో ట్రేలో వాటిని ఉంచండి.

$config[code] not found

మరియు ఇది రవాణా

ట్రే యొక్క సెంటర్ క్రింద ఒక ఫ్లాట్ చేతి ఉంచండి మరియు ప్రతి వేలు యొక్క చిట్కాలు, అలాగే మీ అరచేతిని, ట్రే ఉపరితలంపై విశ్రాంతి ఇవ్వండి. ట్రే భారీగా ఉంటే, మోకాళ్ళపై వంగి ఉంటే, మీ మోచేయిని మీ శరీరానికి దగ్గరగా ఉంచి, ట్రేను పెంచండి. మీ భుజం మీద ట్రే యొక్క ఒకవైపు మీరు సమతుల్యం చేయటానికి సహాయపడటానికి నిలబడతారు. మరొక వైపు ఒక ట్రే స్టాండ్ పట్టుకోడానికి. మీరు పనిచేస్తున్న పట్టికకు జాగ్రత్తగా నడవండి, పారదర్శకమైన మార్గాన్ని అందించే మార్గాన్ని తీసుకొని, ఆపై ట్రే స్టాండ్ తెరిచి, మీ ఇప్పుడు-ఉచిత చేతితో ట్రేని పట్టుకోండి మరియు దానిని స్టాండ్లో సెట్ చేయండి.